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我的治愈系美食

第0084章 劉澤品茗

我的治愈系美食 撿火機(jī)的猢貍 2811 2022-09-13 23:55:56

  這一波,劉澤帶來十多個(gè)同事,加上是中秋節(jié),所以齊皓不吝將他們都安排進(jìn)了包廂,反正除了被金躍預(yù)定掉的那一間外,還有三間呢!

  而這通無意的操作,卻讓那些沒來過店里的人,心里默默對(duì)齊皓,筑基起好老板的形象。

  十來分鐘過后,落霞龍須、金絲裹銀、蓮房魚包、水粉綠玉房以及千紅一窟飲,相繼被齊皓、鄧玥、白筱蓮,還有為了消磨時(shí)間,也加入到“服務(wù)員”行列中的章君惠,端到了包廂。

  “哇!”

  誘人的香味悉數(shù)從一盤盤精致佳肴中散發(fā)出來,這些人,紛紛露出一副沒見過世面的詫異。

  至于劉澤,對(duì)這些菜,其實(shí)已經(jīng)司空見慣,所以擺盤再精致,香氣再美味,他也是習(xí)以為常。

  淺笑了一下,目光最終落在沒有點(diǎn)過的“千紅一窟飲”上。

  “你…這…就算是一壺?”

  看著面前那只跟小西瓜差不多大的紫砂壺,劉澤的眉宇頓時(shí)擰成一股十字。

  平日里,因?yàn)闃I(yè)務(wù)往來,他少不得跟客戶喝茶,對(duì)于茶藝,不說有多么深刻的見識(shí),但起碼的了解,還是有的。

  在茶館里,一壺茶,一般也是在百十來塊錢左右,好一點(diǎn)的,上百上千的都有。

  所以,剛剛在知道齊皓店里的一壺茶,只要188元的時(shí)候,恍惚間,劉澤還覺得,這小子是不是良心發(fā)現(xiàn)了?

  結(jié)果看到這差不多要用顯微鏡才能掃到的茶壺,他才意識(shí)到,自己還是太年輕。

  里面的茶湯,怕不是兩口就喝掉了!

  “嗯!”

  齊皓肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭,一本正經(jīng)的樣子完全不像是在開國際玩笑。

  “哪能續(xù)熱茶不?我是說,免費(fèi)的!”

  倒不是劉澤在乎這點(diǎn)兒錢,而是他在茶館里喝茶的時(shí)候,基本上都是可以無限續(xù)水的,即便把茶葉的底味喝沒了都行!

  “熱水有,不過…你這紫砂壺里,是已經(jīng)沖泡好的茶湯,里面沒有茶葉,所以續(xù)了熱水也沒用!”

  “所以如果我想再喝的話,還得點(diǎn)?”

  劉澤臉黑地問道。

  “理論上是這樣的!”

  “嚯——”

  這時(shí)候,坐在劉澤身旁的其他幾名同事,臉上相繼露出不悅的表情。

  “我說老板,做生意可不是你這么做的!我吃過那么多家飯店,從來都沒聽說過,里面的茶是要錢的,人家店里可都是免費(fèi)送的,而且還都是什么大麥茶、菊花茶什么的,怎么到你這里來了,還要收費(fèi)了呢?而且眼珠大小的一壺茶,就要收費(fèi)188元,你這不是明顯宰客的嘛!”

  “這茶,不一樣!”

  齊皓保持著和顏解釋道。

  “有什么不同的?你不要以為我們劉總有錢,就死命逮著他一個(gè)人坑,太不道德了!”

  那名同事說著,便站起身來,做出起身要走的樣子,朝向劉澤說道:“劉總,我們還是去別的地方吧!這家店的服務(wù)態(tài)度,真的是…活久見!就算飯菜的味道再好…”

  “先坐下吧!這茶我來嘗嘗,如果真的好喝,這錢我掏得也心甘情愿!如果不好喝,再走也行!”

  因?yàn)閬淼昀镉泻脦状瘟耍瑢?duì)于這里菜肴的口味,劉澤心里基本上都有數(shù),所以他的表現(xiàn),要沉穩(wěn)得多。

  招呼好其他人坐下,他便顧自端起桌上的茶壺,同時(shí)順手從旁邊拿來配套的紫砂壺杯,食指勾著紫砂壺的把手,往杯子里,倒進(jìn)半盞茶。

  澄清的茶湯,從壺嘴處一瀉而下,茶香隨著溫度撲面而來,同時(shí),在鼻尖縈繞起不止于茶的香氣,以及各種淡而不濃,卻極有韻味,甚是抓人心扉的花香。

  頓時(shí),劉澤的意識(shí)就被這縷幽幽的氣息,勾了過去。

  “你這是什么茶?”

  “巖茶!”

  用來泡茶的茶葉,其實(shí)是齊皓從超市里買來的,而且還特意挑選的特級(jí)品種,色、香、味、形等等方面,都跟自己認(rèn)識(shí)的巖茶相符,所以上千元的開銷,他付的也是非常果斷。

  “哦!”

