第七十七章 大師,我想學(xué)做菜
“這就是我的料理”
曹昊淡淡的開口,神情風(fēng)輕云淡。
他烹飪過程,用到的,基本都是小火,煮蔬菜是小火,煎西葫蘆是小火,乃至煎魚也是用的小火。
西餐講究格調(diào)與精致,而相應(yīng)的,在烹飪完成后,曹昊甚至沒有多流幾滴汗。
綠川他們圍了過來,看著曹昊的白葡萄酒香煎海鱸魚,齊齊的到抽了一口涼氣。
還沒有吃,他們就被曹昊那精美的擺盤給吸引。
盤中,三塊魚肉,幾乎呈三角擺著,其中兩塊交疊,另外一塊擱置在旁。
除了魚肉,黃色的西葫蘆,綠色的西葫蘆,就是點(diǎn)綴在餐盤上的“花瓣”,繞著小盤子擺了一圈,每塊都煎的金黃,引人垂涎。
然后,就是經(jīng)過繁瑣處理的眾多蔬菜,五彩繽紛。
蘆筍,白蘿卜,小胡蘿卜,蘑菇,豌豆,番茄。
檸檬和橙子皮過水煮了的細(xì)絲。
還有不可忽略的,點(diǎn)綴在魚肉上,幾塊錯(cuò)落有致的黑橄欖。
琳瑯滿目,美不勝收!
乍一看,好似很亂,可仔細(xì)欣賞,立刻有一股大師手筆氣息迎面撲來,這么多食材在曹昊手底下,就好似美妙的音符,一同唱響美妙的交響樂。
“只有外觀的話,還不行!我就不信,你做的味道,比我好!”
綠川咬著牙,拿起刀叉,切下一小塊煎得極為柔嫩的魚肉,蘸取了一些曹昊調(diào)配的醬汁,送入了口中。
“嗯?!”
綠川一陣悶哼,雙眼猛然瞪大,整個(gè)人都僵硬在了原地,但是口中卻在不停地咀嚼著。
其他人見狀,忍不住好奇,紛紛上前嘗試。
伴隨著咀嚼,綠川感覺自己好像突然來到了清爽的時(shí)節(jié),他站在被叢林環(huán)繞的湖泊前,這片湖泊閃爍著七彩的光芒,湖面漂浮著各種各樣的蔬菜。
下意識(shí)地走進(jìn)冰涼的湖水當(dāng)中,一條大魚在他身子底下冒頭,把他馱載在背上,帶他領(lǐng)略這片天地。
這是什么樣的料理?。?p> “啪嗒。”
綠川手中的叉子掉落在了桌面上,整個(gè)人都呆滯了。
其他人也沒比綠川好太多,一個(gè)個(gè)都目瞪口呆的樣子,一些人更是淚流滿面,好吃到哭!
“張嘴,啊。”
“啊,嗚?!?p> 綠川剛想繼續(xù)品嘗,但很快就發(fā)現(xiàn)曹昊將最后一塊魚肉蘸取醬汁,送進(jìn)了沙耶的嘴中。
沙耶滿足的咀嚼著口中的魚肉,雙手捧著自己的臉頰,一臉幸福的模樣。
曹昊看了一眼一臉糾結(jié)的綠川,微微一笑,指了指沙耶說道:“料理,是帶給人幸福的東西。以次充好,隨便糊弄,那是對食材的不尊重。等你做出來的料理,得到這樣的反饋后,你就能明白了?!?p> 說完,曹昊帶著沙耶離開了廚房,朝著餐廳外走去。
“能給人帶來幸福的料理么……”
綠川反復(fù)咀嚼著曹昊所說的話,整個(gè)人如同醍醐灌頂一般豁然開朗。
轉(zhuǎn)過身看向快要離開的曹昊,綠川立刻沖出了廚房,隨后猛然一個(gè)滑跪,用力朝著曹昊的背影拜倒,高聲叫道:“大師,請你留下來!我……想學(xué)做菜!”
