第194章 米其林三星主廚！

　　真正吃過(guò)鹿肉的還是在少數(shù)。

　　自然對(duì)這個(gè)肉不是很熟悉。

　　“確實(shí)是鹿肉?！?p>　　艾米麗微微的瞇起了自己的眼睛，從味道、顏色以及清晰可見(jiàn)的紋路。

　　還是可以辨認(rèn)出肉的屬性的。

　　這也是他們做的比較專業(yè)的一點(diǎn)，針對(duì)于不同的肉，他們是需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)。

　　哪怕是最新出現(xiàn)的美食。

　　也會(huì)不多的從多角度進(jìn)行研究，看看能否增加自己的專業(yè)知識(shí)。

　　平均每年這些米其林的評(píng)審官都會(huì)經(jīng)歷一些非常嚴(yán)格的考核。

　　成功了自然還可以繼續(xù)保留職務(wù)。

　　失敗的只能乖乖的去繼續(xù)學(xué)習(xí)，從而減少資金等各方面的扶持。

　　本身這個(gè)工作就是十分搶手的。

　　有能力的人有很多。

　　不可能一棵樹(shù)上吊死。

　　以此同時(shí)。

　　司焱這邊也是均勻的將肉切成牛排一樣的形狀，小心翼翼的擺盤(pán)放上輔料。

　　包括從司焱切肉的動(dòng)作來(lái)看，完全就沒(méi)有用任何的力氣。

　　僅僅就是把刀放在上面，就可以把肉切開(kāi)!

　　這么漂亮、干凈的手法，還是吸引到了米其林的幾個(gè)評(píng)審員的注意。

　　“完成?！?p>　　司焱平靜的笑著說(shuō)道:“張?zhí)駢?mèng)，給三位評(píng)審員端上去吧。”

　　“是!”

　　張?zhí)駢?mèng)也立刻走到了旁邊，給艾米麗等人端了上去。

　　漂亮的光澤讓張?zhí)駢?mèng)都想要忍不住的吃上一口。

　　似乎比之前司焱做的那道料理，要更加的出色一樣!

　　艾米麗看著自己面前的這道美食，甚至都不知道如何下手：“好像藝術(shù)品一樣，已經(jīng)忍不住不想切開(kāi)了?！?p>　　“是啊，精致的美食!”

　　“太久沒(méi)有看到這么有想法和創(chuàng)造力的料理了!”

　　一左一右的評(píng)審員的想法和艾米麗差不多。

　　“這道美食叫什么名字?”

　　艾米麗微微的抬起頭看向從后廚走出來(lái)的司焱。

　　“我要先想一想......”

　　司焱做出思考的樣子說(shuō)道:“就叫白色鎧甲吧?！?p>　　“白色鎧甲？”

　　艾米麗回味著這個(gè)名字，通過(guò)剛剛鹽釜的樣子，確實(shí)好像是穿上了白色鎧甲一樣。

　　“非常有意境的名字，你才想出來(lái)的名字?”

　　“第一次做這個(gè)料理，也就沒(méi)有思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題?！?p>　　司焱那平靜的話語(yǔ)讓艾米麗都陷入到了沉思當(dāng)中。

　　不敢相信!

　　面對(duì)他們?nèi)绱藢I(yè)的米其林評(píng)審員，司焱竟然拿出來(lái)一道之前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)的料理進(jìn)行應(yīng)對(duì)!

　　太自信了!

　　這是艾米麗對(duì)司焱最為認(rèn)可的一個(gè)評(píng)價(jià)!

　　每道美食想要將味道達(dá)到極致，都是需要一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間不斷改進(jìn)的過(guò)程。

　　但是司焱似乎不需要。

　　好像僅僅就是在腦海中不斷的模擬幾次，就已經(jīng)創(chuàng)造出來(lái)了一樣!

　　“涼了不好吃。”

　　司焱提醒了一下艾米麗。

　　本身鹿肉就是比較具有野性的氣息的，如果涼的話，味道會(huì)發(fā)生一些改變。

　　“好?！?p>　　艾米麗對(duì)著旁邊的兩個(gè)人點(diǎn)了一下頭：“開(kāi)始。”

　　三個(gè)人同時(shí)切下來(lái)一小塊。

　　太嫩了!

　　把刀放在肉上似乎就已經(jīng)劃開(kāi)，剛剛以為是司焱切肉的技巧厲害!

　　沒(méi)想到竟然是美食自己的功勞。

　　慢慢的放入口中。

　　“......”

　　三個(gè)人誰(shuí)都沒(méi)有說(shuō)話，可是臉上那種沉浸在美食當(dāng)中的感覺(jué)卻已經(jīng)散發(fā)了出來(lái)。

　　這樣周圍的食客們都忍不住開(kāi)始吞口水。

　　想要嘗一嘗這究竟是什么樣的味道!

