相同的時(shí)間相同的地點(diǎn)，八強(qiáng)的選手又中心聚在了一起，開始了四強(qiáng)之爭(zhēng)。
羅布早早的就來(lái)到了鳳凰樓，把雞帶給了白采兒。
白采兒經(jīng)過(guò)一天的修整，整個(gè)人的精神面貌發(fā)生了巨大的變化。以前的她雖然看上去是高冷范，但是仔細(xì)看的話，眉頭總是皺著，眼神里不僅是冷漠，還有憂慮。而現(xiàn)在的她雖然看上去還是很高冷，可是眉宇之間的憂愁已經(jīng)不見了，取而代之的是一絲暖意。別看這只是一點(diǎn)點(diǎn)的變化，如果說(shuō)以前她屬于是冰山女，那現(xiàn)在卻可以稱作暖玉溫香了。
“今天早晨，我和我父親談了一會(huì)。他向我道歉了，說(shuō)不應(yīng)該用酒樓逼我嫁給自己不喜歡的人，我很高興?！碑?dāng)羅布來(lái)到她面前的時(shí)候，白采兒輕輕的說(shuō)道。
“那感情好，人就是缺乏溝通才會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)。你們能開始溝通，就是個(gè)好的開始，加油吧！”羅布微微一笑，鼓勵(lì)了白采兒一聲。
“嗯，今晚比賽你也要加油！”白采兒輕輕應(yīng)了一聲，便有些羞澀的轉(zhuǎn)過(guò)身去。
“沒(méi)想到熟悉了的白采兒是這個(gè)樣子的？誰(shuí)能想到天山雪蓮其實(shí)也是一朵純潔的小白花！”羅布不由得一陣感嘆，對(duì)白采兒的好感增進(jìn)了不少。
這時(shí)，評(píng)委席上的張志士說(shuō)話了：“經(jīng)過(guò)這兩天的討論，我們?cè)u(píng)委組得出了一個(gè)結(jié)論，那就是比賽的目的是單純的比誰(shuí)做的好吃，而比賽的宗旨卻應(yīng)該帶有引導(dǎo)性?！?p> “所以我們的比賽必須鮮明的表達(dá)出我們的立場(chǎng)，大家知道我們最看重的是什么東西，并且引導(dǎo)大家向這個(gè)方面努力。”
“現(xiàn)在我要說(shuō)出我們的立場(chǎng)，那就是基礎(chǔ)最重要，基礎(chǔ)的食物做好了以后再高創(chuàng)新才是正確的道路。這一輪的比賽我們的題目是最基礎(chǔ)的主食?！?p> “八位選手分為四組，分別制作面條、米飯、包子、火燒四種形式的主食。由于是最基礎(chǔ)的比賽，我們請(qǐng)來(lái)了十位最不喜歡吃主食的人來(lái)充當(dāng)大眾評(píng)委，他們十人的意見作為一票加入到評(píng)委的評(píng)價(jià)里。如果票數(shù)相當(dāng)，那獲得大眾評(píng)委支持的人獲勝?！?p> 羅布沒(méi)想到這比賽的跨度那么大，第一輪比賽的時(shí)候，一個(gè)個(gè)題目拽文都恨不得拽上天去，而這一輪就如此的接地氣。主食是每個(gè)人都吃的，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)做，但是它確實(shí)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，像什么揚(yáng)州炒飯、拉面、灌湯包、肉夾饃等聞名天下的美食就是其中典型的代表。
羅布在飯店幫工時(shí)，倒也只做過(guò)一些面食，不過(guò)那都是自己餓得時(shí)候偷嘴，仿照廚師的樣子做的，水平很一般，自己吃還行，要是拿來(lái)參賽，那就只能貽笑大方了。
“最好能抽到做面，我唯一能拿出手的就是雞絲面！”羅布一邊祈禱一邊抽簽，結(jié)果讓他大失所望，他抽到的是包子。