  劉澤點(diǎn)了點(diǎn)頭,等待杯子里的茶湯,稍微降下些溫度,便將其一飲而盡。

  其實(shí),這只小杯子里,也沒裝多少水。

  但在品飲之后,其甘馨可口,鮮活溫潤的感覺,還是一下子將他全身的經(jīng)脈都撩撥了一下。

  尤其是茶湯過喉,一絲細(xì)微如薄荷般的清涼,油然而生,恍惚間,讓人仿佛置身于縹緲無界的世界里,欣賞著天籟之音,事兒高昂激蕩,時(shí)而起伏不定,繞梁三日,不絕如縷,足以讓人留念多日。

  妙哉!妙哉!

  “怎么樣?對(duì)得起這價(jià)格不?”

  齊皓明知故問了一句。

  “巖茶我也喝過不少,起本身的氣味便帶有花果香型,只是你的這味茶,所帶有的花香,層次豐富,淡而不濃,極富韻味,有著一般巖茶無可比擬的‘巖韻’,你到底是怎么沖泡的?”

  說著,劉澤端起茶壺,又往杯盞里倒了些茶。

  甚是奇怪,這茶,怎么喝都喝不夠。

  “先取扶?;ā⒚坊?、桃花、芙蓉花等等十多種鮮花的花瓣,然后入水煮沸,提煉花露,也就是泡茶用的水。最后,將其煮沸,沖泡巖茶,只取三泡和四泡,這口感最精的茶湯!”

  齊皓也沒有故意隱瞞,畢竟這千紅一窟飲的制作,步驟其實(shí)也是蠻繁瑣的,他們這些人,不見得會(huì)有時(shí)間來做。

  “難怪!”

  劉澤連連點(diǎn)頭,笑道:“看來,這價(jià)格倒真是對(duì)得起這繁復(fù)的工序!行吧,你就給我們?cè)谧拿恳晃?,都呈上一壺過來。今晚中秋,沒有月餅,有這杯茶,倒也能對(duì)得起這節(jié)日的氛圍!”

  .......

  將幾壺茶端進(jìn)包廂后出來,店里面,似乎又來了一波顧客。

  并不是金躍。

  說來也是奇怪,這波人過來了,也只是站在門口,并沒有進(jìn)到店里面,約莫過了會(huì)兒,才有個(gè)人徐徐走進(jìn)來,但卻唯唯諾諾,沒有底氣,以至于一進(jìn)門,還沒等齊皓開口,他就先打起招呼:

  “請(qǐng)問…你們店里今晚營業(yè)嗎?”

  此人雖然經(jīng)過精心的打扮,但從他眼角凸顯的魚尾紋以及飽受摧殘的臉,齊皓一眼就能斷定,他的年紀(jì),起碼是在四十歲以上。

  操持著一口地道的方言,身上的衣服,從頭到腳搭配得很別扭,衣服褲子上,明顯能夠看到水泥砂漿的痕跡。

  站在門口的那些人,基本上也都是如此,里面有中年人,也有年齡可能比齊皓還要小的年輕人。

  想來應(yīng)該都是從附近建筑工地上來的,畢竟中秋節(jié)這三天,周邊企業(yè)都告了假,也有他們還毅然堅(jiān)守在崗位上,都是些沒有文化,為了賺錢,只能賣力氣活兒的農(nóng)民工,在城里人面前,素來都有種自卑感。

  這也是為什么,眼前這個(gè)帶頭先進(jìn)來的中年人,即便是作為顧客,也會(huì)在齊皓這個(gè)本該為他們這些顧客提供服務(wù)的人面前,竟然會(huì)說“請(qǐng)”字。

  “營業(yè)的!”

  齊皓微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  “我們是附近建筑工地的工人,可以進(jìn)來吃個(gè)飯嗎?哦!我們不會(huì)把這里弄臟的!”

  中年人很膽怯地問道,甚至問題還沒問完,他就著急地補(bǔ)充了一句。

  這通操作,屬實(shí)讓齊皓有些詫異,不過,也能想明白。

  金浦背靠淞江,因?yàn)榈乩砦恢脙?yōu)越,生活水平高,這里的本地人,對(duì)外地來的或者鄉(xiāng)下的,總是帶著地域歧視。加上方糖金街這邊,不少商家還都是淞江本地的,所以這種現(xiàn)象,還不少見。

  “當(dāng)然可以了?。 ?p>  唯恐對(duì)方看到自己詫異的表情,會(huì)胡思亂想,齊皓趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭,同時(shí)繼續(xù)保持著臉上的笑意。

  而聽到同意的話語后,眼前這個(gè)中年人,頓時(shí)樂得跟個(gè)孩子似的。

  沒有要齊皓多問,自己就主動(dòng)解釋起來:

  “今天是中秋節(jié),工地上還有活兒要干,所以大家都沒有回家。工地老板知道后,便給了我們一筆錢,說讓我今晚帶他們出來好好聚聚,吃頓飯。因?yàn)樵谶@里,大家都人生地不熟的,不敢跑遠(yuǎn),就只能在方糖金街這邊吃了。沒想到,這里好多飯店都沒有營業(yè),有些飯店?duì)I業(yè)了,但因?yàn)橄訔壩覀兪窃诠さ厣系?,?huì)把飯店弄臟,就拒絕我們進(jìn)去!”

  說出這番話,中年大叔似乎委屈得跟個(gè)孩子似的。

  “來我店里吧!我們這里,不嫌棄!”

  齊皓笑著,便主動(dòng)走到外面,準(zhǔn)備將他們招呼進(jìn)來。

  原以為只是十來個(gè)人,沒曾想,竟然有幾十人的陣仗...

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