定豬
劉玉蘭忍不住滿臉的興奮笑意,:“姐!我們今天的東西,全賣光啦!”
“算算,咱今天賺了多少?!?p> 一家三口端端正正坐在床上,開始數(shù)錢。
只有劉玉龍在抱著腳丫子咬著玩。
劉玉禾從空間里的切了不少斤肉出來。
去縣城時花了一塊大洋買了十斤上好的豬肉,回來第一天就送了斤給大爺爺家,自家又吃了一斤。
剩下的全部鹵了。
少部分的是直接買一角錢的,其他人都是一兩二兩的買。
“姐,一共八角一千四百文。姐咱們今天賺了多少?”
“傻丫頭,等三大些了,就送你去學堂。”劉玉禾看著有點不太聰明的妹妹,一點也沒有好為人師的想法,只想著不忙了就讓她去學堂長長見識。“咱們今天用的都是上好的豬肉,一個大洋就十斤,咱們今天用了差不多三十斤,還有調(diào)料,柴火這些以后都是要花錢買的,所以咱們今天不僅沒有賺還虧了?!?p> “啊,姐,怎么虧了,咱們不要再去做生意了吧?!眲⒂裉m有些害怕,按照這個樣子虧,那家里那些錢能扛多久?
“別擔心,虧不了的,咱們今天是因為送了不少肉出去,等真正做生意了,也不可能買這么好的肉,心肺這些沒有那么貴,咱們還是有得賺的。”
劉玉蘭似懂非懂的點點頭。
半抱著弟弟進入夢鄉(xiāng)。
一大早就起了。
劉玉禾簡單的煮了個粥。
劉玉澤兩兄弟到的時候,米粥剛剛弄好。
“哥,你們過來了,趕緊過來吃飯?!?p> “不吃?!奔壹揖瓦@么點糧食,自己要是吃了,將來這妹妹一家就要挨餓。
“讓你們吃就吃,趕緊的坐下。星星給哥他們拿碗筷?!?p> 劉玉禾說完進屋,空間里也沒有糕點,怕他們吃不飽,找了幾個紅薯。
“趕緊吃,等會還得幫我干活呢,這沒吃飽哪有力氣干活。”
兩人也不再客氣,粥喝了,每人吃三個拳頭大的紅薯。
好長時間沒有吃的這么飽了。
東西有點多,劉玉禾直接雇了輛牛車。
趕車的是村長的一個堂弟。
“陳叔,麻煩你了?!?p> “不麻煩不麻煩,給錢了的咧?!标愂灏筒坏妹刻於加腥税@牛車,自己小兒子這結(jié)婚的錢就有了。
牛車到底是快些,小院子也沒什么能吃的,直接多給了10文。
樂的陳叔又是千恩萬謝。
“乖乖,這房子得花多少錢,才能租下來。”
“沒花多少錢,我們住正屋,哥哥你們兩個就一個住西廂房,一個住東廂房吧。”
“行,我們長這么大第一次一個人睡呢!”家里住房緊張,小時候跟爹娘睡,稍微長大一點就和弟弟擠著。
劉玉禾安排好他們住的地方,讓他們先整理一下家里,就出門找個由頭從空間偷渡東西。
劉玉禾從外面逛了一圈,買了些要用的東西,雇了個人拉了一車糧食回去。
“這怎么買了這么多!”劉玉華有些咋舌。
這場景也就每次收完地里才能看到。
“趁著不忙多買點,過兩天忙起來就沒有時間買了。”這有條件難道還要虧待自己的
劉玉禾直接大米白面各拿了一袋子,玉米紅薯各拿了兩袋子,豬油也拿了一罐子。
“先別問那么多,把這些東西搬回家?!?p> 妹妹不讓問,玉澤這兩天也知道這妹妹就不是個聽人話的,跟老牛似的悶聲不吭的把糧食扛回屋。
幾人看著家里的米缸面缸被填滿,心里的滿足感油然而生。
中午吃蒸米飯,米洗了一遍就在鐵盆里泡著,泡了大半個小時后就可以開蒸了。
她飯量大,劉玉蘭的飯量也是不小的,這丫頭被劉玉禾喂養(yǎng)了幾天,肉沒長多少,但明顯褲腳短了一節(jié)。
不知道是不是養(yǎng)氣丹的原因,就連劉玉龍這個小家伙現(xiàn)在一個人也能吃一個陶罐的粥了。
劉玉禾怕大家吃不飽,直接下了兩斤左右的大米。
一個辣椒炒肉,一個買來的鹵豬耳朵,一道白菜豆腐湯,都是用那海碗裝著的。
等這飯菜一上桌,兩兄弟只覺得這吃的比過年還好。
這也是兩人第一次見識到日子還能這么過。
“哥你們,快吃吧,香得很。”劉玉蘭已經(jīng)接過她姐給她盛的米飯了,招呼道。
劉玉龍安靜坐著,迫不及待張著嘴巴等著喂吃飯了。
劉玉禾一人夾了一筷子豬耳朵,“快嘗嘗味道,跟咱家的比哪個更好吃?!?p> “也好吃,但是沒有咱家的好吃。”
“確實,說不上來,反正咱家的要好吃點?!?p> 三人肚子里沒有墨水,擠不出句形容的話,反正就是覺得自家的要好吃點。
“各有各的好,他們家能在縣城開這么些年也不是那么差的。但是咱家的可不是傳統(tǒng)的鹵味,更是藥膳里的一味,不僅味道好,更是那滋養(yǎng)身體?!?p> 劉玉蘭還是只是覺得高興。
