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商業(yè)帝國(guó):從賣(mài)酒開(kāi)始

第五十八章 應(yīng)對(duì)策略

  衛(wèi)來(lái)跟夏封提供的應(yīng)對(duì)策略,就是讓夏元達(dá)主動(dòng)跟CRB方面談判,利用談判策略,迷惑對(duì)手的決策者。

  如果是夏封自己出面,CRB方面估計(jì)不會(huì)上當(dāng)。

  夏封是那種銳意進(jìn)取的人,從言談舉止就能看出來(lái),加上他是沒(méi)有畢業(yè)的大學(xué)生,很容易藏不住自己的想法,被CRB發(fā)現(xiàn)破綻。

  好在有夏元達(dá),而且夏元達(dá)就是真心誠(chéng)意。

  夏元達(dá)缺點(diǎn)很多,優(yōu)點(diǎn)也不少,最突出的就是性子直,所有想法都在臉上,以夏元達(dá)為主、夏封為輔去談判,效果絕對(duì)好。

  衛(wèi)來(lái)交給夏封的任務(wù),就是怎么談都行,暫時(shí)別答應(yīng)。

  利用這段時(shí)間,衛(wèi)來(lái)再搞一些其他動(dòng)作……

  霸都啤酒市場(chǎng),對(duì)于花啤而言,CRB絕對(duì)是龐然大物!

  剛開(kāi)始接手高端餐飲部,衛(wèi)來(lái)就是以CRB為假想敵,他努力撮合花啤和古泉貢酒,整出來(lái)服務(wù)員專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì),目的就是狙擊CRB。

  他的方法可不是只有這一個(gè),還有備選。

  9月25日晨會(huì),所有人到齊之后,衛(wèi)來(lái)主持開(kāi)會(huì)。

  他首先問(wèn)道:“我上次安排的工作,你們調(diào)查的怎么樣了?”

  他在前幾日就收到消息,CRB的業(yè)務(wù)員在摸排花啤的合作店,準(zhǔn)備有所動(dòng)作,他兩天前就安排業(yè)務(wù)員去一線調(diào)查。

  按照慣例,王小龍第一個(gè)匯報(bào):“衛(wèi)主管,我這邊了解到,CRB并沒(méi)有打算采取服務(wù)員專(zhuān)項(xiàng)激勵(lì),他們也不是一步到位,而是先騷擾我們的合作店?!?p>  衛(wèi)來(lái)之前就判斷,以CRB的利潤(rùn)現(xiàn)狀,不可能執(zhí)行服務(wù)員專(zhuān)項(xiàng)激勵(lì)。

  拋開(kāi)這一方式,CRB想反撬花啤的合作店,就會(huì)非常困難,所以他們沒(méi)打算直接將花啤的合作店拿下,而是大規(guī)模進(jìn)店騷擾。

  剛來(lái)的叫李勝的業(yè)務(wù)員,匯報(bào)自己掌握的信息:“衛(wèi)主管,我昨天去拜訪餐廳的時(shí)候,有個(gè)餐廳老板問(wèn)我,花啤能不能免費(fèi)展示?”

  衛(wèi)來(lái)靈機(jī)一動(dòng):“免費(fèi)展示?”

  聽(tīng)到李勝所說(shuō),他想到一種可能。

  他問(wèn)道:“李勝,你具體說(shuō)一下,那個(gè)老板是怎么問(wèn)的?”

  李勝老老實(shí)實(shí)的回答:“那個(gè)餐廳老板是這樣說(shuō)的,就是他愿意給我們大組合產(chǎn)品陳列展示,以50箱為基礎(chǔ),展示三個(gè)月,動(dòng)銷(xiāo)后額外補(bǔ)貨,維持餐廳有50箱的啤酒展示,三個(gè)月后這50箱啤酒全部贈(zèng)送給老板?!?p>  衛(wèi)來(lái)又反問(wèn)一句:“這是那個(gè)老板自己提出來(lái)的方案?”

  李勝點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),都是他自己說(shuō)的?!?p>  衛(wèi)來(lái)激動(dòng)地雙手一拍:“那就沒(méi)錯(cuò)了……”

  六個(gè)業(yè)務(wù)員瞬間是懵逼狀態(tài),不明白衛(wèi)來(lái)為什么這么說(shuō)。

  “哈哈……”衛(wèi)來(lái)笑了一下解釋道,“你們想一下,餐廳老板向我們要費(fèi)用的時(shí)候,有沒(méi)有非常具體過(guò)?”

  六人紛紛搖頭。

  餐廳老板索要費(fèi)用,都是直接說(shuō)他開(kāi)業(yè)、店慶之類(lèi)的,想要幾十箱贈(zèng)酒,或者因?yàn)楸迫ヒ裾故竟?,從?lái)不會(huì)說(shuō)他想怎么展示等等。

  他們的想法,最好是餐廳什么都不干,啤酒公司直接給費(fèi)用。

  突然一個(gè)餐廳老板主動(dòng)要求執(zhí)行展示,具體細(xì)節(jié)都說(shuō)的很清楚,肯定有問(wèn)題!

