第三章 鮮汁小籠包!最濃郁的一口湯
唐老爺子慢條斯理地拿出小碟子,到上了點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋。
小心翼翼地用筷子夾起一個(gè)小籠包的頂尖。
原本他以為如此薄的面皮根本承受不住這么大幅度的提拉。
沒(méi)想到小籠包就在筷子中間,薄如蟬翼的面皮絲毫沒(méi)有破損。
包裹著湯汁的小籠包慢慢往下墜,宛若一顆碩大的水滴,唐老爺子越發(fā)小心起來(lái),拿筷子的手都有點(diǎn)微微顫抖。
說(shuō)起吃小籠包還是有些講究的,老食客們更是添加了一份儀式感。
他在小籠包的側(cè)面輕咬一小口,將里面的湯汁微微吹涼,慢慢吸入皮凍混合著肉香的湯汁。
湯汁沖破面皮的禁錮,立刻涌向唇齒之間,鮮美咸甜的的滋味,瞬間浸滿舌尖上的味蕾。
“太……這也太好吃了吧!”咽下湯汁的瞬間,唐老爺子整張臉上充滿了驚喜、回味、酣暢淋漓和圓滿。
最后他再將整個(gè)小籠包一口送入口中。
“值得了!”他緩緩閉上眼睛,默默感受著味蕾的歡樂(lè)。
一只,兩只,三只,四只,五只,還剩下最后一只。
吃到最后一個(gè),唐老爺子像個(gè)調(diào)皮的孩子一樣,將小籠包的湯汁吸完,把小碟子里剩余的香醋倒在咬開(kāi)的小窗里,然后一口吞下。
“小易啊,你這手藝真是頂呱呱了,老頭子這頓吃的……過(guò)癮!”
唐老爺子一邊回味著齒間的鮮美,一邊豎起大拇指,一個(gè)勁的夸著易辰。
其實(shí)易辰對(duì)于唐爺爺?shù)姆磻?yīng)還是胸有成竹的。
自己獲得的食材鑒別能力,也會(huì)對(duì)自己做出的美食進(jìn)行評(píng)分。
就在剛剛自己揭開(kāi)籠蓋的一瞬間,他看到小籠包上飄過(guò)幾個(gè)金色文字。
“皮薄味美,咸甜適中,湯汁濃郁,五星上品小籠包”。
【發(fā)布新任務(wù):售出30份小籠包】
【完成后獎(jiǎng)勵(lì):飄香入味小吃組合】
“待會(huì)我去茶室,一定要給你好好宣傳宣傳?!?p> 今天也算是試營(yíng)業(yè),自己一開(kāi)始也是邀請(qǐng)?zhí)茽敔斶^(guò)來(lái)品嘗,沒(méi)打算收他錢(qián)。
易辰看著蒸爐上的幾疊小籠包,拿出打包盒裝好,放進(jìn)袋子里。
“唐爺爺,這幾籠小籠包,您拿著給茶室的其他爺爺們嘗嘗。”
“這怎么說(shuō)的,又吃又拿的。多少錢(qián)我付給你。”
“您千萬(wàn)別客氣,就當(dāng)替我打廣告了?!?p> “行,那我就不客氣了,茶室的老劉頭,總說(shuō)自己是老饕,這會(huì)讓他好好見(jiàn)識(shí)一下。”
送走唐爺爺,他把爐灶碗筷都收拾了一下。
許是有些犯困,易辰趴在柜臺(tái)上打起了瞌睡。不知不覺(jué)竟睡著了。
南巷口春風(fēng)茶室。
鎮(zhèn)上的退休老人們,都愛(ài)在這閑聊喝茶下象棋。
茶室鄰近巷口的石橋,背靠城中小河,微風(fēng)徐徐,好不愜意。
退休多年的張大爺,最愛(ài)的就是下象棋,每天不對(duì)上幾盤(pán),就手癢不自在。
“今兒唐老怎么還沒(méi)到,昨兒約好了殺幾盤(pán),我這龍門(mén)陣都擺了半天了,還不見(jiàn)他人來(lái)?!?p> 拿著收音機(jī)正調(diào)著頻道聽(tīng)新聞的老徐師傅接茬道:“我前頭看到他和個(gè)小伙子拐進(jìn)烏衣巷去了?!?p> “什么小伙子,別是推銷保健品的吧,你怎么也不喊著?!?p> “我這不是尿急了嘛,就趕著過(guò)來(lái)了,放心吧,不是推銷的,就是烏衣巷之前那個(gè)裝修的小樓,記得不,就那家的小老板?!?p> 古鎮(zhèn)生活平淡寧?kù)o,但凡有新事物加入,總能泛起漣漪。