但劉玉澤兩人都不小了,心里有些擔心。
劉玉禾看著還剩的不少的飯,讓劉玉澤他們多吃點。
兩人被撐得直翻白眼。
劉玉華想過自己很多死法,倒是沒有想過自己差點被撐死,表示以后還是自己來煮飯吧。
劉玉蘭帶著弟弟坐在門口捂嘴偷笑。自己知道姐姐手縫大,這一吃飽就立馬帶著弟弟遠離飯桌。
劉玉禾看著兩人,指揮著在院子里消食。
收拾完,就帶著弟弟妹妹去睡午覺了。
等睡醒,日頭西移。
劉玉禾帶著幾人,把縣城囫圇逛了一圈。
路過茶樓,聽見說書人說書,還進去瞧了瞧。
離開時,幾個人還沉浸在故事中。
因是下午過來的,準備回去的時候,肉攤的老板都準備收攤了。
旁邊摞了不少大骨。大骨上的肉被剔的干凈,只余零星的肉渣殘留在骨頭上。
豬骨旁邊,還擺著一些三等肉。
其中以大腸最多。剛一走近,便聞到了大腸傳來的腥臭味道。
“老板,這些東西,怎么賣的?”劉玉禾問道。
“豬頭,豬心、十文錢一斤,豬肺和肝,一文錢一斤。腸子十文錢一副?!崩习逭f道。
平時這些肺肝這些他都是作搭頭,但這豬心豬頭是好東西,肉攤賣剩下這些豬下水,都有窮人家過來買,當肉吃。
所以有人來問的時候,老板回答的非常熟練。
見劉玉禾盯著那些大骨頭,添了一句,“這些骨頭也沒是肉了,但現(xiàn)在也是個好東西,熬成湯也有點油水,你要是買的多就就送你當搭頭?!?p> 這些大骨,他平時都是扔掉的,會有野狗撿著吃,也就是這些時候安家的多了,這些也能賣些錢。
“那這些我都要了?!?p> “都要了!行行行,我現(xiàn)在就給你包起來?!崩习逡宦?,連忙答應(yīng)著,早點買完也能早點回去家。
“一共算你167文,這腸子跟骨頭都給你當搭頭,腸子給你單獨包起來包的嚴嚴實實的,不會弄臟的?!?p> “多謝老板!”劉玉禾見這老板人不錯,想著自己這生意也是要買些肉回來做掩護的?!袄习?,你們這豬是自家養(yǎng)的?”
“那全部是自己養(yǎng)的呀,家里就養(yǎng)了兩頭,這平時賣的都是去村里收的?!比硕汲圆伙枺哪莛B(yǎng)這么多豬。
“老板,我家也是做這吃食生意的,家里還沒有個長期供貨的,你這要是劃算的話,我家以后就一直在你家定了?!?p> 老板一聽就明白了,“可擔不得這句老板,我姓張,他們都叫我張屠夫。
家里都是當天去收豬,第二天就出攤。
不知道是要多少?是每天都要還是隔幾天一次?
這不知道是個什么定法。”
劉玉禾也想著,這不論是買不買的完,放空間里留著自己也是可以的,“每天子時要一頭,倒是第二天要的話,晚上我會讓家里人通知你。這價格可就不能是攤子賣的一個價了?!?p> 張屠夫一想,“行,一頭的話,就按毛豬的價格給你們算,只是這一頭豬我處理好,萬一這不要了,我”我這錢就白搭了。
劉玉禾直接付了三分之一給當定金。
“姐,這會不會太多了。”這萬一要是賣不出去就浪費了。
“你覺得我做的鹵肉不好吃?”
“沒有?!?p> 不論是劉玉蘭還是兩兄弟只覺得那是自己吃過最好吃的。
“那就是了,縣城里有多少人,不說每人買上一斤,就是咱們擺攤的地方那些住在附近的人每人買上一兩半斤的,咱們準備的東西說不定都不夠,好了別擔心了,咱們該回去好好準備了?!?p> 劉玉禾嫌棄死那腸子了,回去的時候,離劉玉澤遠遠的。
劉玉澤有些無奈,但又不能說妹妹,只能拉著自己親弟弟。
張屠夫收了攤子,就往家趕。
“咋了,這匆匆忙忙的!”張屠夫媳婦看著男人急匆匆的,忙問。
“好事,兒子呢?”
“你問那個,什么好事啊?”
“老大,得晚點跟你說,你在給拿點錢去?!睆埻婪蛎χザㄘi呢,哪有時間解釋。
“你要錢干嘛,今天的還沒有給家里呢?!弊焐喜火埲?,但還是進屋去拿錢去了。
張屠夫收好了錢,就急急忙忙出門了?!昂檬?,等回來,一家子都在在說?!?p> “真是的,這老頭子。”把老頭子扔門口的工具收拾收拾。
到家劉玉澤也不用別人吩咐擼了袖子,已經(jīng)已經(jīng)開干了,蹲著廁所門收拾豬大腸。
“可這些下水要怎么做?。俊眲⒂袢A一臉為難的在廚房里看著那些漸漸變干凈的豬下水,“做出來沒人吃,不是更浪費嗎?”
“收拾干凈,鹵出來就行。要是沒有人吃,下次咱們就不要了,收拾起來也麻煩?!眲⒂窈绦χf道?!岸缒阙s緊去煮飯?!?p> 劉玉華也怕被撐死,認命的去煮飯。