第31章 小龍蝦登上酒店的餐桌
“好說(shuō),小劉,這小龍蝦就放座位上,保證不會(huì)擠著壓著?!?p> 那名年長(zhǎng)的工作人員也是人精,馬上明白了林立送他們小龍蝦的意圖。
跟聰明人打交道,就是輕松。
林立也是連連道謝。
珠寧大酒店,總經(jīng)理辦公室。
何峰看著后勤的兩個(gè)負(fù)責(zé)提貨的員工送來(lái)的兩斤小龍蝦,倒是會(huì)心一笑。
這兩個(gè)后勤員工,還順勢(shì)也替林立說(shuō)了一些好話。
什么林家做小龍蝦的環(huán)境多么干凈,為人準(zhǔn)時(shí)等。
“這個(gè)林立倒是挺講究,也會(huì)來(lái)事,是個(gè)人精?!?p> 揮退了兩個(gè)后勤員工,何峰暗暗道。
聞著小龍蝦的香味,看著那一個(gè)個(gè)通紅色澤鮮艷的小龍蝦,何峰也是情不自禁咽了咽口水。
說(shuō)起來(lái)可能大家有所不信。
如今麻辣小龍蝦已經(jīng)逐漸成為風(fēng)靡珠寧市街頭的美食。
你可能沒(méi)吃過(guò)林家小龍蝦,但是一定吃過(guò)麻辣小龍蝦。
但是偏偏,何峰就沒(méi)吃過(guò)。
原因很簡(jiǎn)單,何峰的身份地位擺在那里。
平時(shí),何峰除了在珠寧大酒店外,出入的都是一些高級(jí)場(chǎng)所,跟他打招呼來(lái)往的,也都是珠寧市的官員和其他富商。
大家一起吃飯,不是在大酒店,就是一些門(mén)檻不低的私人會(huì)所。
燒烤攤上流行的麻辣小龍蝦,就算是在美味,何峰也不會(huì)去吃的。
澳洲龍蝦,牛肉,魚(yú)子醬,鵝肝這些才是他們這些有錢(qián)有身份的人吃的。
“既然是林立的一番心意,那就嘗嘗吧?!?p> 辦公室里也沒(méi)有其他人,何峰干脆就開(kāi)始吃了起來(lái)。
“挺麻,挺辣的?!?p> 頭一回吃麻辣小龍蝦,何峰的味蕾還是被那濃郁的麻辣味道給刺激了一下。
“這蝦肉不多,可是卻挺勁道,麻辣的味道融合蝦肉的鮮美,這林家小龍蝦,的確是有一套,不簡(jiǎn)單啊。”
“難怪老馬,老張這幾個(gè)大佬都嚷嚷著要吃小龍蝦,原來(lái)這么美味?!?p> 內(nèi)行看門(mén)道,外行看熱鬧。
何峰作為五星級(jí)大酒店的總經(jīng)理,他雖然并不是專業(yè)的廚師,可是卻稱得上是一位美食家。
他對(duì)林家小龍蝦的味道,也是贊不絕口。
麻辣小龍蝦是很容易讓人上癮的。
何峰吃了幾個(gè),那股又麻又辣的小龍蝦也把他的饞蟲(chóng)勾了起來(lái)。
干脆,何峰就專心對(duì)付起小龍蝦。
兩斤小龍蝦,也就十幾分鐘就吃完了。
吃完了,何峰還有些意猶未盡。
“林家小龍蝦,名不虛傳,原本定價(jià)八十八,是不是便宜了點(diǎn)?”
何峰暗暗道。
他是知道在燒烤攤,小龍蝦就是幾塊錢(qián)一斤。
九十年代的五星級(jí)酒店,那就是奢華的代名詞,是名副其實(shí)的銷金窟。
就比如珠寧大酒店的一些菜,石鍋豆腐,就是普通的白豆腐加上一些輔料,少量豬肉用石鍋燉煮。
在一般餐館,也就買(mǎi)十塊錢(qián),可是在珠寧大酒店,卻是可以賣(mài)到七八十塊錢(qián)。
而珠寧大酒店的一些招牌菜,比如金牌麻辣雞絲,皇家佛跳墻等,哪一個(gè)都是幾百塊起步的。
林家的麻辣小龍蝦味道絕美,口味十分的突出,男女老少皆宜。
“就暫定九十九塊,需要本店的會(huì)員才能購(gòu)買(mǎi)的一款會(huì)員特價(jià)菜?!?p> 何峰暗暗道。
讓何峰意想不到的是,他的這個(gè)舉動(dòng),竟然讓許多不打算辦理會(huì)員卡的顧客都辦了會(huì)員卡。
酒店的后勤經(jīng)理,還很納悶,怎么這個(gè)月的會(huì)員卡辦理數(shù)量比過(guò)去平均多出了上千張。
在珠寧大酒店辦一張會(huì)員卡,是需要一千塊錢(qián)的開(kāi)卡費(fèi)的。
辦理了會(huì)員后,會(huì)根據(jù)會(huì)員級(jí)別,在酒店消費(fèi)是有一定折扣的,最低的普通會(huì)員,折扣力度是九五折。
…….