一說(shuō)起這家新裝修的小樓,茶室里的老人家來(lái)了興致,你一言我一語(yǔ)起來(lái)。
“現(xiàn)在世道變了,以前這小青年都到大城市去,現(xiàn)在卻又跑到我們這老鎮(zhèn)上來(lái),真是想不通啊。”
“大城市有什么好的,那地鐵里都是人擠人,空氣也不好。”
“我之前也看見(jiàn)過(guò)一次,半大的黃毛小子,會(huì)不會(huì)做菜啊,別是炒作吧。”
“你們都不懂,這叫慢生活,現(xiàn)在網(wǎng)上好多青年都這樣,提前養(yǎng)老?!?p> “這胡子都沒(méi)長(zhǎng)齊,就和我們一樣養(yǎng)老啦?!?p> 一時(shí)之間,茶室里笑聲漫天,這老大爺八卦起來(lái)也是不輸大媽們。
聽(tīng)著茶室里鬧哄哄的,唐老爺子一手拎著塑料袋,一手握著保溫杯走了進(jìn)來(lái)。
“聊什么呢,這么得勁,都停停,我?guī)Ш脰|西來(lái)了,大家嘗嘗?!?p> 唐老爺子拿出打包盒,把一盒盒小籠放在方桌上。易辰打包的時(shí)候,還在里面放了一疊一次性碗筷,方便使用。
“呦,小籠包,這賣相真不錯(cuò),你是跑去鼎豐樓買的嗎?”
唐老爺子之前提過(guò)的老饕老劉頭湊到了桌前,看了一眼反駁道:“這一看就不是鼎豐樓的,褶子捏的方向都不一樣,不過(guò)看著挺不錯(cuò),哪買的?”
唐老爺子賣起了關(guān)子:“我不說(shuō),你們先嘗嘗看?!?p> 老人家們拿起筷子,大家紛紛一口一個(gè)嘗了起來(lái)。
“這湯可真鮮啊。”
“絕了絕了,這小籠包”
“咱這老街鎮(zhèn)有做小籠還是湯包的店,我都吃過(guò),還真都不是這個(gè)味?!?p> “你們看老劉頭都吃愣了……”
不到幾分鐘,桌上的小籠包就被一掃而空。
唐老爺子坐在茶桌旁,悠哉哉地咪了口茶:“好吃吧?!?p> “唐老,這是哪家店你就直說(shuō)吧,明天我?guī)O子也去吃?!?p> “就是,味道真不錯(cuò),揣在口袋里的退休金有處花了。”
唐老爺子見(jiàn)好就收,笑道:“就是烏衣巷,新開(kāi)的尋味美食店,他家的小易老板手藝不錯(cuò)吧?!?p> 看著大家難以置信的表情,唐老爺子猶如惡作劇勝利了一般心滿意足地笑了起來(lái)。
心想這波廣告打得還不賴。
還在店里打盹的易辰,做了一個(gè)身臨其境的夢(mèng)。
夢(mèng)里松軟的小籠包Q彈白嫩,拿手指戳了戳似乎還冒著熱氣。
恍惚間觸感越來(lái)越真實(shí),只是感覺(jué)不是戳的小籠包,好像是戳的自己的臉頰。
迷迷糊糊睜開(kāi)眼,發(fā)現(xiàn)不知道什么時(shí)候,柜臺(tái)前站著一個(gè)戴眼鏡的小胖墩。
小男孩看著十歲左右的年紀(jì),帶著紅領(lǐng)巾,背著個(gè)印有奧特曼的藍(lán)書(shū)包。
看著覺(jué)得挺眼熟的樣子,回憶了好半天才想起來(lái),是隔壁街經(jīng)營(yíng)快遞驛站的王海夫婦家的小胖墩,小名就叫“王小胖”。
看到易辰醒了過(guò)來(lái),小胖墩一臉期待。
“大哥哥,你這賣的是什么好吃的?”