第108章 飯后甜品,冰凍焦糖鱘魚(yú)片
“外形都長(zhǎng)得很好,肉也飽滿?!?p> “真是期待這些生蠔烤起來(lái)味道怎么樣啊?!?p> 吳凌看著盤(pán)子里頭擺著的生蠔。
里邊的肉很干凈,稍微用水沖刷一下就算是清洗了。
把清洗完畢的生蠔帶殼放到了烤架上烤。
吳凌就走回去食材倉(cāng)庫(kù)去尋找用來(lái)做調(diào)味料的食材。
香蔥一袋,再拿了一袋濃香大蒜,直徑有20厘米以上的大蒜。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能夠聞到一股濃郁的蒜味。
搭配起來(lái)一定能夠做出不錯(cuò)的調(diào)味料。
蔥和大蒜搭配就行了,然后再加上一些油鹽。
再加上一些研磨好的鷹爪辣椒粉。
能夠制作出不錯(cuò)口感的烤生蠔了。
帶著需要的食材離開(kāi)。
來(lái)到了外頭把濃香大蒜給剝皮切成了蒜蓉,搭配油鹽搭配好。
嘗了一下味道之后,再拿過(guò)去給烤著的牛奶生蠔加上。
讓生蠔先烤著,吳凌再把香蔥清理好,切成了蔥花。
走過(guò)去給牛奶生蠔撒上蔥花,再撒上一些辣椒粉。
吳凌就返回了廚臺(tái)開(kāi)始處理鮪魚(yú)龍蝦。
直接用到把鮪魚(yú)龍蝦一刀兩斷,切成兩半,每一只都是一樣,切成兩半之后。
全部拿過(guò)去烤肉架擺著開(kāi)烤。
擺好了鮪魚(yú)龍蝦之后,吳凌聞著從另外一邊飄來(lái)的蒜香。
“果然這個(gè)打算的香味格外的濃郁?!?p> 看了一眼之后,吳凌就先走回去處理一下海鱸魚(yú)簡(jiǎn)單的處理之后。
內(nèi)臟也清理干凈,在魚(yú)身上切了數(shù)道口子。
再裹上面粉放到了油鍋里頭炸上一炸。
魚(yú)丟進(jìn)去炸了,吳凌看著一旁的內(nèi)臟,可以食用的部分不少。
雖然想要炒個(gè)韭菜鱸魚(yú)內(nèi)臟雜燴,但內(nèi)臟的數(shù)量不多。
思考了片刻,吳凌索性就把能夠食用的內(nèi)臟也一起裹上面粉。
丟到了油鍋里頭一起炸了。
……
曼薩姆拿著酒瓶喝著,看著一大群穿著大白褂的研究員和黑衣保鏢在廚房前頭駐足。
有點(diǎn)疑惑的看著一群人詢(xún)問(wèn):
“好濃郁的香味,你們都堵在這里做什么?”
“所長(zhǎng)好。”
“我們是聞到香味過(guò)來(lái)的?!?p> 一群人不好意思的撓了撓頭。
“噢,都散了吧,也到開(kāi)飯的時(shí)間了?!?p> “去廚房好好的享受大餐吧?!?p> 曼薩姆對(duì)著一群人揮手道。
“是,所長(zhǎng)。”
一群人回答之后,紛紛轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
看著一群人走了之后,曼薩姆喝著酒水打開(kāi)了大門(mén)。
這股香味還真是吸引人,居然吸引了這么多人。
這小子的廚師天賦有點(diǎn)驚人啊,假以時(shí)日。
一定能夠成為頂級(jí)的大廚。
想著曼薩姆走進(jìn)去看著在烤架邊忙碌的吳凌:
“你今天做了什么菜啊,吳凌?!?p> 把裝滿了烤好的牛奶生蠔裝好,吳凌看向了曼薩姆:
“都是一些海鮮,曼薩姆大叔?!?p> “現(xiàn)在做的是烤生蠔還有烤鮪魚(yú)龍蝦?!?p> 吳凌對(duì)著曼薩姆說(shuō)了一句,端著烤好的食物走過(guò)去當(dāng)作餐桌的平臺(tái)放下。
“只做了這些嗎?”
