二十分鐘計(jì)時
“你不是很圣母,啊不,很有愛心嗎?”差點(diǎn)說漏嘴,沈瑤湊近了韓玥幾分“那就安排你做不殺生的活,只用洗洗菜就行。”
“沒問題吧,麥爾彥?”
“麥爾彥什么意思?”韓玥剛想拒絕,但是一個新稱呼重新占據(jù)了她的視線。
沈瑤神神秘秘地笑了笑:“等這把游戲結(jié)束,我跟你細(xì)說。”
韓玥不情不愿地移動到了準(zhǔn)備區(qū),腦子里不住回想著麥爾彥什么意思。
她看了看自己的新美甲,完了,美甲一沾水,上面的鉆就不漂亮了,平時她洗手時都是小心翼翼,洗菜可就徹底避不開了。
和這一方的戰(zhàn)略不同,隔壁隊(duì)傅晨第一個站出來,沈瑤倒是不覺得詫異。
大師傅就是從頭到尾都要追求至善至美,徽派菜系講求食物的原汁原味,食材處理不到位,菜式的風(fēng)味便少一半。
看來在這位傅師傅的心目中,食材處理比火候控制更為重要。
“預(yù)備,開始!”工作人員同時按動兩邊的計(jì)時秒表,指針開始向前旋轉(zhuǎn)。
沈瑤眼看著禿毛雞不見了,取而代之的是另一位工作人員,心中的算盤開始啪啪打起來。
在計(jì)劃開始之前,該畫的大餅還是要畫的。
“許煦,我去加好運(yùn)buff了,你盯著韓玥一些?!鄙颥幥那谋荛_攝像機(jī),悄悄摸摸走到了前廳。
恨死威化餅了:【沈瑤干什么去了!偷偷摸摸,還不準(zhǔn)攝像跟著?!?p> 新晉不知名路人:【是去用美貌殺人了?!?p> 華業(yè)小愛:【攝像,有點(diǎn)眼力見兒,湊過去看看?!?p> 萬幸,某個未被沈瑤教育過的攝像小哥,悄悄跟在了沈瑤身后。
這一定是個大新聞,導(dǎo)演回來一定會狠狠夸獎他。
“林師傅,我叫沈瑤?!鄙颥帓焐弦荒槧N爛的笑容,坐在了剛剛迎接他們的中年男人對面。
林師傅將身體坐正,慌忙和沈瑤打著招呼。
現(xiàn)在傳統(tǒng)菜式正在逐漸消散,手藝也難得有幾個人愿意下著苦功夫?qū)W,特地找來的小明星做宣傳自然是要好好招待。
他不懂什么現(xiàn)在時興的科技和狠活,但是他想這些先前壓著箱底的手藝能有人去學(xué),能被更多人看見。
“唉,沈老師怎么過來?”
“別別別,是我該叫您老師才是?!鄙颥巼樍艘淮筇?,為林師傅添上茶水,特意壓低嗓子,說明著自己的來意。
“林師傅,您也知道,我們跟傅老師的差距實(shí)在是太大,所以特地來找您幫我們平衡平衡實(shí)力?!?p> 林師傅來了興趣,學(xué)著沈瑤把嗓子壓低:“怎么平衡?”
