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商業(yè)帝國:從賣酒開始

第一百五十五章 效果顯著

  3月31日,周五下午6點,主題為“花啤暢飲,好運開來”的啤酒節(jié)活動,在長運超市廬州區(qū)總店準(zhǔn)時開始。

  本次啤酒節(jié)規(guī)模,比計劃更大一些。

  在長運超市牽頭下,有三個其他品牌的供貨商找到衛(wèi)來,準(zhǔn)備跟花啤聯(lián)合,投入部分費用,一起贊助啤酒節(jié)活動。

  三個品牌比較有意思,均屬于食品類,辣條、鳳爪、鴨脖等。

  此類商品與啤酒沒有沖突,反而可以互相搭配,他們愿意分?jǐn)偛糠謭龅刭M,并贊助不少產(chǎn)品作為活動獎勵。

  衛(wèi)來欣然接受,活動中增加幾個項目。

  林長運很關(guān)注第一場活動的效果,親自到場查看。

  贊助方負(fù)責(zé)人,丁成、衛(wèi)來和江淮營銷中心的職能經(jīng)理、區(qū)縣部門經(jīng)理悉數(shù)到場,同時有一位特殊嘉賓。

  花啤華東大區(qū)總經(jīng)理,黃俊。

  黃俊位高權(quán)重,分管整個華東大區(qū)五省一市,工作包括生產(chǎn)、營運、營銷在內(nèi),就是華東大區(qū)的“土皇帝”。

  霍天星是總部營銷總,管不了生產(chǎn)和營運,他與黃俊有權(quán)力重疊部分,但黃俊有相當(dāng)一部分工作不歸霍天星管轄,不需要跟霍天星匯報。

  嚴(yán)格來說,黃俊只對燕西華負(fù)責(zé)。

  反倒是霍天星,處理區(qū)域營銷工作時,需要邁過黃俊。

  霍天星地位尷尬,與花啤特殊的組織架構(gòu)不無關(guān)系!

  黃俊是聰明人,一直很配合霍天星,即使是本職工作,最多管到魔都區(qū)域和江越營銷中心,很少插手江東、江淮、江右、海西四省營銷中心的工作,幾乎完全放權(quán)。

  前些時日的中高端聽酒風(fēng)波,黃俊處于風(fēng)暴中心。

  將那批酒從帝都廠調(diào)到蒼州廠,本就是魔都、江越上報后,黃俊得知帝都廠有新酒,出面協(xié)調(diào)兩個廠的執(zhí)總。

  萬萬沒想到,鬧出那么大事!

  其實呢,黃俊很無辜。

  魔都、江越屬于華東大區(qū),江淮同樣屬于華東大區(qū),那批酒發(fā)到霸都區(qū)域,屬于華東大區(qū)的業(yè)績,于黃俊沒有任何影響。

  只不過,魔都趙銳鋒和江越趙春林是黃俊心腹。

  處理此事的時候,黃俊偏心了一些,不料事情沒成,反而惹了一身騷。

  黃俊將此事的責(zé)任,算在衛(wèi)來身上……

  得知衛(wèi)來拿下霸都最大的連鎖商超,并于3月底執(zhí)行啤酒節(jié)活動,黃俊以領(lǐng)導(dǎo)的名義前往霸都視察,并參加啤酒節(jié)。

  一是驗驗衛(wèi)來的成色,二是查看其他情況。

  花啤與長運超市的合作方案,涉及費用高達280萬,可操作性太多了,此類情況在花啤公司多的是,難保丁成和衛(wèi)來沒有動手腳。

  出于特殊目的,黃俊來了。

  下午6點,啤酒節(jié)活動準(zhǔn)時開始。

  僅看人流量,黃俊不得不承認(rèn),啤酒節(jié)的選址很好,位于市區(qū)的一座商場中,周圍有許多寫字樓,以青中年為主,皆是啤酒的目標(biāo)客戶。

  長運超市總店本就有吸引力,現(xiàn)場布置精美,以醒目的標(biāo)識明示活動信息,各類精美的獎品尤為突出。

  同時,現(xiàn)場有免費吃喝活動。

  啤酒配上鳳爪、辣條、鴨脖等小吃,別有一番風(fēng)味。

  “現(xiàn)場的朋友們,大家下午好,今日在長運超市,舉辦有花啤、品味……贊助的‘花啤暢飲,好運常來’啤酒節(jié)活動正式開始……”

