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食至名歸

第十六章 包袱餅(中)

食至名歸 高樓望月 3052 2016-01-07 14:11:35

    陸庭齊帶林雨簫來(lái)的這家店實(shí)在是簡(jiǎn)陋,好在還算干凈,看在這時(shí)辰天色還沒(méi)亮,林雨簫也就不挑了。

  他們來(lái)得早,老尚祖孫起得更早,爐子上的粥已經(jīng)熬好了,小尚給盛了兩碗,金黃的小米粥里帶著紅紅的煮開(kāi)花的豆子,配上碎碎的咸菜,喝上一碗保管全身暖洋洋的,驅(qū)散這深冬入骨的寒氣。

  “這粥要是再熬上小半個(gè)時(shí)辰,肯定味道更足,不過(guò)這包袱餅正好是新烤出來(lái)的第一爐,你們嘗嘗……”老尚端了一碟熱乎乎的點(diǎn)心放桌子上。

  “包袱餅?我還是頭回聽(tīng)到這名字,”林雨簫拿筷子夾起一個(gè)打量,點(diǎn)心是方形的,上面是一層烤得油汪汪發(fā)光的芝麻,底層則有點(diǎn)特別,是餅皮帶折帶尖的,等涼一點(diǎn)他就咬了一口,餡兒是椒鹽的。

  “好吃?!绷钟旰嵅涣叻Q(chēng)贊,酥松的口感加上剛出爐的溫暖,果然合適冬季當(dāng)早點(diǎn)。

  “……呵呵,”老尚聽(tīng)客人稱(chēng)贊當(dāng)然高興,反正現(xiàn)在時(shí)間還早,他就進(jìn)一步展示給客人看,“點(diǎn)心叫包袱餅,是因?yàn)樗龅姆椒ê桶ひ粯樱锩婀橡W,餅皮折成方形,兩個(gè)角壓在底層……”

  “哦,其實(shí)我吃過(guò)差不多的……”林雨簫恍然想起來(lái)了,“就是這種包袱樣的,餅皮尖折在底下,不過(guò)上面不是芝麻是刷了一層蛋黃液,里面的椒鹽餡加上了桂花,所以取名桂花酥,不過(guò)不大好吃,我沒(méi)放心上?!?p>  “當(dāng)然不會(huì)好吃!我爺爺做的才是正宗貨!什么桂花酥,以為改個(gè)名字就了不起嗎?有本事就別按包袱餅的樣子做!”小尚一聽(tīng)便憤憤,只因?yàn)榱钟旰嵳f(shuō)了桂花酥不好吃,他火氣才沒(méi)沖人家來(lái)。

  陸庭齊有點(diǎn)不好意思的低聲給林雨簫解釋了幾句,原來(lái)許多人喜歡吃這點(diǎn)心卻嫌包袱餅這名字不好聽(tīng),讓老尚改名字人家卻不肯,說(shuō)是祖上傳下來(lái)的名,改了對(duì)不起老祖宗,因?yàn)檫@個(gè),走了不少客人。

  “我們公門(mén)人有碗熱粥有碟熱點(diǎn)心填飽肚子,已經(jīng)是很好的生活了。”陸庭齊笑道,所以現(xiàn)在還支撐尚家包袱餅的只有他們這些工作沒(méi)規(guī)律,找不到別的地方吃飯的大忙人。

  “包袱餅這名字怎么啦,我覺(jué)得挺好???”林雨簫有點(diǎn)不解這地方的挑剔,“餅的樣子像包袱就叫包袱餅,有什么不行的?”

  “背包袱,誰(shuí)愿意背包袱啊?!崩仙性缒暌睬撇黄疬@門(mén)小手藝,只是這幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨奔波掙扎,到底還是老輩兒傳下來(lái)的這一道點(diǎn)心手藝養(yǎng)活了他和孫子,大概心中有愧對(duì)祖先的想法,他明知這名字不中聽(tīng)會(huì)損失客人仍堅(jiān)持不改。

  “出門(mén)在外不背包袱背什么?垃圾嗎?再說(shuō)我們公門(mén)中人常遇上的……真兇被懷疑盯上了準(zhǔn)備要逃,那他收拾包袱會(huì)裝什么進(jìn)去?”林雨簫笑著問(wèn)陸庭齊。

  “自然是他打家劫舍得來(lái)的金銀財(cái)寶了!”小尚先嚷出來(lái),他覺(jué)得腦中豁然開(kāi)朗,包袱是好東西??!誰(shuí)包袱里不是裝值錢(qián)有用的!破爛兒是會(huì)被扔了的,哪個(gè)會(huì)背著!