曼薩姆看著吳凌詢(xún)問(wèn)。
“當(dāng)然不止這些,還有很多的菜?!?p> “這些是剛剛烤好的罷了,其他的都放在保溫箱里頭保存著。”
吳凌說(shuō)著看向了曼薩姆:
“這些都是下酒的好菜?!?p> “既然是用曼薩姆大叔你的錢(qián)買(mǎi)的食材,你先吃吧?!?p> 吳凌微笑著回答。
“那真是期待,我就不客氣了?!?p> 曼薩姆說(shuō)著走過(guò)去拿起了一個(gè)熱乎的烤生蠔吃下去。
突然雙眼一亮,蒜蓉的香味加上咸辣味,味道很足。
在味道上讓他這樣的美食家都嘗不出缺陷。
沒(méi)有想到這生蠔烤起來(lái)這么好吃。
曼薩姆有點(diǎn)驚訝,平常吃到的都是原味牛奶生蠔。
煮出來(lái)腥味更重一點(diǎn),而且也不夠入味。
沒(méi)有這個(gè)烤的那么入味,那么好吃。
“吳凌,你的廚藝又有精進(jìn)啊?!?p> “烤的這些都很好吃啊?!?p> 曼薩姆笑著看向了吳凌說(shuō)著,拿起了一只鮪魚(yú)龍蝦開(kāi)始夾著肉品嘗。
“多謝夸獎(jiǎng)。”
吳凌回答了一句,從保溫箱里頭源源不斷的把保溫箱里頭的食物拿出來(lái)。
“這個(gè)鮪魚(yú)龍蝦也烤的不錯(cuò)啊,這咸辣味帶著濃香大蒜的香濃蒜味?!?p> “這個(gè)也很好吃啊?!?p> “這一次做的菜可真是不錯(cuò)啊?!?p> 曼薩姆吃著雙眼一亮,這上等的鮪魚(yú)龍蝦肉烤過(guò)之后。
入味了吃起來(lái)不再是那種粗糙的味道,起來(lái)充滿了魚(yú)肉的細(xì)膩。
沒(méi)有龍蝦肉那種粗糙感。
“來(lái)了,曼薩姆大叔,這些都是做好的菜?!?p> 吳凌把一道道的菜送過(guò)去放到餐桌上。
很快就把整個(gè)餐桌給堆滿了。
“還真是豐盛的大餐啊。”
曼薩姆驚訝的看向了吳凌道。
“還有煮好的米飯,如果想吃的話,可以去電飯煲盛?!?p> 吳凌說(shuō)著拿起了酒水開(kāi)始享受大餐。
“還煮飯了嗎?”
“不過(guò),大叔我已經(jīng)很少吃飯了?!?p> “有酒和下酒菜就可以了?!?p> 曼薩姆笑著說(shuō)完就繼續(xù)喝酒吃肉。
吳凌看著也沒(méi)有多說(shuō),給自己倒了一些飲料。
就開(kāi)始享用起餐桌上的大餐,至于米飯待會(huì)再享用就好了。
碳水化合物還是能夠提供很多能量的。
是很適合用來(lái)食沒(méi)的食材。
雖然沒(méi)有在這里吃過(guò)米飯。
但值得嘗試一下。
忙碌了這么久,終于能夠享受一頓大餐了。
這味道確實(shí)很不錯(cuò),吃起來(lái)太爽了。
辛苦做菜就為了這一刻了。
拿著烤好的生蠔吃了幾個(gè),先把烤好的牛奶生蠔和鮪魚(yú)龍蝦吃完。
兩人就開(kāi)始陸續(xù)消滅餐桌上的其他食物。
在美食面前兩人都顯得安靜下來(lái)了。
默默的坐在桌上享受著面前的美味大餐。
幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間過(guò)去,吳凌享受著不停食沒(méi)堆積著能量。
桌上的大餐和飯都吃光了。
跟他預(yù)料的沒(méi)有錯(cuò),米飯?zhí)峁┑哪芰看_實(shí)比一般的食材更多。
但這些米都是人工培養(yǎng)的捕獲等級(jí)比較低。
蘊(yùn)含的能量比起一般的食材要多很多倍。
像是草莓飯那些捕獲等級(jí)高的特殊米飯。
應(yīng)該能夠提供更多的能量,為了在這里堆積食沒(méi)的能量。
明天可以做一些其他的米飯來(lái)吃。
加上剩下的一些食物搭配著吃很不錯(cuò)。
“對(duì)了,曼薩姆大叔,還有一些飯后甜點(diǎn)?!?p> “你要品嘗一下嗎?”
吳凌站起身朝著冰箱走去。
“什么飯后甜點(diǎn),連飯后甜點(diǎn)都準(zhǔn)備了嗎?”
“吳凌,你這一次真是準(zhǔn)備周到啊。”
曼薩姆笑著看向了吳凌道。
“冰凍焦糖鱘魚(yú)片。”
吳凌把帶著冰霜的焦糖鱘魚(yú)片端著走過(guò)去餐桌上。
“來(lái)嘗一嘗吧,曼薩姆大叔?!?p> 吳凌說(shuō)完夾起了一片焦糖鱘魚(yú)片吃了起來(lái)。