  長運超市總店作為主會場,其他所有門店作為分會場,以投屏或液晶屏,現(xiàn)場直播啤酒節(jié)活動,分會場也有相關(guān)場景布置,明示花啤等贊助商的產(chǎn)品,配以優(yōu)惠政策,如不同產(chǎn)品捆綁銷售。

  啤酒和其他零食捆綁,總價最低到六七折。

  不同產(chǎn)品捆綁銷售,好處不言而喻,價格不透明!

  常規(guī)的消費者促銷,固然能帶來銷量提升,長期來看有不小的危害,對產(chǎn)品價格破壞性很大,縮短產(chǎn)品生命周期。

  衛(wèi)來最初的計劃是給予優(yōu)惠券,下次購買享受優(yōu)惠。

  優(yōu)惠券不能及時生效,效果差了很多,而且優(yōu)惠券保存性差,消費者一不小心,導(dǎo)致優(yōu)惠券丟失,無法享受活動。

  一旦發(fā)生此類情況,必然引起消費者反感。

  其他品牌加入后,操作空間大了很多,隨意組合成各式各樣的大禮包,消費者以比較優(yōu)惠的價格購買,享受到實惠。

  組合禮包的優(yōu)惠價,高于組合中任一種產(chǎn)品的零售價。

  消費者無法得知每個產(chǎn)品的優(yōu)惠額度,不會有單品促銷是降價的感覺,利于維持產(chǎn)品的價格剛性,長久發(fā)展。

  于花啤,于其他零食品牌,都有好處。

  啤酒節(jié)現(xiàn)場,人們主要精力在活動本身,關(guān)注節(jié)目表演和抽獎環(huán)節(jié),現(xiàn)場購買大禮包的人不多,但是在分會場,大禮包更具有誘惑力。

  出現(xiàn)此類情況,可以理解為另類的“燈下黑”。

  即現(xiàn)場活動,擋住大禮包的吸引力……

  活動進行到后半段,進行特別的保留節(jié)目,傳統(tǒng)的領(lǐng)導(dǎo)抽獎環(huán)節(jié),林長運、黃俊和丁成先后登臺抽大獎,獎品有價值上千元的大禮包、花啤暢飲卡、零食吃貨卡、長運超市購物卡等,特等獎是價值5000元的購物卡,引得參與者陣陣尖叫。

  與此同時,分會場同樣有抽獎環(huán)節(jié),參與者眾多。

  分會場獎品沒那么多,以大禮包為主。

  本次活動名為“啤酒節(jié)”,受當(dāng)前季節(jié)天氣限制,現(xiàn)場的啤酒銷量不多,卻給長運超市帶來不少人流量,不少人順便去超市逛一逛,隨便走一圈,就會提著大包小包出來,幾十塊上百塊的消費。

  不說現(xiàn)場效果,單說長運超市當(dāng)天營業(yè)額,就有顯著提高。

  至此,林長運總算明白,那幫餐廳老板非常認(rèn)可衛(wèi)來,實至名歸!

  林長運心情大好,熱情地招待花啤公司黃俊、丁成、衛(wèi)來等人,并在黃俊、丁成兩位領(lǐng)導(dǎo)面前盛贊衛(wèi)來的專業(yè)性,甚至開玩笑地說,愿意高薪挖人。

  衛(wèi)來和丁成見慣了,不作任何回應(yīng)。

  黃俊感受最是奇特,他的本意是挑毛病,不想聽人對衛(wèi)來花式夸獎,真實心跡又不能表現(xiàn)出來。

  再轉(zhuǎn)念一想,衛(wèi)來做出成績,自己臉上有光。

  那種感覺,就挺……奇怪的。

  同一時刻,CRB的一些人,正在承受營銷中心的怒火……

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