　　精致的樣子，看起來(lái)就很高檔!

　　“有好吃的嗎!”

　　杜寧寧從外面跑了進(jìn)來(lái)，本來(lái)都已經(jīng)回家了，剛剛收到了張?zhí)駢?mèng)的消息，才跑過(guò)來(lái)。

　　隨后就看到了艾米麗三人面前的美食!

　　司焱看向杜寧寧和張?zhí)駢?mèng)，“你們倆之前吃過(guò)我做的鹿肉，要不要再嘗一下這個(gè)，感受一下區(qū)別?！?p>　　“好!”

　　張?zhí)駢?mèng)和杜寧寧是絕對(duì)不可能錯(cuò)過(guò)的!

　　“司老板偏心!”

　　周圍的食客們可憐巴巴的看著司焱，好像他們沒(méi)得吃一樣。

　　“明天會(huì)上這道美食，等著。”

　　司焱白了他們一眼，回去給張?zhí)駢?mèng)和杜寧寧弄了一份。

　　主要是這里面只有他們倆吃過(guò)自己之前制作的那道鹿肉。

　　有了司焱這句話。

　　這些食客們也是放心不少。

　　雖然說(shuō)需要等待一下，至少明天還是可以吃到的，也算是可以的。

　　今天司焱還是要以應(yīng)對(duì)米其林的評(píng)審員為主。

　　說(shuō)到這兒。

　　還要感謝艾米麗他們呢。

　　不然怎么可能這么快就讓司焱做新的美食出來(lái)!

　　想一想都十分的開(kāi)心!

　　張?zhí)駢?mèng)和杜寧寧兩個(gè)人連忙吃了一口，早就按捺不住了!

　　杜寧寧瞪大了自己的眼睛，甚至是有些驚恐的說(shuō)道:“這個(gè)味道究竟是什么回事!”

　　“不光是舌頭，好像是都擴(kuò)散到了鼻腔的深處，所有的感知都在告訴自己這是一道美味!”

　　“這簡(jiǎn)直要比之前司老板做的要更加的具有沖擊力和破壞性!”

　　“評(píng)價(jià)的非常的準(zhǔn)確!”

　　艾米麗對(duì)著杜寧寧笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，甚至是有些意外。

　　一個(gè)天下第一食吃東西的人，竟然可以這么精準(zhǔn)的描述出這道美食的所產(chǎn)生的效果。

　　“雖然說(shuō)這已經(jīng)是主菜了，不過(guò)卻有一種還沒(méi)有結(jié)束的自由的感覺(jué)?！?p>　　艾米麗慢慢的吐出了一口氣，看著司焱說(shuō)道:“這是我今年吃到的最好的一道美食。”

　　“謝謝?！?p>　　司焱對(duì)著艾米麗點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　內(nèi)心還是很開(kāi)心的。

　　不過(guò)不能表現(xiàn)出來(lái)，這個(gè)時(shí)候越淡定，才能夠顯出來(lái)自己越牛逼。

　　裝逼也是需要付出努力和代價(jià)的。

　　“尤其是這個(gè)肉的松軟程度，入口即化一樣!”

　　“本以為會(huì)比較單調(diào)，可是沒(méi)一口下去，似乎都很豐富，太出色了?！?p>　　另外兩名評(píng)審員也是認(rèn)真的說(shuō)道。

　　不過(guò)剛說(shuō)完之后，又開(kāi)始了自己的干飯!

　　必須要把眼前的美食吃光才好，生怕浪費(fèi)掉這道美食最為完美的時(shí)刻。

　　這個(gè)時(shí)候說(shuō)話，不是笨蛋是什么。

　　享受美食才是最重要的!

　　張?zhí)駢?mèng)一口接下一口的吃著眼前的美食。

　　當(dāng)然。

　　她也沒(méi)有獨(dú)享。

　　一共兩塊肉，吃了一塊之后，對(duì)著旁邊的食客笑著說(shuō)道:“大家分享一下，一人嘗一下，想要吃的，明天再過(guò)來(lái)?！?p>　　“張?zhí)駢?mèng)越來(lái)越大氣了!”

　　“不愧是店內(nèi)首席服務(wù)員！”

　　“從今天開(kāi)始，你就是我心目當(dāng)中的女神!”

　　“終于可以吃到了!”

　　“我愛(ài)你張?zhí)駢?mèng)!”

　　......

　　大家對(duì)于張?zhí)駢?mèng)的這個(gè)做法是非常喜歡的。

　　不然明天才可以嘗到味道，這簡(jiǎn)直要等太久了，根本就按捺不住啊!

　　司焱對(duì)著張?zhí)駢?mèng)也輕輕的點(diǎn)了一下頭。

　　顯然是認(rèn)可的。

　　張?zhí)駢?mèng)則是非常臭屁的雙手掐腰說(shuō)道:“誰(shuí)讓我這么大氣呢，可不像某個(gè)小氣鬼一樣，只是自己吃?！?p>　　這一刻。

　　不僅僅杜寧寧看向張?zhí)駢?mèng)。

　　就連坐在一邊的艾米麗都好像被罵了一樣......

