王嬸的確不是什么心機(jī)深沉的人，比如她給彩兒使眼色，自以為做得很隱蔽，但柳依依看得清清楚楚，心里對(duì)讓彩兒為奴的事，多了幾分警惕。
“你平常在家做什么？”柳依依問(wèn)一直低頭的彩兒。
彩兒緊張得很明顯，她之前倒是來(lái)過(guò)柳宅找姨媽?zhuān)瑢?duì)柳宅雕梁畫(huà)棟、富麗堂皇的院落一看便花了眼，姨媽在廚房干活穿的都比她家走親戚時(shí)穿得體面，更別提這里的丫環(huán)管家……而現(xiàn)在她面前的小姐，容貌、穿戴，公主也就是這樣的吧？
“你別害怕，我只是隨便問(wèn)問(wèn)……”見(jiàn)彩兒緊張的話(huà)都說(shuō)不出，柳依依讓自己笑得再和藹可親一點(diǎn)。
“彩兒……奴婢會(huì)打掃房間，會(huì)洗衣服會(huì)繡花，會(huì)做飯……還會(huì)做幾道小點(diǎn)心……”彩兒聽(tīng)王嬸說(shuō)大小姐會(huì)下廚廚藝還不錯(cuò)，而大小姐的貼身丫環(huán)穎兒除了能吃在小廚房就只有幫倒忙的份，所以她要想留下來(lái)，投其所好是必須的。
“哦？”柳依依果然有興趣，“那我?guī)闳バN房，你做給我看看。”
現(xiàn)在的小廚房什么都不缺，柳依依一指琳瑯滿(mǎn)目的食材，大方的表示：“這兒隨你使用，你做什么點(diǎn)心都行?！?p> 真和姨媽說(shuō)的一樣，小姐也是喜歡做點(diǎn)心的，不然這里不會(huì)她想到的都能找到！
彩兒一進(jìn)小廚房，比在外面放松了許多，她先在角落的水盆洗干凈手，等拿了架子上繡花的棉巾擦干手，那不同于以往用的粗布的觸感才讓她又有點(diǎn)膽怯：“……小姐，奴婢能用這手巾嗎……”雖然她是已經(jīng)用了再問(wèn)的，“做點(diǎn)心前奴婢習(xí)慣洗手了……”
“這是好習(xí)慣，你做得對(duì)，我說(shuō)過(guò)帶你來(lái)這里就是試你有什么本事，這兒隨你使用，你做什么點(diǎn)心都行?！绷酪乐厣暌槐樽约旱脑?huà)，再拉過(guò)一把椅子往角落一坐，擺出完全放手的態(tài)度。
柳依依也就比彩兒大兩歲多，初見(jiàn)面時(shí)彩兒對(duì)她的畏懼主要因?yàn)榇┐骱鸵虌?的三令五申，只是單獨(dú)相處了一會(huì)兒，彩兒看這位千金小姐平易近人得很，心里就不那么怕，也更想留在這里。
“那奴婢開(kāi)始做了……”彩兒一轉(zhuǎn)身面對(duì)食材，那種專(zhuān)心不二的樣子把之前畏縮沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的鄉(xiāng)下丫頭的模樣壓制得絲毫不剩。
柳依依微笑旁觀，她現(xiàn)在至少能肯定彩兒會(huì)做點(diǎn)心這點(diǎn)不假了，而且這個(gè)彩兒也是個(gè)熱愛(ài)用心廚藝的人，她的氣勢(shì)就是后世被張怡和同學(xué)們戲稱(chēng)的“灶臺(tái)三尺以?xún)?nèi)，為我獨(dú)尊”的“廚師領(lǐng)域”，這是對(duì)自己熟悉地界的控制力，和對(duì)自己本事的自信。
彩兒是很喜歡下廚的，因?yàn)橹挥羞@地方能讓她忘記煩惱，也是因?yàn)橄矚g下廚，她才能認(rèn)識(shí)自己的心上人……
熟練的用面粉、生油、飴糖和皮，用面粉、熟豬油做酥，用熟面粉、熟豬油、糖粉、芝麻、五香粉、鹽等和餡，再包好成方形，兩邊的餅皮是尖的，折在最底層，最上層稍微灑一點(diǎn)兒水粘上一層芝麻，然后入爐烘焙。