  衛(wèi)來(lái)神秘一笑:“如我我沒(méi)猜錯(cuò)的話,這就是CRB即將采取的行動(dòng)。”

  花啤目前的合作店,CRB想直接拿走,肯定不現(xiàn)實(shí),如果是采取特殊手段,達(dá)到產(chǎn)品進(jìn)店,那就不是難事了。

  花啤跟這些餐廳簽訂有合作協(xié)議,明確要求只銷(xiāo)售花啤的產(chǎn)品。

  可是專(zhuān)銷(xiāo)協(xié)議涉嫌壟斷,本身是不合規(guī)的,即使違規(guī)也無(wú)法深究,因此在巨大的利益面前,這種協(xié)議就是一張廢紙。

  CRB可能采取的策略,就是以陳列展示的形式,達(dá)成產(chǎn)品進(jìn)店,具體形式就是李勝碰到的那個(gè)餐廳老板所說(shuō)。

  那個(gè)餐廳老板為何知道這一消息,衛(wèi)來(lái)無(wú)從知曉,估計(jì)是CRB的業(yè)務(wù)員說(shuō)漏了嘴,畢竟CRB的業(yè)務(wù)員比花啤多得多,人多了出現(xiàn)失誤很正常。

  餐廳只銷(xiāo)售花啤的產(chǎn)品,CRB無(wú)可奈何。

  若是CRB和花啤同場(chǎng)銷(xiāo)售,那就大有問(wèn)題……

  CRB在霸都耕耘十幾年,積累的品牌認(rèn)可度,絕非花啤可比,無(wú)法選擇的情況下,餐廳只有花啤時(shí),消費(fèi)者無(wú)所謂。

  一旦有選擇,消費(fèi)者選擇CRB產(chǎn)品,比選擇花啤的可能性要大得多。

  餐廳老板也會(huì)想,反正CRB展示產(chǎn)品是免費(fèi)贈(zèng)送,賣(mài)了就是凈利潤(rùn),那么花啤少賣(mài)一些,他們也無(wú)所謂。

  對(duì)CRB來(lái)說(shuō),這是成本最低,但非常有效的方法。

  維持三個(gè)月產(chǎn)品展示,一家餐廳最多需要50箱贈(zèng)酒,以成本價(jià)計(jì)算,一家店投入1500元左右,執(zhí)行300家店,投入只有45萬(wàn)元而已。

  如果花啤的300家門(mén)店被CRB同場(chǎng)進(jìn)店,就是滅頂之災(zāi)。

  花啤現(xiàn)有的體量,根本撐不到三個(gè)月,有可能被CRB擠出市場(chǎng),何況CRB還在公關(guān)元達(dá)商貿(mào),夏元達(dá)投誠(chéng)的動(dòng)作只會(huì)更快。

  六個(gè)業(yè)務(wù)員,三個(gè)新人還沒(méi)有感覺(jué),三個(gè)老人已經(jīng)嚇得一身汗。

  三個(gè)人月收入猛漲,剛剛嘗到甜頭,花啤若是被CRB打下去,首先倒霉的就是他們幾個(gè),再?zèng)]可能有這么高的收入。

  衛(wèi)來(lái)問(wèn)所有人道:“假如CRB就是這么干,你們有什么應(yīng)對(duì)方法?”

  幾個(gè)人大眼瞪小眼,一個(gè)個(gè)都不敢說(shuō)。

  最后是吳雨說(shuō)道:“衛(wèi)主管,CRB采取這種方式,我們也可以呀,我們提前干,不給他們機(jī)會(huì)不就行了?”

  衛(wèi)來(lái)點(diǎn)頭笑了笑,然后又搖了搖頭:“我當(dāng)然可以這么做,但成本太高,CRB財(cái)大氣粗無(wú)所謂,咱們花啤可不能這么花錢(qián)?!?p>  “萬(wàn)一是CRB的煙霧彈呢?”

  CRB故意走漏風(fēng)聲,讓花啤自亂陣腳亂花錢(qián),并非不可能。

  商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),這種事很常見(jiàn)……

  徐磊、王小龍先后提了自己的想法,都說(shuō)不到點(diǎn)子上。

  衛(wèi)來(lái)不再繞彎子,說(shuō)了自己的思路:“我們之前就準(zhǔn)備了國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)方案,各家餐廳在國(guó)慶期間有階段性進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì),略作修改就行,時(shí)間提前一些,我們立即動(dòng)手,搶在前面占了餐廳的庫(kù)容和資金?!?p>  “同時(shí),我們幫CRB做宣傳……在CRB現(xiàn)有合作餐廳宣傳,就跟那些餐廳老板說(shuō),CRB在花啤的合作店有免費(fèi)展示,他們自己的合作店有沒(méi)有?”

  像CRB這種體量大的啤酒品牌,經(jīng)常面臨一些尷尬的選擇。

  針對(duì)花啤的300多家門(mén)店,投入展示費(fèi)用,CRB當(dāng)然可以承受,如果對(duì)CRB現(xiàn)有一萬(wàn)多家餐廳全部投入展示費(fèi)用,那是絕對(duì)承受不起。

  如果不投入,CRB現(xiàn)在的合作店會(huì)反問(wèn)一句,憑什么別人跟花啤合作的,你們投入展示費(fèi)用,我跟你們CRB合作,反而沒(méi)有?

  那我可不可以先跟花啤合作,然后你CRB再給展示費(fèi)用呢?

  一家兩家餐廳有意見(jiàn),CRB可以無(wú)所謂。

  若是上千家這么問(wèn),CRB應(yīng)該怎么辦?

  衛(wèi)來(lái)的策略就是雙管齊下,一方面花啤提前行動(dòng),搶占貨款資源,另一方面讓業(yè)務(wù)員去散播CRB的促銷(xiāo)消息,讓他們騎虎難下。

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