曹昊轉(zhuǎn)過身來看見這一幕,瞬間翻了個(gè)白眼,無奈的說道:“我不收徒,你自己悟吧?!?p> 說完,拉著沙耶就跑。
尼瑪,三井壽跪安西教練,那是名場面。
自己這算什么?
尷尬現(xiàn)場嗎?
快速逃離了這家西餐廳,曹昊和沙耶很快就消失在了街道之上。
而還跪倒在餐廳之中的綠川抬起腦袋,眼神中充滿了崇敬。
他站了起來,仿佛找到了人生目標(biāo)一般。
曹昊沒有收他,那說明他的功夫不到家,綠川暗暗發(fā)誓,自己一定會(huì)繼續(xù)努力,制作出讓人感到幸福的料理!
……
曹昊和沙耶兩人跑了好一段路,這才緩緩?fù)A讼聛怼?p> “唉,這叫什么事啊?!?p> 曹昊撓撓頭,隨后看著笑瞇瞇的沙耶道:“沙耶,今天在外面吃的怎么樣?”
“挺好的啊。”
沙耶笑著說道,臉上的笑容燦爛。
“不是,我的意思是,外面的料理,對比我的料理怎么樣?”
“當(dāng)然是老板的料理最好吃了!沒有誰比得過老板你的料理!”
曹昊嘆了口氣,有些無奈。
看起來自己想要從沙耶這里獲得些靈感,是白日做夢了。
“回去吧。”
曹昊摸了摸沙耶的腦袋,兩人朝著餐廳大門的方向走去。
沙耶拉著曹昊的手,一路蹦蹦跳跳的,顯然心情很不錯(cuò)。
返回了餐廳之中,沙耶去換工作服,曹昊也脫下了身上的休閑服,換上了常穿的廚師服。
看了看時(shí)間,曹昊一頭扎進(jìn)了VIP料理空間之中。
此刻的空間之中,發(fā)生了些變化。
原本空曠的地方,此刻堆滿了木炭。
曹昊進(jìn)入這里的目的,是想嘗試一下新得到的食譜,天雄炙青魚。
走到了廚臺(tái)前,曹昊看著系統(tǒng)給自己準(zhǔn)備的兩條青魚,沒有絲毫的猶豫,直接抓起一條,摔在了案板之上。
迦樓羅刀入手,嘶啦聲響起,鋒利的廚刀逆著魚尾刮過去,細(xì)碎的鱗片頓時(shí)彈射而出。
刀芒一閃,魚腹打開,內(nèi)臟被曹昊取出。
清洗了一下青魚之后,曹昊手持迦樓羅刀,伴隨著曹昊的切割,青魚身體表面出現(xiàn)了深深地切痕。
處理好的兩條青魚,細(xì)鹽碼制了一番,放到一邊備用。
緊接著,曹昊開始調(diào)制醬汁。
生姜,醬油,黃酒,自制五香粉……
越來越多的料汁加入了其中,快速調(diào)配成曹昊所需要的醬汁。
做到了這一步,曹昊原本氣勢滿滿的料理制作過程,瞬間停了下來。
曹昊有些呆滯的看著手中的醬汁,突然怒吼道:“系統(tǒng)你坑我?。√煨壑饲圄~,是要兩個(gè)人才能完成的料理?。。。 ?p> 天雄炙青魚,是亞軒和他的副手兼女友李可一同制作的。
如果沒有人能夠幫助曹昊潑灑醬汁,讓青魚入味,那么天雄炙青魚,注定是要失敗的。
曹昊一陣頭疼,VIP料理空間只有自己能夠進(jìn)入,其他人根本沒辦法進(jìn)入,也就是說,在VIP料理空間之中,自己根本制作不了天雄炙青魚!
“必須要增加幫廚了,不然料理都制作不了?!?p> 曹昊頭疼的自言自語,然后開始心疼起自己才攢的世界之力了……