又是半個(gè)月過(guò)去了。
如今,市面上的野生小龍蝦也越來(lái)越少了。
短短半個(gè)月的時(shí)間,許多燒烤攤已經(jīng)沒(méi)有小龍蝦了。
燒烤攤沒(méi)小龍蝦賣(mài),倒不是說(shuō)野生小龍蝦絕跡了,只是,如今小龍蝦的需求量很大。
珠寧市這兩個(gè)月,保守估計(jì)開(kāi)了最起碼有上千個(gè)燒烤攤。
每個(gè)燒烤攤或多或少都會(huì)賣(mài)小龍蝦,直接讓小龍蝦的價(jià)格水漲船高。
燒烤攤不賣(mài)小龍蝦了。
這讓許多顧客十分的不滿,漲價(jià)他們認(rèn)了,可是現(xiàn)在連小龍蝦都沒(méi)了。
這如何能讓這些被小龍蝦把饞蟲(chóng)勾起來(lái)的吃貨善罷甘休呢?
老板好說(shuō)歹說(shuō)的解釋,實(shí)在是弄不到小龍蝦了。
這個(gè)理由顯然不能讓這些吃貨滿意。
據(jù)說(shuō),有些顧客為此與商家爭(zhēng)論,還因此動(dòng)手了,最后都被帶到派出所調(diào)解去了。
林家的燒烤攤,小龍蝦依舊還是在賣(mài),只是,價(jià)格卻是提了不少。
個(gè)頭最大的小龍蝦,由原來(lái)的五塊錢(qián)一斤漲到十塊錢(qián)了。
中等個(gè)頭的五塊錢(qián)一斤,個(gè)頭最小的三塊錢(qián)一斤。
當(dāng)然,在漲價(jià)的同時(shí),林家的麻辣小龍蝦的味道也越來(lái)越正宗了。
這一點(diǎn),得到了許多顧客的肯定。
“老板,這貴的果然有貴的道理?!?p> “這麻辣小龍蝦,真的絕了,吃了你家小龍蝦,就跟吸了鴉片一樣上癮?!?p> “就是每天只賣(mài)一百斤,太坑爹了?!?p> 是的,林家小龍蝦,在市面小龍蝦最緊張的時(shí)候,選擇了限量出售!
林立在郊區(qū)租的房子,一直囤積著五千多斤小龍蝦,以備不時(shí)之需。
如今,許叔在市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)悠一天,也未必能收上來(lái)一百斤,若不是當(dāng)初未雨綢繚,提前囤積了一批小龍蝦。
現(xiàn)在林家的燒烤攤,估計(jì)也沒(méi)小龍蝦可賣(mài)了。
小龍蝦養(yǎng)殖廠,已經(jīng)必須要開(kāi)始搞了。
有孫立峰這個(gè)太子級(jí)人物的入股,林立倒是可以放心大膽的搞,不用擔(dān)心錢(qián)的問(wèn)題。
這陣子,林立也抽空看了好幾本養(yǎng)殖類的書(shū)籍。
對(duì)于搞小龍蝦人工養(yǎng)殖,倒也了解了個(gè)七七八八。
不過(guò),畢竟是頭一次搞,林立也怕搞砸了,所以,他還托孫立峰的關(guān)系,花錢(qián)高價(jià)從省里的科研所找了兩個(gè)懂行的專家。
在九十年代的專家,那可都是有真才實(shí)學(xué)的,不像是后世那些磚家,徒有其表。
這兩個(gè)專家,都是淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域的專家,對(duì)于淡水養(yǎng)殖十分在行,聽(tīng)說(shuō)林立要搞小龍蝦養(yǎng)殖,都是十分的意外。