羅布幫工三年，還沒(méi)得到機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)呢，所以對(duì)制作包子一竅不通。他可不想等會(huì)上去丟人，眼珠一轉(zhuǎn)來(lái)到了白采兒的身邊，故意的問(wèn)道：“我抽的是包子，你的是什么？我們不會(huì)自相殘殺吧！”
“誰(shuí)跟你自相殘殺！我抽到的是面條，正好學(xué)你做次強(qiáng)身健體美容養(yǎng)顏雞絲面！”白采兒像個(gè)小女孩般俠士羞怒然后又轉(zhuǎn)為得意的笑道。
“既然你學(xué)我做雞絲面，那你也該教教我做個(gè)包子才行！”羅布舔著臉說(shuō)道。這廝把把壓在了學(xué)術(shù)技能上，想要臨時(shí)抱佛腳，從白采兒這里獲得制作包子的方法。
“你這個(gè)搭訕的借口說(shuō)出來(lái)，我也是醉了！”一旁的錢多多看著自己恢復(fù)了一些青春活力的閨蜜酸溜溜的說(shuō)道。雖然她心里很為閨蜜的改變高興，但是自己努力了很多年竟然比不上羅布幾天，心里不酸那是假的。
一個(gè)進(jìn)入八強(qiáng)的廚師說(shuō)不會(huì)做個(gè)包子，這說(shuō)出去誰(shuí)信啊。白采兒自然也不信，她也當(dāng)羅布是來(lái)搭訕的，不過(guò)她卻高興的解說(shuō)起來(lái)：“做包子首先要發(fā)面，用溫水把酵母融化好，可以適量的加一點(diǎn)糖。然后把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的面團(tuán)。等面發(fā)到兩倍大的時(shí)候，用手指沾面粉在中間戳一下，不回縮就證明面發(fā)好了?！?p> “然后是餡子，把肉和菜剁細(xì)，同時(shí)加入蔥姜也剁細(xì)，最后加入橄欖油、鹽、醬油等調(diào)味品拌勻。包子包好以后，不要急著下鍋蒸，先放到鍋里再發(fā)一發(fā)，就是把包子拾到鍋里，用稍火將鍋內(nèi)加熱至微溫，25-35℃，關(guān)火，等10分鐘后，再正常開火大火蒸，鍋開后基本操持中火繼續(xù)20分鐘左右即可！”
“真是女生外向！教也教了你了，趕緊回去發(fā)面吧，別打擾采兒比賽?！卞X多多見兩人笑瞇瞇的說(shuō)個(gè)不停，氣的連推帶搡的把羅布趕走了。
羅布已經(jīng)從系統(tǒng)出得到了提示，自己已經(jīng)學(xué)會(huì)了肉包子的制作方法。雖然這方法略顯粗糙的，卻也夠用了，所以羅布也不在廝混下去，慢慢的走開了。
“第一對(duì)選手的題目是米，請(qǐng)選手開始比賽！”主持人已經(jīng)提醒選手上場(chǎng)了。
抽到米的大廚一個(gè)是趙大廚，而另一個(gè)則是蕭瑟狼。他一聽到這話，立刻忙活了起來(lái)。由于這次題目的設(shè)定有局限性，所以主辦方為選手提供了食材。這蕭瑟狼直奔蒸好涼透的米飯，看他的樣子應(yīng)該也是想要做炒飯。
“嘿！蛋炒飯最簡(jiǎn)單也最困難，飯要粒粒分開還要沾著蛋；嘿！蛋炒飯最簡(jiǎn)單也最困難，鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌；嘿！蛋炒飯最簡(jiǎn)單也最困難，這題目太刁難可我手藝并非泛泛；嘿！蛋炒飯最簡(jiǎn)單也最困難，中國(guó)五千年火的藝術(shù)就在這一盤。”
蕭瑟狼一邊哼哼著歌曲，一邊開始了制作黃金蛋炒飯。而另一邊的趙大廚則不慌不忙的將大米洗凈，滴了幾滴油攪拌了一下，放入了鍋里燜上。然后他又拿起一些雞腿處理起來(lái)，看樣子是要做魯菜里的名菜黃燜雞米飯。