計(jì)算了一下火候，在等候的時(shí)間彩兒轉(zhuǎn)身面向柳依依，又有點(diǎn)緊張不安了。
這小姑娘看著是個(gè)老實(shí)人，柳依依目前對(duì)彩兒的印象還不差，于是又柔聲先說(shuō)話(huà)：“你這點(diǎn)心叫什么名字？”
“包袱餅，就是包金包銀的包袱，小姐看里面的餡兒可像是金銀珠寶？”怕柳依依不喜歡包袱餅這名字，彩兒忙著往吉利的意義上引導(dǎo)。
柳依依見(jiàn)識(shí)過(guò)的中西點(diǎn)心加一塊絕對(duì)勝過(guò)彩兒百倍，她不會(huì)一聽(tīng)包袱就想到累贅，她看彩兒做包袱餅的步驟說(shuō)的是：“這個(gè)點(diǎn)心我見(jiàn)過(guò)類(lèi)似的，有兩種，兩種的做法和你這完全一樣，餅皮尖折在底下，只不過(guò)上面不是芝麻是刷了一層蛋黃液，里面的椒鹽餡加上了桂花，所以取名桂花酥，另一種則餡料完全相同，名字叫椒鹽酥?！?p> “那就是包袱餅，小尚說(shuō)換了名字的全不是正宗貨！”彩兒忙說(shuō)道。
“小尚說(shuō)？”柳依依一下就抓住重點(diǎn)。
彩兒臉一下子就紅了，頭又低下來(lái)，支吾了一會(huì)兒才說(shuō)道：“尚爺爺和小尚是姨媽前后院的鄰居，他們祖孫都是好人，靠做包袱餅當(dāng)早點(diǎn)為生，就因?yàn)橛腥讼影わ灥拿植缓寐?tīng)影響了生意，尚爺爺堅(jiān)持這是祖宗傳下來(lái)的名字不許改，還是前幾天有位姓林的公子說(shuō)金銀財(cái)寶才會(huì)往包袱里裝，小尚把這話(huà)向每一個(gè)來(lái)用早點(diǎn)的客人都學(xué)說(shuō)了，生意果然好一點(diǎn)了……”
“林……公子？”光一個(gè)姓，就讓柳依依心頭狂跳了，“林公子叫什么？你們認(rèn)識(shí)他？”
“那天是陸捕頭帶林公子來(lái)小尚家的，小尚他們之前并不認(rèn)識(shí)林公子，之后也沒(méi)再見(jiàn)過(guò)，小尚說(shuō)陸捕頭也是好人，經(jīng)常照顧他家生意，不過(guò)林公子人也好，還聰明，就是他一下子想到包袱裝的是好東西，真要是破銅爛鐵早扔了……”彩兒知道的也就這些。
陸捕頭……陸庭齊？那與他一塊的一定是林雨簫了，自從上回見(jiàn)面到今天整整八天了，其間岳臨風(fēng)還來(lái)了一次，但林雨簫卻一直沒(méi)露面，甚至柳依依旁敲側(cè)擊的探問(wèn)柳老爺，柳老爺在外面也沒(méi)見(jiàn)過(guò)、沒(méi)聽(tīng)過(guò)兩位欽差的行蹤。
柳依依還想著自己出去找找，可夢(mèng)州城她又不熟，現(xiàn)在還鬧這么大的案子，柳老爺也不會(huì)放心她一個(gè)人成天往外跑的，真還不如陸庭齊近水樓臺(tái)的，居然能與林雨簫一塊吃早點(diǎn)，真是讓人羨慕妒嫉恨。
看著又回頭認(rèn)真守著爐子的彩兒，柳依依還真想留下這個(gè)小姑娘，會(huì)做點(diǎn)心，還與林雨簫稱(chēng)贊的早點(diǎn)鋪熟識(shí)，以一個(gè)吃貨的心理來(lái)琢磨，吃得好肯定會(huì)再去的，那她是不是可以借去彩兒家玩的理由去小尚家守株待“林”？
“大小姐……”彩兒把包袱餅裝上碟，等待柳依依評(píng)價(jià)。
