第107章 海鮮套餐

　　把肉丟進(jìn)去炸，估算了大概的時(shí)間。

　　設(shè)定了一個(gè)鬧鐘放在旁邊，定時(shí)完畢。

　　就繼續(xù)忙碌下一道菜的制作。

　　先把凍的金槍魚(yú)和章魚(yú)，烏賊給處理了。

　　金槍魚(yú)處理就簡(jiǎn)單一點(diǎn)。

　　去除內(nèi)臟，切上一些口子，然后澆上一點(diǎn)味生姜汁。

　　在魚(yú)肚子再塞進(jìn)去一些荷爾蒙大蔥等增加香味的，撒上一些胡椒粉和辣椒粉。

　　再加上一些醬料，調(diào)配好之后。

　　準(zhǔn)備好之后，一盤一條放到了巨大的蒸籠里頭。

　　直接放進(jìn)去蒸煮之后。

　　嗡，嗡~

　　吳凌聽(tīng)著鬧鐘響起的聲音，走過(guò)去把兩塊刺鰻魚(yú)肉給撈了起來(lái)。

　　兩片魚(yú)肉都被炸得透了，硬邦邦的魚(yú)肉。

　　細(xì)刺都完全被炸得酥脆。

　　“好了，完美就是這樣了。”

　　“然后上烤架，刷點(diǎn)醬料再烤一烤入味?！?p>　　“就是美味的烤鰻魚(yú)肉了?！?p>　　吳凌笑著把兩片鰻魚(yú)肉拿走，拿起了烤架上烤。

　　順便把烤好的無(wú)骨秋刀魚(yú)給裝盤。

　　“直接烤魚(yú)肉有點(diǎn)軟，以后炸一下，讓外皮酥脆了。”

　　“再烤起來(lái)應(yīng)該會(huì)更香一點(diǎn)?！?p>　　拿著一條無(wú)骨秋刀魚(yú)直接啃了起來(lái)，品嘗一下食材的味道。

　　“一點(diǎn)骨頭都沒(méi)有，苦膽和內(nèi)臟去除的很干凈，吃起來(lái)沒(méi)有苦味。”

　　“除了肉有點(diǎn)軟，但吃起來(lái)也夠想了?！?p>　　吳凌夾著一條無(wú)骨秋刀魚(yú)吃完之后。

　　剩下的就裝盤放到了保溫箱里頭放著。

　　等晚點(diǎn)再拿出來(lái)一起吃。

　　收完了無(wú)骨秋刀魚(yú)給刺鰻肉刷了一些醬汁，這炸得酥脆的刺鰻。

　　烤起來(lái)感覺(jué)會(huì)更好吃，要的就是這個(gè)炸的酥脆口感。

　　加上烤了之后，醬汁入味，那叫一個(gè)香啊。

　　放著烤著之后，吳凌想了一下，把金槍魚(yú)豬的肉片也跟著拿去蒸籠里頭一起做清蒸了。

　　要處理的食材有點(diǎn)多，做的簡(jiǎn)單一點(diǎn)省時(shí)間。

　　處理完畢之后，再把凍著的章魚(yú)和烏賊搬了過(guò)來(lái)。

　　快速的處理完這一批章魚(yú)和烏賊，掏空了內(nèi)臟之后。

　　身體的部分切成了圈狀，拿著過(guò)去下油鍋炸一炸。

　　剩下的觸手的部分直接用鐵簽給串好。

　　切了一些切口之后，拿著去烤架邊放著烤。

　　擺好快速的刷醬搞定了這兩種觸手之后。

　　吳凌走回去把油炸的章魚(yú)圈和魷魚(yú)圈撈起來(lái)。

　　炸一下讓肉質(zhì)變硬之后，再去拿了一些虎皮尖椒，一些鷹爪辣椒。

　　梅玉蔥，還有香甜洋蔥切好片。

　　搭配著丟到了鍋里頭爆炒，很快在專注的料理下。

　　一份炒好的魷魚(yú)圈和章魚(yú)圈搞定。

　　直接用大盤把這些混雜的肉裝起來(lái)，吳凌嘗了一下味道。

　　“這辣味真不錯(cuò)，大蔥和洋蔥也變得很好吃了。”

　　“搭配著肉一起食用的話，味道就更棒了?！?p>　　品嘗著搭配爆炒好的肉，吳凌滿意的點(diǎn)頭，這種炒肉的醬汁也不錯(cuò)。

　　用來(lái)拌飯也是不錯(cuò)的選擇。

　　不過(guò)，自從來(lái)到了這個(gè)世界就很少吃飯了。

　　他都快忘記飯的味道了。

　　想到飯，吳凌撓了撓頭，把炒好的尖椒章魚(yú)魷魚(yú)雜燴放到保溫箱。

　　“是哦，好久沒(méi)有吃飯了?！?p>　　“最近都是在吃肉和蔬菜，水果。”

　　“這個(gè)食材倉(cāng)庫(kù)有不少米，也有這種幾十人用的大電飯煲。”

　　“煮點(diǎn)飯來(lái)吃好了?！?p>　　吳凌撓著頭朝著食材倉(cāng)庫(kù)走去，冰凍的食材都處理的差不多了。

　　剩下的都是一些凍魚(yú)，待會(huì)再繼續(xù)做一些紅燒魚(yú)，烤魚(yú)好了。

　　礁石海鱸魚(yú)就留著做糖醋的。

　　來(lái)到食材倉(cāng)庫(kù)很快找到了放著一袋袋二十斤一袋的大米前頭。

　　“草莓米，芋頭米，番薯米，玉蜀黍米，蛋米...”