　　好難受!

　　十分鐘。

　　艾米麗也享受完眼前的美食，輕輕的擦拭了一下嘴角。

　　雖然說(shuō)吃的很快。

　　動(dòng)作依舊是保持的十分優(yōu)雅的狀態(tài)。

　　“現(xiàn)在可以評(píng)價(jià)了?！?p>　　艾米麗深深的吸了一口氣，認(rèn)真的看向旁邊的兩名評(píng)審員：“你們有什么想說(shuō)的嗎?”

　　“沒(méi)有?！?p>　　兩個(gè)人同時(shí)搖了搖頭。

　　他們已經(jīng)不知道如何繼續(xù)夸贊這道美食。

　　更別說(shuō)尋找缺點(diǎn)。

　　唯一的缺點(diǎn)恐怕就是感覺(jué)太少了，就應(yīng)該讓他們吃到爽才是最正確的!

　　不過(guò)這樣也好。

　　多了幾分的回味。

　　“嗯?！?p>　　艾米麗點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　周圍的食客們也都紛紛看向艾米麗，想要親眼看到艾米麗說(shuō)出這個(gè)已經(jīng)明知道的結(jié)果。

　　“經(jīng)過(guò)米其林美食評(píng)審機(jī)構(gòu)認(rèn)真的試吃審核?！?p>　　艾米麗站了起來(lái)，對(duì)著司焱慢慢的伸出了自己的手：“司老板，恭喜你，成功得到我們米其林三星級(jí)主廚的最終評(píng)價(jià)!”

　　“謝謝?！?p>　　司焱和艾米麗握了一下手。

　　臉上也非常的輕松。

　　雖然說(shuō)他不是特別在意這個(gè)所謂的米其林三星主廚的名頭。

　　但是有個(gè)裝逼的點(diǎn)，還是非常的不錯(cuò)的。

　　也增加了一個(gè)更加國(guó)際化的身份。

　　“耶?。。。。?！”

　　周圍的食客們也都紛紛的揮動(dòng)自己的手!

　　“我就知道司老板絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題的!”

　　“這算是雙重認(rèn)證了吧?太牛逼了!”

　　“淡定淡定，我早就已經(jīng)知道了司老板的實(shí)力，米其林三星不是很正常嗎?”

　　“確實(shí)很正常，但還是值得開(kāi)心的!”

　　“尤其是明天還有這道白色鎧甲，哈哈哈......”

　　相比于司焱的米其林三星認(rèn)證，他們更加期待的是司焱的新美食，明天可以吃到爽!

　　“司老板，可以把這份資料填寫(xiě)一下嗎?我會(huì)拿回總部做登記，之后會(huì)把證書(shū)送到你的手上?！?p>　　艾米麗給司焱遞過(guò)去了一份需要填寫(xiě)的文件。

　　“好?！?p>　　司焱看了一下，更多的是一些話語(yǔ)，也就是自己把自己的基本信息填寫(xiě)一下，最終簽字就好。

　　幾分鐘就搞定。

　　“辛苦了司老板，也感謝司老板讓我們吃到了一頓非常值得回味的美食?！?p>　　艾米麗小心翼翼的收好資料，對(duì)這個(gè)司焱說(shuō)道?！耙哺兄x專門為我來(lái)這一趟?！?p>　　司焱也是要客套客套的。

　　他就是這樣。

　　你敬我一尺，我敬你一丈。

　　另外兩個(gè)之前完全不把司焱看在眼中的評(píng)審員也專門和司焱握手。

　　態(tài)度自然是要多尊敬有多尊敬。

　　實(shí)力上征服了他們!

　　“對(duì)了，明天我們還會(huì)專門來(lái)一趟?！?p>　　“嗯?”

　　司焱疑惑的看著艾米麗。

　　艾米麗笑著說(shuō)道:“早就聽(tīng)布魯斯說(shuō)了，司老板的美食菜單可以達(dá)到A級(jí)菜單的程度，明天想要來(lái)看一看，如果可以就直接把A級(jí)菜單的證書(shū)一起完成?！?p>　　“也好?！?p>　　司焱點(diǎn)了點(diǎn)頭，一次性搞定，不然還得費(fèi)二遍事。

　　“明天見(jiàn)?！?p>　　“慢走?！?p>　　司焱專門給他們送到外面。

　　等艾米麗三人離開(kāi)，張?zhí)駢?mèng)和杜寧寧等人也是狠狠的夸獎(jiǎng)了司焱一番!

　　“從現(xiàn)在開(kāi)始司老板不僅是國(guó)內(nèi)高級(jí)技師，還是米其林三星級(jí)主廚，牛逼!”