第0085章 潛在客戶
一眾人在齊皓的招呼下,來到金浦宴的客餐廳里坐下,近百號人很快將客餐廳坐滿,僅僅幾張餐桌,空出零星的空位。
可即便如此,大家也有礙于自己是民工的身份,言行舉止上都有些拘謹(jǐn),就連相互說話,聲音都掐得很細(xì)很細(xì)!
站在收銀臺處的齊皓,看的也是哭笑不得。
“這些菜單…”
同時站在他旁邊點(diǎn)菜的工頭,看到黑板上的菜單后,眉頭忍不住一皺。
面對這文雅的名字,一時間有些摸不著頭腦,頗有種國人進(jìn)西餐廳,拿到一份英文菜單的尷尬。
“這金絲裹銀是加了各種海鮮水產(chǎn)的雞蛋炒飯;蓮房魚包是豆腐做成的蓮蓬,里面塞著鱖魚肉餡兒,是蒸菜;這碧澗羹…”
看出工頭的緊張,齊皓頓時解釋道。
“哦哦!這面條看起來還是蠻貴的,而這螃蟹做的菜…”
雖然看到六蟹芙蓉斗的價格,他同樣震驚,但區(qū)別于先前的劉澤,他似乎顯得淡然了許多。
“它得提前預(yù)定的,不是現(xiàn)場售賣的!”
“這樣?。∧蔷统嗣鏃l以外,其他的,就給我們每人都上一份吧!另外,每道菜,你份量稍微多加一些吧!”
說著,工頭不好意思地笑道:“我們都是干體力活的,平常飯量都挺大的!”
“理解,我平時掌勺烹飪,也吃勁兒,過后連一頭牛都吃得下!”
齊皓打著哈哈,轉(zhuǎn)身走進(jìn)后廚間。
……
此時,在后廚間里的章君惠,正坐在凳子上看著視頻,透過玻璃窗看向客餐廳,一臉不悅。
“你們老板是有毛病嗎?把這些邋里邋遢的農(nóng)民工招進(jìn)來干啥?”
“你是在跟我說話嗎?”
正在處理材料的白筱蓮,目光四下環(huán)視了一圈,隨即看向章君惠。
“這后廚間里,現(xiàn)在除了你還有別人嗎?”
的確!
鄧玥正在外面招呼著顧客,后廚這邊,就剩下兩人。
雖然有過一下午的相處,但經(jīng)過上次的事情后,章君惠對白筱蓮特別有意見,所以這半天下來,兩人三句整話都沒說得上。
起初白筱蓮還會主動找章君惠,可見對方三番兩次對自己愛答不理后,她也就沒有舔著臉繼續(xù)迎合。
“哦!我覺得我們老板沒有問題!職業(yè)不分高低,出身不分貴賤,如果真的要區(qū)分的話,我覺得農(nóng)民工要比你們城里人更有本事,你們穿的、吃的、住的,哪一樣離得開他們?”
“你再說一遍?”
章君惠的暴脾氣立馬上來,不管自己看劇正看到高潮的地方,直接關(guān)掉手機(jī),站了起來。
“說多少遍都是一樣的!”
白筱蓮淡然地看了章君惠一眼。
剛巧這時,齊皓、鄧玥從客餐廳進(jìn)門。
“金絲裹銀、蓮房魚包、水粉綠玉房的材料可能不夠用,你們再多準(zhǔn)備一些!”
中午的時候,店里就沒有多少生意,所以齊皓估摸晚上的生意應(yīng)該也不多,因此在下午準(zhǔn)備材料的時候,他就稍稍削減了一些,但也足夠五六十人吃的,但沒想到,眼前這波人潮,足足近百人!
“他們就這么點(diǎn)了?你店里的菜,都貴得離譜,他們難道都不覺得貴嗎?”
聽到這些民工點(diǎn)了菜,章君惠也湊到齊皓身旁,好奇地問了起來。
“我哪里知道?反正工頭看到之后,除了落霞龍須跟六蟹芙蓉斗之外,其他的菜,他并沒有覺得貴啊!可能是這次,他們的老板給的錢很多吧!”
齊皓如是解釋道。
其實(shí)章君惠的這個問題,他也考慮過,畢竟印象中,這些民工那都是需要社會關(guān)愛的“弱勢群體”,甚至于齊皓都想好,如果他們覺得貴的話,自己這邊可以打折銷售,畢竟過節(jié)嘛,自己吃點(diǎn)虧就吃點(diǎn)虧!
沒曾想,工頭直接給每人上了一份套餐,加起來,人均都是六百多了。
這樣的消費(fèi),在金浦這邊,絕對算不上低!
“不要小看了他們!他們的工資,動輒就是一兩萬,而且還都是普遍現(xiàn)象,這可是比那些坐在辦公室里的白領(lǐng)都要高的!”
“什么?這么高的嗎?”
白筱蓮的一番說明,想當(dāng)然地詫異起來。
甚至是章君惠,眉頭都忍不住一皺。
要知道,去年官方公布的淞江這邊的平均工資是八千多,在全國都是名列前茅的存在,外頭這些不起眼的民工的收入,竟然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個數(shù)據(jù),這也太讓人難以想象了吧!
“有的!”
這時鄧玥也跟著說道:“我老家那邊很多人都是外出到城里建筑工地打工的,每年過年回家,都能帶不少錢回來?,F(xiàn)在我們那邊,很多戶人家小洋樓都蓋起來了!”
“就像是外賣員,平日里我們覺得他們風(fēng)里來,雨里去,覺得很辛苦,工資也不高,但其實(shí),人家的月收入,也比正常的上班族高很多!不然,為什么會有那么多的人選擇這個行業(yè)?”
其實(shí)白筱蓮舉出來的例子,齊皓還是深有體會的。
一時間,他咽了口唾沫,兩頰泛紅,打心底里有種往別人金飯碗里面扔銅板的尷尬。
換言之,這些自己真正同情過的一類人,反而是店里面潛在的客戶!
“我們…干活兒吧!”
說著齊皓忍不住往客餐廳看了一眼。
而章君惠,此時也不由自主地走到備菜臺前,開始幫忙處理著食材,倒不是對白筱蓮有什么好感,而是對外頭的那些民工,有所膜拜,自己處理的食材被他們享用,也算是彌補(bǔ)先前對他們瞧不起的歉意。
很快,第一批的幾十盤菜肴出鍋,章君惠搶先一步,從齊皓手中接過菜,顧自往客餐廳跑去。
因?yàn)榇蠹业牟耍际且粯拥?,所以也不存在上沒上錯的問題。
緊接著,白筱蓮也先于鄧玥一步,接過其他的幾道菜,往客餐廳里端去,最后才輪到鄧玥。
隨著美味的佳肴,在客餐廳里擴(kuò)散開來,先前還拘謹(jǐn)著的這些民工,很快就沸騰起來,各種贊揚(yáng)此起彼伏,而在客餐廳里服務(wù)這些顧客的三人,也很耐心地在跟這些民工解釋,里面用了哪些食材。
畢竟絲一樣的雞蛋;
色澤顯黑的海參;
綠色的豆腐…
這些奇怪但是味道卻非常美味的食物,這些民工,也都是第一次見到。
一時間,氛圍冷清的金浦宴,變得人氣沖天,盡顯一派生機(jī),贊許聲聲不斷。佳肴的美味,讓每個人的臉上,都洋溢著滿足的微笑,中秋節(jié),沒有回家又如何?有這些共患難的工友陪著,生活照樣多姿多彩,知足常樂,才是圓滿生活該有的哲學(xué)…