　　“哇哦，不看不知道，這里的米準(zhǔn)備的還真夠多的。”

　　吳凌看著每種米都準(zhǔn)備了一百斤，也就是一種米五袋。

　　草莓米煮出來(lái)的是草莓飯，芋頭米煮出來(lái)的是芋頭飯。

　　看了一眼這些米的介紹，吳凌嘴角抽了抽。

　　這種特殊的米就算了，感覺(jué)跟菜都不搭。

　　找了一個(gè)精品香氣米，具有濃郁香氣的大米。

　　算是這里唯一的一種正常的大米了。

　　而且還是檔次不低的香米。

　　直接扛著一袋大米離開(kāi)，吳凌來(lái)到了外頭的廚房。

　　先把米放下，去燒烤架看了一下。

　　把烤的散發(fā)著濃郁香氣的刺鰻烤肉加起來(lái)。

　　已經(jīng)熟的肉，只要入味就行了，其他的章魚(yú)足，魷魚(yú)足翻了個(gè)面再刷點(diǎn)醬汁，撒上一些孜然粉，辣椒粉繼續(xù)烤。

　　“先來(lái)嘗一嘗刺鰻的肉好了?！?p>　　走過(guò)去拿著刀把刺鰻肉切下來(lái)一小塊品嘗。

　　肉都炸得酥脆，有炸魚(yú)的酥脆口感，再加上燒烤醬汁入味了。

　　烤魚(yú)的香味也具備了。

　　刺也被炸得酥脆了，直接咬就能夠嚼爛。

　　“好吃，這個(gè)味道不錯(cuò)啊?！?p>　　“這種做法雖然工序麻煩了一點(diǎn)?！?p>　　“但刺鰻的肉沒(méi)有浪費(fèi)，很好?！?p>　　“炸得還是稍微過(guò)了一點(diǎn)，果然不注意做出來(lái)的菜就是會(huì)變差一些?！?p>　　雖然沒(méi)有達(dá)到完美的地步，但也不錯(cuò)了。

　　作為實(shí)驗(yàn)品能夠吃就不錯(cuò)了，何況味道還不錯(cuò)。

　　“宿主食用了刺鰻烤肉，隨機(jī)掠奪能力，獲得：水壓抵抗lv1。”

　　“水壓抵抗lv1：擁有該能力，可以減少水壓對(duì)你的影響?！?p>　　聽(tīng)著提示，看著新技能的信息。

　　吳凌直接就無(wú)視了，這能力下水之后，還是挺有用處的。

　　以后深海捕魚(yú)可以用的上，現(xiàn)在就沒(méi)有太大用處了。

　　把刺鰻肉放到了保溫箱。

　　繼續(xù)回來(lái)?yè)v鼓一些凍魚(yú)。

　　香煎，油炸，烤，紅燒，拿著這些海魚(yú)練習(xí)。

　　用了不同的烹飪方法來(lái)處理。

　　忙碌著二個(gè)多小時(shí)過(guò)去，整個(gè)廚房不停有香氣飄出去。

　　讓外頭路過(guò)的人不由的停下腳步咽了咽口水。

　　不過(guò)，這里被列為吳凌的專用廚房了。

　　他們只有在門口處駐足聞一聞香味，并沒(méi)有推門而入。

　　而在里頭忙碌的吳凌雖然感應(yīng)到外頭有人。

　　但專心做菜，他也懶得理會(huì)外頭的人。

　　一邊做著菜，一邊吃。

　　品嘗滿意就放到了保溫箱。

　　而忙碌了一個(gè)多小時(shí)，凍魚(yú)都處理完了。

　　把做好的菜放到了保溫箱之后。

　　走回來(lái)看了一下時(shí)間。

　　“都五點(diǎn)半了，時(shí)間過(guò)的真快啊。”

　　“凍魚(yú)搞定了，剩下的活魚(yú)可以先放一天了?！?p>　　“再弄一點(diǎn)烤生蠔和烤鮪魚(yú)龍蝦好了。”

　　“再抓一條礁石海鱸魚(yú)來(lái)做糖醋魚(yú)。”

　　心中想著接下來(lái)要做的事情。

　　吳凌走過(guò)去把需要的食材帶過(guò)來(lái)。

　　先把要烤的食材處理好，牛奶生蠔拿了一袋過(guò)來(lái)處理。

　　撬開(kāi)這些個(gè)頭的牛奶生蠔，看著里頭飽滿的生蠔肉。

　　幾乎填滿了整個(gè)貝殼的肉量，聞著腥味很淡，還帶著一股奶香味。

　　這些美食世界的生蠔質(zhì)量都很棒。