周明把飯煮上，開始做飯。
一個(gè)紅棗枸杞燉雞。因?yàn)榈葧?huì)小女孩吃，特別把棗核給去掉。
一個(gè)肉末蒸蛋。一個(gè)蔥花煎蛋餅。一道清炒藕片。一道糖醋里脊。一道炭烤五花肉。
一桌豐盛的菜。
周明叫兩人吃飯。
周明給兩人一人一個(gè)雞腿。
兩人，“謝謝老師，父執(zhí)?！?p> ......
高陽用筷子夾了一塊糖醋里脊，放進(jìn)嘴里，眼睛放亮，酸甜可口，裹著馬鈴薯粉被炸得香脆，里面的里脊肉嫩滑，非常美味，非常好吃。
過了一會(huì)兒，高陽又用筷子夾了一塊炭烤五花肉。肥瘦相間的五花肉經(jīng)過炭烤后，有香脆焦感，肉香四溢。
吃得是高陽滿嘴流油。
高陽感覺從末吃過這么美味的食物。
......
吃完飯后。
李承乾帶著妹妹回家睡午覺了。
下午，1點(diǎn)半。
又帶著妹妹來了。
書房里，周明在編寫《問醫(yī)急救手札》，《急癥篇》昨天編寫完了。今天開始編寫《傳染病》，
第一節(jié)，虐疾。
虐疾是傳感染，是虐原蟲引發(fā)的。由蚊子吸血傳播的。在農(nóng)村，叫做打擺子。
在古代，多發(fā)于南方。因?yàn)椋戏綕駸?，水源多，蚊子滋生。?dāng)然，北方也有，不過，沒有南方那么嚴(yán)重。
多發(fā)于夏秋季，尤其是秋季。
古代人不知道虐疾的發(fā)病原因。以為是瘴氣。所以，南方多瘴氣（虐疾）。
瘧疾是古代五大傳染病。哪五大。
傷寒、瘴氣、傳尸（肺癆）、癘風(fēng)、虜瘡。
古代，南方人，或去南方的人，或貶去南方的官員，畏之如虎，如妖魔。一不小心，染瘴氣就死了。
在這一節(jié)中，周明點(diǎn)出了瘧疾的發(fā)病原因。蚊子傳播。
又寫了一篇治瘧疾的方子。
東晉葛洪的《肘后備急方》中一張15個(gè)字方子：青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之。
用清水泡幾天，然后，絞出汁液。
這個(gè)方子能治虐疾嗎？
答案是，能。
但是，抗虐效果只有6%。不佳。（屠呦呦的實(shí)驗(yàn)）。
溫度是提取抗瘧中草藥有效成分的關(guān)鍵。浸泡青蒿的媒介沸點(diǎn)越低，效果越好。
屠呦呦用了乙醇（酒精）來浸泡青蒿。
效果還是一般。
后來用了乙醚，乙醚的沸點(diǎn)只有34.6℃，比乙醇的沸點(diǎn)還低43℃。
這是一個(gè)天才的發(fā)現(xiàn)。
1971年10月4日，屠呦呦用顫抖的手在筆記本上記下了這樣一行字：“瘧原蟲，死亡率，100%?！?p> 這是她得諾貝爾獎(jiǎng)的關(guān)鍵。
周明的方子是扎成一個(gè)個(gè)團(tuán)餅的青蒿葉，浸入到乙醚液體里，乙醚是一種有機(jī)物質(zhì)，青蒿放進(jìn)去，可溶于乙醚，被萃取后蒸發(fā)掉乙醚，得到一種黑色的膏狀提取物。這是青蒿的高純度提取物，對(duì)瘧疾的抑制達(dá)到了理想效果——100%。
乙醚怎么制取。
周明在書中也詳細(xì)寫了。
在古代制酒精（乙醇），難度不高。
然后從酒精到乙醚。
無水酒精和濃硫酸混合加熱到140攝氏度，乙醇分子間脫水生成乙醚，乙醚熔沸點(diǎn)較低，以氣體形式從體系中揮發(fā)出來，經(jīng)冷凝后得到乙醚液體。
古代能練硫酸嗎？有?！饵S帝九鼎神丹經(jīng)訣》煉石膽取精華法(即古代制取硫酸方法)：煅燒石膽獲白霧，溶水即得濃鏹水。使白頭人變黑頭人，冒滾滾嗆人白霧，頓時(shí)身入仙境，十八年后返老還童。
......
周明拿了兩個(gè)桃子給李承乾，說道，“你和妹妹一個(gè)人?！?p> 李承乾接過，說道，“謝過老師?！比缓?，用清水洗干凈。把稍大的一個(gè)給高陽。
高陽接過，說道，“謝過父執(zhí)，謝過阿兄?！?p> 高陽咬了一口桃子，桃子很脆，屬于脆桃，很甜，甜度高達(dá)15度，桃香味很濃郁。很好吃。
......