柳依依拿筷子夾了一塊，用同行的視線(xiàn)來(lái)審視，餅皮是金黃的，芝麻沒(méi)有烘焦，稍微有一點(diǎn)鼓起，證明里面餡烘熟了，兩端的折口處沒(méi)有斷裂也沒(méi)有油糖滲出，證明彩兒不但火候掌握的好，和面也和得恰到好處。
然后柳依依才品嘗，嗯……皮酥脆餡鮮香，不錯(cuò)。
“彩兒，憑你的廚藝我是想讓你進(jìn)柳宅的，不過(guò)我還得重申一遍，你要在柳宅為奴就再也沒(méi)有自由了，你爹娘也管不了你的生死你的婚事，這樣你也愿意？”這不是招工，不愿意干了就可以辭職走人，這一賣(mài)就是一輩子的自由，柳依依不想哄騙人家小姑娘按手印。
一般人聽(tīng)到這番話(huà)可能真會(huì)猶豫考慮，但彩兒的臉上卻多了幾份光彩，似乎柳依依的話(huà)讓她高興反而更堅(jiān)定她留下來(lái)的信念，她重重的點(diǎn)頭：“小姐，彩兒愿意留下來(lái)?！?p> 十五歲，不至于分不出好壞，何況古代的孩子都早熟，柳依依不用再提醒了：“你要來(lái)我身邊當(dāng)貼身丫環(huán)，就是每天早起和穎兒一塊服侍我梳洗，然后繡樓那邊的活由穎兒負(fù)責(zé)，你負(fù)責(zé)這間小廚房?！?p> “是。”彩兒沒(méi)挑的，她在家侍候一大家子人還挨打受罵，這里只侍候一個(gè)還包吃包住有錢(qián)拿，小姐又看著就是個(gè)好脾氣的，絕不會(huì)只因?yàn)樗莻€(gè)女孩就對(duì)她拳打腳踢。
雙方都滿(mǎn)意，柳依依就親自帶彩兒去管家那兒簽約：“全伯，這個(gè)是彩兒，我要讓她給我當(dāng)丫環(huán)，你把她入名冊(cè)吧?！?p> 柳宅下人的動(dòng)靜全伯一直掌握在手，他知道穎兒因?yàn)楫?dāng)著欽差的面不聽(tīng)小姐的吩咐，讓整個(gè)柳家都失了面子，老爺一氣之下本來(lái)想賣(mài)了穎兒的，還是小姐心軟求情，才罰了穎兒一個(gè)月錢(qián)，并讓她繡兩塊手絹。
穎兒那丫環(huán)從小跟著大小姐吃好穿好活干得還少，根本就不會(huì)女紅，偏她還是個(gè)沒(méi)心眼的，不會(huì)不知道藏著掖著，大大咧咧抱著針線(xiàn)籮讓別人教她，順口就把自個(gè)兒得罪老爺小姐的事說(shuō)了。
穎兒沒(méi)防人之心，可她“二小姐”的位置讓多少人盯住了，終于這丫頭讓小姐也生氣了，有多少人趁機(jī)往里塞自己七大姑八大姨的？
管家柳全沒(méi)有適齡的親戚女孩介紹給小姐，所以他只需冷眼旁觀就行，王嬸介紹了彩兒別的還無(wú)所謂，但事先居然沒(méi)向他這個(gè)管家打招呼，柳全心里免不了有點(diǎn)兒不痛快，見(jiàn)小姐還真看中了彩兒，便說(shuō)道：“小姐看中彩兒是這丫頭的福氣，只是女孩子沒(méi)嫁人前大事必須由父母做主，這文書(shū)得找她爹娘來(lái)簽。”
柳依依聽(tīng)著有道理，彩兒卻又不安了：“我姨媽做保人不行嗎？”
柳全先看看大小姐是贊同他的，才堅(jiān)持：“你是誰(shuí)家的孩子便讓誰(shuí)做主，不然你爹娘要是反悔告上官府說(shuō)我們柳家誘*拐，我們?cè)趺崔k？”
“……那……我娘來(lái)就可以嗎？”彩兒試著問(wèn)道。
“你爹娘哪個(gè)過(guò)來(lái)都行?！绷f(shuō)道。
彩兒便沖柳依依一福：“小姐，彩兒去叫娘親來(lái)，請(qǐng)小姐等個(gè)一天或半天吧?！?p>