第101章 桂花糕

　　第二天，天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云，蘇蘭溪正在廚房指導(dǎo)二媳婦做糕點(diǎn)。

　　“荷花，這做糕點(diǎn)跟做菜也差不多，都是講究一個(gè)心。

　　揉面發(fā)酵的過(guò)程中可不能有半點(diǎn)馬虎。

　　今天娘就先教你做個(gè)桂花糕吧?！?p>　　桂花糕這玩意以前蘇蘭溪看電視劇的時(shí)候天天出現(xiàn)，她還以為很好吃呢！

　　結(jié)果買回來(lái)，艾瑪，齁甜齁甜的，一點(diǎn)都不好吃。

　　之后又吃到桂花糕，那個(gè)桂花糕是有種酸甜的味道，但是吃起來(lái)卻清甜可口。而且它還有桂花的香氣，有一種天然清香的感覺(jué)，而且外形也很好看，白白的，軟乎乎的，甜而不膩，清香怡人。

　　可不跟蘇蘭溪在網(wǎng)上買的那種干巴巴，吃一口噎死人的東西一樣。

　　錢荷花也知道糕點(diǎn)這種東西，那都是貴人們吃的東西。

　　“娘，這桂花糕都是貴人們吃的東西，我能做的出來(lái)嗎？”

　　蘇蘭溪準(zhǔn)備東西的手微微頓了一下，接著說(shuō)：“娘也沒(méi)吃過(guò)桂花糕，但是娘聽(tīng)人說(shuō)過(guò)它的味道是清甜可口，甜而不膩的，聞著還有一股花的香味。

　　跟咱們鎮(zhèn)子上賣的桂花糕不一樣，鎮(zhèn)子上的桂花糕吃起來(lái)可噎人了。

　　咬一口糕點(diǎn)，那不得喝一碗水壓一壓才行。

　　娘知道桂花糕的正宗做法，現(xiàn)在教給你。”

　　聽(tīng)著娘說(shuō)鎮(zhèn)子上的糕點(diǎn)難吃，錢荷花心里也沒(méi)啥動(dòng)靜，畢竟她從沒(méi)有吃過(guò)鎮(zhèn)子上的點(diǎn)心。

　　以前是家里窮，沒(méi)錢買，之后，家里的飯菜太好吃了，每天都把肚子吃的鼓鼓的，哪有人去吃點(diǎn)心呢！

　　錢荷花一臉嚴(yán)肅的說(shuō)：“好的，娘，我一定會(huì)好好學(xué)習(xí)的?！?p>　　桂花糕是距離現(xiàn)代有三百多年的歷史。相傳在明朝末年，新都有個(gè)叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵幼年讀書(shū)、休憩的桂湖池畔，桂花飄香的書(shū)齋中得到啟示，把鮮桂花收集起來(lái)，擠去苦水，用糖浸漬，腌制成蜜桂花，加入蒸熟的米粉打制成糕出售，取名桂花糕。

　　只是現(xiàn)在這個(gè)地方就有出現(xiàn)桂花糕，可能是這個(gè)地方不屬于歷史上任何一個(gè)朝代。

　　蘇蘭溪就算是歷史再差，也沒(méi)在歷史書(shū)上見(jiàn)到過(guò)靖國(guó)呀！

　　所以現(xiàn)在出現(xiàn)有不符合歷史的東西也是合情合理的。

　　桂花糕出鍋后，一打開(kāi)鍋蓋，就有一股桂花的香味撲鼻而來(lái)。

　　錢荷花放下鍋蓋，看著白乎乎的桂花糕，高興的跳腳說(shuō)：“娘，你看，這個(gè)糕點(diǎn)好好看呢！

　　我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么好看的糕點(diǎn)。”

　　錢荷花戳了一下糕點(diǎn)，瞬間又縮回手了：“??！剛出鍋的糕點(diǎn)好燙呀！

　　但是它好軟吶。

　　娘，咱們是不是做成功了呀！”

　　蘇蘭溪向她擺擺手說(shuō)：“娘也不知道，這還是娘第一次做桂花糕。

　　咱們先把它拿出來(lái)，晾涼了，嘗一口就知道成功沒(méi)?！?p>　　錢荷花擼起袖子就要拿糕點(diǎn)盤(pán)子，被蘇蘭溪阻止。

　　“你小心一點(diǎn)，被燙傷了就不好了。

　　你也真是的，多大的人了，不知道剛出鍋的東西燙手??！

　　剛才就直接那手戳它。

　　被燙到手了吧。”

