第4章 紅絲馎饦
三兩句話,崔粥聽到了心里。
眼下她還沒有能養(yǎng)活全家的本事,所以想說服他們都來也不現(xiàn)實,好在爹娘雖有抱怨,但人還是到了,因此也不管其他,先把攤子支棱起來,讓鋪子有點進項才是真的。
否則,二十天后要應(yīng)對那新鋪開張的商稅,還真是有些麻煩。
“東西都帶來了吧。”
“自然,豆面,米面都是昨兒晚上現(xiàn)磨的,怕你這里的東西一時置辦不齊全,所以家里能帶來的調(diào)料也都一并帶了,你爹昨兒晚上還去洪家割了兩塊肉來,說是做醬肉正好,還有瓜條薄荷也都是地里現(xiàn)摘的,還冒著露水呢,你瞧?!?p> 順著崔阿娘的話,崔粥打開那些袋子,仔細看了一遍,果然齊全,省了她出去置辦的銀錢。
都是家里的東西,算下來便宜。
若是這生意攤子做好了,日后家里還可以多種些,也好過在城里貴出幾倍的買,看她笑得開寬心,崔阿爹湊近了來問。
“你要用這鋪子做什么吃食買賣?”
“阿爹想多了,如今鋪子還空空如也呢,一時半刻的只怕置辦不起來,先前我從金叔那里租了個四輪太平車來,這一月我們得上東市去做買賣。”
“東市?賣什么?”
“紅絲馎饦。”
一聽這名,崔家夫婦也覺得靠譜。
這東西是她們在家里頭就折騰過的了,用料簡單,但做出來的馎饦和往常的不一樣,乃是晶瑩剔透中帶著如紅玉石般的潤澤,若是配上瓜條絲和雞蛋絲,再加一勺醬肉臊子,這時節(jié)吃,那就是正好。
“如今東西有了,我想著先做上三十份的量去試試,倘若賣的還不錯,倒是可以回來再做些去賣下午的生意,如此每日也能有些流水的進項,若能把名聲打出去也省了招攬生意的時間,爹娘以為呢?”
崔阿娘無奈中帶著些寵溺,這個女兒從病好后,就仿佛變了個人似的,性子開朗不說,連帶著主意也多了起來。
家里頭管事的公婆也都常聽她的意見,久而久之,崔家爹娘自然也覺得女兒說話做事自帶三分道理,等閑不會辯駁。
“行,你說怎么辦就怎么辦!”
“成,那東西挪到院子里,對了,那院子里還有一老一少,進去的時候,爹娘別錯認了才是?!?p> 夫婦被她這話給說得繞頭,搬東西的時候就聽她細說了一番。
雖然對于要幫扶不省人事的公子哥她們略有些不自在,但一想主家厚道,不但鋪子便宜還給了院子租住已是很不錯,因此規(guī)矩就跟著進去。
搬挪的聲音不算大,但海伯還是被吵醒了。
醒來看到陌生的面孔,脾氣就上來了,披了衣裳就往外走想罵上幾句,誰知趕在他出聲前,崔粥就解釋道。
“海伯,這是我爹娘?!?p> 初次見面,海伯上下打量了幾眼,見他們夫婦身上的衣裳雖舊,但收拾的卻干凈利索,模樣也老實本分的,剛蓄起的脾氣就壓下去不少。
“動靜輕些,這一大早上的就搬搬扛扛,讓我們少爺如何休息?”