“能不能讓您透露一下咱們這次的評委都喜歡吃什么類型的菜?!?p> “歐呦?!绷謳煾刀似鸩杷攘艘豢冢靶∩虬?,不是我打擊你,評委愛吃的菜你可把握不住?!睕r且,他沒接到導(dǎo)演指令,不好辦這活。
沈瑤神神秘秘從口袋里拿出帶著導(dǎo)演簽名的紙,遞給了林師傅。
“師傅您看,這是導(dǎo)演簽字,他同意了的?!?p> 林師傅將沈瑤手里拿著的紙接過來,甚至帶上眼鏡仔細(xì)端詳了一番。
看著字樣確實(shí)是導(dǎo)演的名字,但是他也沒能耐把導(dǎo)演的筆跡給認(rèn)出來。
糾結(jié)的林師傅最終想了一個折中的法子,把范圍說的大了一些。
“師傅愛甜口,剩下的可不能多說了。”
沈瑤點(diǎn)了點(diǎn)頭,林師傅看上去有點(diǎn)緊張,再追問就不禮貌了。
其實(shí)師傅講出來的信息已經(jīng)最夠用了,再往下細(xì)問,她也沒把握能在規(guī)定時間里把東西做出來。
沈瑤樂顛顛回了后廚,看見剛剛計(jì)時上的二十分鐘已經(jīng)基本過完,只剩下最后三十秒左右的時間。
“你干什么去了?”許煦好奇地詢問道。
沈瑤露出和許煦談合作那天一樣的笑容:“去加好運(yùn)buff了,我做出來的菜式,絕對合評委口味?!?p> 與此同時,時間歸零,韓玥一邊發(fā)電報(bào)一邊離了工作臺。
“煩死了,我的美甲還要卸掉重新做?!?p> “成了,多大點(diǎn)事,反正你怎么都好看。”沈瑤隨口寬慰著韓玥,接著簡單活動了一下筋骨,“下把我去,咱們動刀開火?!?p> 韓玥的臉忽然一紅,什么意思,怎么忽然夸我好看。
念去去:【怎么事?在這一瞬間,我忽然變了兩次心?!?p> 平平無奇磕學(xué)家:【拋開韓玥不談,她和沈瑤還是很好磕的?!?p> 里嘰嘰嘰嘰:【不行,哥們拋不開。】
下一個二十分鐘,對面就慌亂的許多,另一個女嘉賓張樂怡瞧著十分緊張,她的每個舉動都十分小心,生怕在一個無意之間破壞了傅晨的安排。
沈瑤看見張樂怡的狀態(tài)以后,心中安定許多,況且弘揚(yáng)正能量的節(jié)目,導(dǎo)演讓人直接輸?shù)目赡苄圆淮?,就算是必須要輸,傅晨贏的也不光彩。
“各位嘉賓就位,計(jì)時開始?!?p> 沈瑤快步走到桌邊,先在燉鍋里燒起了一壺水。
燉湯有煲三燉四的說法,燉湯要在四個小時左右,但是現(xiàn)在時間緊湊,只能退而求其次。
當(dāng)下是深秋,即便是靠近海邊也免不了天干氣燥,燉一鍋百合蜜棗豬肺湯最為合適。
還好禿毛雞準(zhǔn)備的食材大禮包確實(shí)種類齊全,所需要的輔料都能找到。
沈瑤在盛放生鮮的冷庫中撿了一塊豬肺出來,韓玥估計(jì)是沒想到這一茬,食材處理全緊著蔬菜做了,豬肺還保留著未經(jīng)處理過的模樣。
在下鍋之前需要進(jìn)行反復(fù)沖洗,直到變的微微發(fā)白,就能將它切成小塊。
再往里面放入適量的面粉和水,能將豬肺洗的更干凈。
如此一來,兩遍沖洗后,豬肺才算基本處理完畢。
因?yàn)榫哂袝r間限制,沈瑤手上的動作進(jìn)行的很快,以上流程全部完畢以后,還剩下八分鐘左右的時間。
沈瑤將豬肺,白醋,清水混在一處,在里面腌制去除腥味,隨后便著手準(zhǔn)備配菜。
胡蘿卜切成片,順帶把姜切碎,在配菜的空檔,還不忘看看鍋里燒上的水情況如何。
啾啾九:【6,我承認(rèn)我對關(guān)系戶好像有一點(diǎn)改觀?!?p> 夏天夏天:【沈瑤真的很像認(rèn)真生活的人,看得出來她不會抗拒做飯這件事。】
愛吃香菜:【看著沈瑤做飯有點(diǎn)解壓?!?