　　錢荷花聽(tīng)著蘇蘭溪批評(píng)她的話，一點(diǎn)都不趕到傷心。

　　相反心里還熱乎乎的，試問(wèn)哪家的婆婆能跟蘇蘭溪一般好。

　　錢荷花跟個(gè)小媳婦一樣，調(diào)皮的跟蘇蘭溪認(rèn)錯(cuò)說(shuō)：“對(duì)不起，娘，我以后不敢了?！?p>　　蘇蘭溪看她的樣子就知道，這家伙以后還會(huì)犯。

　　但還是原諒她說(shuō)：“知道錯(cuò)了就好，以后可別再魯莽了?！?p>　　錢荷花跟個(gè)小兔子一樣乖巧的點(diǎn)頭：“嗯嗯?！?p>　　蘇蘭溪看著二媳婦的樣子，出了月子之后是越來(lái)越活泛了，一點(diǎn)都不像懷著孩子的時(shí)候一樣那般死氣了。

　　桂花糕晾涼后，錢荷花就拿起一塊，咬了一口。

　　眼睛瞬間睜大，一臉驚訝的跟蘇蘭溪說(shuō)：“嗯~，娘，這個(gè)糕點(diǎn)也太好吃了吧。

　　香香甜甜，軟軟糯糯的，還有一股花的香味。

　　咱們的桂花糕是做成功了吧！”

　　蘇蘭溪也拿起一塊，放到嘴里嘗一嘗。

　　跟她在小廚房里做的味道差不多，賣相也挺好的。

　　蘇蘭溪邊吃邊點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯，味道差不多了。

　　這個(gè)桂花糕你第一次做就能做的這么好，看來(lái)很有做糕點(diǎn)的天賦呀！”

　　錢荷花看娘夸她了，微微低下頭，紅著小臉說(shuō)：“嘿嘿，這還不是娘教的好嗎？

　　要是沒(méi)有娘的話，我都不一定能做出這么好的糕點(diǎn)。”

　　“嗐，你謙虛個(gè)啥，本來(lái)就是你做得好，娘只不過(guò)在旁邊告訴你咋做嗎？

　　你一次就做好了，要知道有些人做好幾遍都做不好。

　　這還不說(shuō)明你的優(yōu)秀?！?p>　　錢荷花很是開(kāi)心，婆婆是除了奶奶以外唯一一個(gè)說(shuō)她優(yōu)秀的人。

　　蘇蘭溪把最后一點(diǎn)糕點(diǎn)塞到嘴里，跟錢荷花說(shuō)：“荷花，你想不想學(xué)做糕點(diǎn)，娘可以把自己會(huì)做的糕點(diǎn)都教給你。

　　怎么樣，你要不要考慮一下?！?p>　　錢荷花聽(tīng)她婆婆說(shuō)的話，心里一陣激動(dòng)：“娘，你說(shuō)的是真的嗎？

　　你愿意把這門(mén)做糕點(diǎn)的手藝教給我?！?p>　　“嗯嗯，當(dāng)然了，我確定了。”

　　錢荷花瞬間眼淚婆娑的，兩只手捂在胸前，想平復(fù)自己激動(dòng)的心。

　　要知道哪家的公婆有了手藝不教給兒子，孫子的，她家的婆婆居然要教給兒媳婦這個(gè)外人。

　　“娘，你真是最好的婆婆了，從今天起你就是我的娘，我的親娘。嗚嗚~”

　　蘇蘭溪看錢荷花說(shuō)著說(shuō)著就哭起來(lái)了。

　　趕緊過(guò)去哄著她說(shuō)：“好了好了，不哭了，開(kāi)心點(diǎn)，想一想以后那么多好吃的點(diǎn)心都是你自己做出來(lái)的，心里是不是就很有成就感呢！”

　　錢荷花在心里想了一想，嗯，娘說(shuō)的對(duì)，不哭了，要開(kāi)心今天是個(gè)好日子。

　　然后蘇蘭溪又去屋里拿了一本黃黃的點(diǎn)心大全給錢荷花。

　　“給，這是娘好不容易在小販?zhǔn)掷镔I的書(shū)。

　　看著有點(diǎn)年代了，娘的桂花糕就是在這里面學(xué)的。

　　你好好看看，這里面還有好多娘沒(méi)見(jiàn)過(guò)的糕點(diǎn)。

　　你好好學(xué)，娘等著吃你做好的糕點(diǎn)?！?p>　　錢荷花很是鄭重的接過(guò)蘇蘭溪手里的書(shū)。

　　那本書(shū)很是老舊，都不知道它經(jīng)歷了什么。