  能背著的是裝了寶貝的,心疼舍不得扔才會(huì)隨身攜帶,老尚也恍然,誰(shuí)說(shuō)包袱等于累贅了?為什么不可能把它比作珠寶匣、藏寶箱?

  林雨簫的話(huà)給老尚祖孫換了個(gè)思路,他們覺(jué)得之后的包袱餅不用改名字卻可以換個(gè)方式賣(mài)了,一高興連這頓早點(diǎn)的錢(qián)都不要了。

  林雨簫可沒(méi)占這點(diǎn)兒小便宜,他不但付了自己這份的,還包括陸庭齊的。

  “這如何使得!”陸庭齊忙掏錢(qián)包,哪有上司請(qǐng)下屬吃飯的。

  “謝你給我找到這么好的點(diǎn)心吃,我不大喜歡欠人情?!绷钟旰崨](méi)要陸庭齊的錢(qián)。

  見(jiàn)他堅(jiān)持,而且這早點(diǎn)兩人加一塊也不過(guò)是二十文錢(qián),陸庭齊心想為點(diǎn)小錢(qián)推來(lái)推去反而不好看,也就算了。

  這頓早點(diǎn)也是陸庭齊有意要與欽差進(jìn)一步的接觸,他聽(tīng)知府大人說(shuō)了,兩位欽差中林雨簫比較年輕也比較平易近人,而且更要緊的是,林雨簫和當(dāng)今圣上比較說(shuō)得上話(huà),這回來(lái)夢(mèng)州查案,做主的也是林雨簫。

  今天能在凌晨就遇見(jiàn)欽差中地位最重的那個(gè),陸庭齊事先也沒(méi)料到,不過(guò)能稱(chēng)為江南名捕的人不會(huì)只是辦案厲害,林雨簫笑容是親切,哄得初次見(jiàn)面的老尚祖孫對(duì)其印象極佳,他卻看出這林公子與人隱隱的拉開(kāi)距離,并沒(méi)真正和下面人打成一片。

  也是,京城來(lái)的,還是皇宮里長(zhǎng)大的,林雨簫并沒(méi)有像那些有了一點(diǎn)兒錢(qián)就用下巴看人的渣滓,已經(jīng)算難得的。

  陸庭齊也有自尊心,既然看出人家并不打算與他們這些“普通人”親近,那他便不會(huì)搖尾巴往跟前湊,等出了尚家的早點(diǎn)店,他先開(kāi)口告辭。

  “陸捕頭才從外面回來(lái),衙門(mén)里一定還有許多公務(wù)等你處理,我也不好意思再讓陸捕頭陪同了,反而離最早的楊家的案子也還有十天歹徒才會(huì)來(lái),有事我會(huì)去衙門(mén)找你?!绷钟旰崪芈曊f(shuō)道。

  “多謝林大人體諒,卑職如果發(fā)現(xiàn)了案子的任何線(xiàn)索,一定第一時(shí)間向大人稟報(bào)?!标懲R也很會(huì)說(shuō)話(huà),他的意思是把欽差擺在了知府前面。

  ……

  “彩兒?”

  正在小廚房和面的柳依依停下來(lái),疑惑的眨眨眼。

  “就是叫彩兒,奴婢娘家姐姐的小女兒,這孩子今年十五歲,可老實(shí)了,大人叫干什么就干什么,從不自作主張,眼里有活,燒火做飯一刻不閑著,奴婢這不是看大小姐的小廚房缺人手嗎……”說(shuō)話(huà)的中年婦人是在大廚房負(fù)責(zé)洗滌打掃的王嬸,她嘴里夸著的是自家親戚彩兒,想介紹人來(lái)柳宅工作。

  彩兒,這名字從沒(méi)在小說(shuō)里出現(xiàn),所以柳依依不清楚這個(gè)彩兒是什么人?會(huì)不會(huì)是原主認(rèn)識(shí)或向王嬸許諾過(guò)的,她靜靜先聽(tīng)王嬸說(shuō)了一大堆,都是彩兒怎么怎么好,多能干,卻沒(méi)有說(shuō)小姐曾見(jiàn)過(guò)彩兒。

  “那彩兒人呢?”柳依依試探著問(wèn)道。

  “小姐同意彩兒來(lái)了,我這就去叫她!”王嬸大喜,小姐的貼身丫環(huán)一月的工錢(qián)可是四兩銀子,比她掙得還多!