崔家爹娘一輩子都沒出過石泉村,自然沒見過這樣的陣仗,心中略有些慌張,哆哆嗦嗦的就連忙點頭應(yīng)答。
見著爹娘如此卑微,再好脾氣的崔粥也生了不滿,身子往前一站,擋住了海伯不屑的視線后就揚著假笑的說道。
“陸公子昏迷不醒,想來這點動靜還吵不到他,大清早的海伯就別與我們計較了,爹娘帶了些東西來,待會兒做好了我送去給您老嘗嘗?!?p> 態(tài)度還算恭敬,被吵醒的海伯也就沒什么話說,縮了縮肩轉(zhuǎn)身進了門,就將一家子隔在外頭。
崔家夫婦對看一眼,都覺得自己給女兒惹了麻煩,但崔粥也拉著他們把帶來的東西都歸置整齊,等被褥上了床才聽二人惶恐的說道。
“這主家的人,還真是不好相處,粥丫頭,你在這兒沒受氣吧?!?p> “沒事兒,爹娘也不必過于擔心,咱們是付了錢,定了契約的,在這院子里正常走動不成問題,待會兒咱們就出去支攤子了,不會太多打擾的?!?p> 聞言,崔家夫婦才點點頭。
出門在外,還是多謙讓些的好,否則吃虧了惹麻煩了,他們也擔待不起。
收拾好屋子,崔家三人就開始把吃食袋子往灶間里頭搬,崔阿娘則開始洗洗涮涮,倒是給小院添了些人氣。
等到日頭曬進來的時候,崔阿娘發(fā)的面都好了,因為加了點研磨好的石榴粉,因此很快面團就變了色,崔阿爹也沒閑著,燒火起鍋烙蛋卷,瓜條子洗凈切細絲,再加上炒醬肉臊子,弄得小院滿是香味。
很快,一碗鋪著雞蛋絲,瓜條絲和醬肉臊子的馎饦就做好了。
崔粥端來給海伯的時候,用的是大些的碗,“海伯,嘗嘗看。”
海伯倒是不客氣,接過去就拌了起來,起先只覺得上面的鋪設(shè)好看,沒想到往下竟然是紅色的馎饦,這可就長眼了。
“竟是紅的?”
一聽這話,崔粥懸著的心放下不少。
連陸家這樣府邸的老仆都沒見過紅絲馎饦,更不用提兆縣的百姓們了,因此便是占了一個巧字,她這買賣也能成八分。
且等到海伯一口呲溜吸進去,醬肉的香味就在他嘴里蹦開,加上蛋卷絲和瓜條絲的中和更是添了幾分鮮。
“還行!”
簡單二字,讓還在灶間等信的崔家夫婦臉上也是不住的笑著,他們二人本就是石泉村的鄉(xiāng)廚,這么多年歷練下來,別的不說,這做點吃食還是有手藝在的。
加上女兒不知哪來這么多的鬼點子,因此此刻對于要去擺攤賺錢的信心也加劇了不少。
嘩啦啦的一碗下肚,海伯可算是飽了。
他現(xiàn)在瞧崔家三人比剛剛順眼多了,若是日日都能吃到類似的東西,他也就能少抱怨三分被大少爺留下的煩悶,繼而問道。
“前頭鋪子就是要賣此物嗎?崔娘子?!?p> “讓海伯見笑了,我們手頭的本錢不多,交了租再交稅,便沒什么銀錢了,所以一時半刻的也開不起來,先打算去東市擺攤賺點營生錢,不過若是等鋪子開起來,這紅絲馎饦不過是里頭的一樣小吃食罷了,還有千百種東西等著我爹娘呢,您老若是喜歡,到時候一日三餐不忘的給您送過來就是?!?p> 聽到想要的答案,海伯總算是露出了點笑意。
崔粥捕捉到了,原來這老仆好吃,抓住這一點,日后想要相處得和氣些,應(yīng)該不成問題。
離開了左側(cè)屋,崔粥簡單的對付了幾口,讓爹娘準備著中午要賣的量,她則跑到外頭去定招牌和選攤位。
這是東市的規(guī)矩。
除了已有的鋪子,長租的攤位,還有一片位置是流動的。
價格嘛,是二十文一天。
說來也還算便宜了,崔粥咬咬牙,就在東市令官那里交了六百文,見她如此爽快,那令官就問了一句。
“小娘子可要做招牌幌子?藍底白字的,你去市口那家行文鋪子里頭說是劉令官推薦的,他定給你便宜些?!?p> “如此,就多謝劉令官了?!?p> 崔粥謝過后就快步趕去,倒是那劉令官從剛收上來的六百文里頭,扒拉出兩百文就自然的放進身下的一木箱子里頭,動作之淡定,壓根不怕人發(fā)現(xiàn)。
還真是鐵打的米攤,吃飽的蟲。
招牌很快也做好了,“崔家食鋪”,看著簡單,但這樣好傳揚些,等崔粥趕回小院的時候,崔阿爹已經(jīng)開始裝攤。
動作麻利,鍋里頭還放著一鍋水,底下用了碳。
蛋卷絲,瓜條絲,未煮的紅絲馎饦,還有蓋嚴實的醬肉臊子,都整齊的碼放好了,碗筷也是他們從家里帶來的,一共十套,又帶了兩桶涼水備用,一家三口就推著攤朝東市而去。