下午，周明和李承乾開始做佛跳墻。
步驟1
將水發(fā)魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進(jìn)沸水鍋中加蔥段30克、姜片15克、紹酒100克煮10分鐘，支其腥味取出，揀去蔥、姜，汁不用，將箅拿出放進(jìn)碗里，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹酒50克，上籠屜用旺火蒸2小時(shí)取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁。
步驟2，魚唇切成長2厘米、寬4.5厘米的塊，放進(jìn)沸水鍋中，加蔥段30克、紹酒100克、姜片15克煮10分鐘去腥撈出，揀去蔥、姜。
步驟3，金錢鮑放進(jìn)籠屜，用旺火蒸爛取出，洗凈后每個(gè)片成兩片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨湯250克、紹酒15克，放進(jìn)籠屜旺火蒸30分鐘取出，潷去蒸汁。鴿蛋煮熟，去殼。
......
嚴(yán)格按照步驟來。
......
吃完晚飯后。
李承乾回隔壁農(nóng)莊的屋子。
高陽回長安城。
在高陽的馬車?yán)?，周陽送了?0個(gè)鷹嘴蜜桃和20罐（1L/罐）蜂蜜柚子茶。
回到皇宮。
父皇召見她。
太極殿。
高陽一板一眼地行禮道，“見過父皇。”
李世民說道，“快快免禮?！备哧柺抢钍烂竦男∶抟\。
李世民說道，“淑兒，今天去哪里玩了?！?p> 高陽說道，“上午我在東市碰到了太子哥哥。然后，我去了父執(zhí)家做客。父執(zhí)做了很多美味的菜給我吃。我很喜歡吃。我回來的時(shí)候，父執(zhí)還送了我10個(gè)桃子，和20罐蜂蜜柚子茶。歡迎我下次去做客。”然后說道，“父皇，我送你和皇后娘娘各一個(gè)桃子吃。桃子可大，可甜得很?！?p> 李世民說道，“果然是我的貼心小棉襖?！边@句話是他聽周明說的，養(yǎng)女兒就像一件貼心小棉沃。
......
托盤里，掂著一塊綢緞，綢緞上放著兩個(gè)鷹嘴蜜桃。桃子很大，果頂處形似鷹嘴的凸起，果實(shí)表面還能看到明顯的一條縫合線，它就把桃子分成了對(duì)稱的兩半。果色呈淡青色，正對(duì)太陽的一面紅了。
打清水洗了一個(gè)。
李世民沿著中間縫合線輕輕一扳，就扳開了兩半。里面的果肉白里透紅。
李世民將一半給高陽。
高陽沒接，說道，“父皇你吃吧。我晚飯吃得飽飽的。”
李世民咬了一口桃子。這桃子非常好吃。脆甜，甜度非常高，
相比。唐代的山桃，毛桃就一點(diǎn)不好吃了。
李世民一邊吃桃子，一邊對(duì)高陽問道，“你晚飯吃了什么菜啊?！?p> 高陽回道，“一道蒸火腿片，一道蔥花煎蛋餅，一道黃豆悶豬腳，一道酸辣土豆絲，一道海帶燉排骨，這些菜可好吃了?！?p> 李世民說道，“還想不想去做客?！?p> 高陽說道，“想去?！?p> 李世民說道，“我明天帶你去?！?p> 高陽說道，“好，謝謝父皇。父皇你真好。”
......
吃完一個(gè)桃子后。
李世民對(duì)身后侍立的張阿難說道，“把桃核收起來。埋在御花園里。”
“諾?！睆埌㈦y應(yīng)道。
李世民對(duì)高陽說道，“淑兒，你吃完桃子后，桃核留著給我。”
“我知道了，父皇?！备哧枒?yīng)道。
過了一會(huì)兒。
李世民對(duì)高陽說道，“你回去早點(diǎn)睡覺休息吧?！?p> “諾?！备哧枒?yīng)道。
然后，離開宮殿，回母親那里了。
高陽的母親是一個(gè)低級(jí)妃嬪，在宮中地位不高。已經(jīng)不可考。
......
第二天。一大早。
李世民帶著高陽出宮，出長安城，到周明家。
李世民在屋外喊道，“周兄在家嗎？”
屋內(nèi)。
周明和李承乾在用溫開水發(fā)泡干海參，
周明回應(yīng)道，“在?！比缓笞叱鑫?。將李世民請(qǐng)進(jìn)屋。
李世民看著盆里發(fā)泡的海參說道，“這是什么蟲子?！?p> 海參很像大蟲子。
周明說道，“這不是蟲子。這是海中的珍味。海參。”
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