  柳依依失笑:“王嬸,你總得讓我見(jiàn)見(jiàn)彩兒再說(shuō)吧……”她說(shuō)這話(huà)其實(shí)心里也在忐忑,她應(yīng)該不認(rèn)識(shí)彩兒吧?

  “這個(gè)……”王嬸猶豫了一會(huì)兒才答應(yīng)了。

  看王嬸離開(kāi),柳依依有點(diǎn)不解的皺皺眉,她應(yīng)該不認(rèn)識(shí)彩兒的,不然王嬸就會(huì)說(shuō)“小姐不是見(jiàn)過(guò)嗎?還有什么不放心的?”這類(lèi)話(huà),那她招人進(jìn)來(lái)工作之前先面試有什么不對(duì)?王嬸這人她倒認(rèn)識(shí)有一段時(shí)間了,不是憨面刁的那種,她說(shuō)彩兒怎么怎么好就算夸張了一點(diǎn)也不會(huì)太離譜。

  王嬸介紹彩兒來(lái)柳宅是簽賣(mài)*身的死契的,這樣就算彩兒人品不好柳宅發(fā)現(xiàn)上當(dāng)了,也很容易就能把彩兒隨便發(fā)落,甚至包括同樣是死契的王嬸也得不著好,王嬸只要稍微有一點(diǎn)的腦子就不會(huì)干這種費(fèi)力不討好的事。

  那王嬸為什么著急到希望大小姐沒(méi)見(jiàn)面就收下彩兒呢?

  琢磨了半天時(shí)間,下午快晚上的時(shí)候,王嬸興沖沖的領(lǐng)來(lái)一個(gè)小姑娘:“大小姐,這就是彩兒,彩兒還不趕快給大小姐叩頭請(qǐng)安!”

  聽(tīng)王嬸介紹的話(huà),柳依依先放心了,她是沒(méi)見(jiàn)過(guò)彩兒的,于是柔聲讓彩兒起來(lái),然后打量這個(gè)小姑娘。

  十五歲的彩兒眉清目秀,一身布衣也掩飾不住這是個(gè)小美人,而且眼神帶點(diǎn)怯更顯得干凈清澈,臉上沒(méi)有涂脂抹粉,衣著也整齊衛(wèi)生。

  如果以招廚師的角度看,彩兒初看是個(gè)講衛(wèi)生愛(ài)干凈的人,面試這一關(guān)她過(guò)了,“彩兒,你可知道要來(lái)我們柳宅為婢,就代表你的將來(lái)再也不能由你自己做主,你父母也干涉不了,你要想清楚?!?p>  柳依依還是有著現(xiàn)代的觀(guān)念,她認(rèn)為打工還行,賣(mài)*身則太嚴(yán)重了,尤其是彩兒這么新鮮水靈的小姑娘,怎么也不像快餓死活不下去的不得以,她不能哄騙人家一生為奴!

  “能夠侍候大小姐是我們彩兒的福氣!”王嬸就先回答了,她當(dāng)年就是被爹娘賣(mài)進(jìn)柳宅的,可現(xiàn)在呢,她是兄弟姐妹中最衣食無(wú)憂(yōu)的那個(gè),所以她不認(rèn)為當(dāng)奴婢有什么不好。

  “彩兒你自己說(shuō)呢?”柳依依得以當(dāng)事人的意見(jiàn)為主。

  彩兒看了眼王嬸,見(jiàn)王嬸點(diǎn)頭她才回答:“彩兒愿意服侍大小姐?!?p>  這一眼就讓柳依依心里嘀咕上了,這好像不是彩兒自己的愿望?。俊巴鯆?,你廚房還有活吧?這兒讓彩兒和我一塊兒聊聊?!彼?jì)劃把大人打發(fā)走好聽(tīng)小姑娘的心里話(huà)。

  “這……”王嬸的確不放心。

  “怎么,彩兒和我單獨(dú)待一會(huì)兒你都舍不得?那還說(shuō)什么把她給我當(dāng)貼身丫環(huán)?難道她將來(lái)侍候我的時(shí)候你仍然寸步不離也跟著?”柳依依似笑非笑看了看王嬸。

  王嬸臉有點(diǎn)紅:“……大小姐說(shuō)的是,我廚房還有活,就先走了……彩兒你好好聽(tīng)大小姐的話(huà)……”往外走她又給自家侄女使個(gè)眼色。

  

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