2001年7月4日
上山已經(jīng)6天了，隊(duì)經(jīng)理部為醫(yī)療隊(duì)臨時(shí)提供了兩間房屋做醫(yī)療用，現(xiàn)在醫(yī)療隊(duì)的工作已全面展開，可以進(jìn)行輸液及其他治療。
目前的工作重點(diǎn)是防治高原反應(yīng)。畢竟是在海拔4600米的高原上，初上高原引起的高原反應(yīng)是每一個(gè)人都要面對(duì)的問題，根據(jù)個(gè)體耐受情況，表現(xiàn)有輕有重，多數(shù)人沒什么大問題，經(jīng)過幾天的適應(yīng)、吸氧及對(duì)癥治療，高原反應(yīng)基本就可以緩解。
按規(guī)定夜間還要到每間宿舍查鋪，因?yàn)榉嗡[多發(fā)生在夜間熟睡過程中，尤其是剛上高原的頭半個(gè)月。通過查鋪可以及早發(fā)現(xiàn)初期的急性肺水腫，并給予及時(shí)治療。在內(nèi)地看似普通的感冒在這里可能帶來致命的危險(xiǎn)，因?yàn)楦忻耙鸬闹夤懿∽冇锌赡艹蔀榧毙苑嗡[的主要誘發(fā)因素，所以對(duì)每個(gè)感冒病人我們都要給予高度重視，及早治療，避免因?yàn)楦忻皩?dǎo)致的肺水腫和腦水腫發(fā)生。
盡管現(xiàn)在已經(jīng)是7月份，早晨仍然很冷，汽車玻璃上結(jié)了厚厚的霜，地上的水坑結(jié)著一層薄冰，太陽一出來就暖和了。內(nèi)地此時(shí)已是驕陽似火，炙熱難耐，可我們還得穿著厚厚的毛衣甚至是棉大衣。
前些天最大的問題是飯做不熟，我們的炊事班長(zhǎng)曾經(jīng)在BJ很著名的酒樓學(xué)習(xí)過，做飯的水平很高，平時(shí)在單位主要是給領(lǐng)導(dǎo)和來賓做飯，號(hào)稱“御廚”。因?yàn)榍嗖馗咴枰鴱?qiáng)將，即水平高的上青藏，所以才把他派來，但到了這里他的做飯手藝卻無用武之地。
青藏高原海拔高，氣壓低，我們駐地的海拔是4600米，在這個(gè)海拔高度，水的沸點(diǎn)只有80度，按常規(guī)的做飯方法，這個(gè)溫度根本不可能把飯做熟，更別說蒸饅頭了。我們單位以北方人為主，多數(shù)人平時(shí)喜愛吃饅頭，可在這里饅頭怎么蒸都不熟，粘粘的很難吃，即使勉強(qiáng)吃到肚子里也不容易消化。做的米飯全是夾生，根本就咽不下去。做的雞蛋湯因溫度不夠，散花不說，還特別腥。炒的蒜苔、蒜苗、蔥頭等因?yàn)槌床皇焯貏e地辣。不管炒的什么菜，都是半生不熟。盡管這樣，沒有一個(gè)人有怨言，大家對(duì)炊事員還是能理解的，畢竟是在高原，做不好飯不是他們的錯(cuò)。但每天擺上餐桌卻沒人肯吃的飯菜、工人們?cè)谒奚岢宰约簬淼姆奖忝娴膱?chǎng)景，讓炊事員心里有說不出的痛。本來高原反應(yīng)胃口就不好，如果飯?jiān)僮霾皇?，時(shí)間長(zhǎng)了身體也受不了。炊事員們急的像熱鍋上的螞蟻，一個(gè)個(gè)寢食難安，絞盡腦汁琢磨各種做飯方法都無濟(jì)于事，蒸的饅頭照樣生，菜照樣炒不熟。還是炊事班長(zhǎng)見多識(shí)廣，鬼點(diǎn)子多，他想出一個(gè)好辦法，就是自己花錢去附近的飯店吃飯?？刹皇且?yàn)樽约鹤龅娘埐缓贸?，肚子餓了要去外邊吃飯的，他們?nèi)コ燥埵羌?，?shí)際上是去飯店學(xué)習(xí)高原做飯技術(shù)。他們軟磨硬泡賴在人家廚房不走，給人家使小錢，向人家討教高原做飯方法。飯店的廚師被他們的精神所感動(dòng)，畢竟都是同行，來到高原很不容易，于是就認(rèn)真教他們高原做飯的基本方法。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過不懈的努力，現(xiàn)在他們已經(jīng)學(xué)會(huì)了高原做飯的基本常識(shí)，飯菜質(zhì)量明顯提高，饅頭蒸的又暄又軟特別好吃。
在這里做飯的確不是件容易的事。高壓鍋是做飯的必備工具，做米飯用它，蒸饅頭用它，煮面條用它，甚至煮餃子都得用它，學(xué)會(huì)用高壓鍋也是門技術(shù)?，F(xiàn)在大家吃到了可口的飯菜，身體情況也明顯好多了，真是難為我們這些炊事員了。
我自己的身體情況還好，已到的員工也沒什么大問題。目前員工的情緒比較穩(wěn)定。雖然都有不同程度的高原反應(yīng)，經(jīng)過吸氧和對(duì)癥治療，基本上都好了。因?yàn)楦咴毖跣晕改c功能紊亂及飯菜不熟引起的消化不良和腹瀉，也因?yàn)轱埐速|(zhì)量的提高都有所好轉(zhuǎn)。
看來高原給我們帶來的麻煩還遠(yuǎn)不止這些，有些是我們還想不到的，不知以后還會(huì)有什么麻煩等著我們，要有充分的心里準(zhǔn)備，不管發(fā)生什么問題，我們都要勇敢面對(duì)，因?yàn)槲覀円呀?jīng)來了。