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廚霸全球

第一百一十章 美食美器

廚霸全球 越活越天真 2105 2017-03-05 13:06:13

  “媽?zhuān)瑏?lái)客人了!我的同學(xué)羅布,也就是隔壁養(yǎng)鴨場(chǎng)羅叔叔的兒子!”許欣一進(jìn)門(mén)就對(duì)著坐在房子里百無(wú)聊賴(lài)的一個(gè)中年婦女大呼小叫的說(shuō)到。

  這女人正是許欣的母親,她和羅布的父母可是老熟人,連忙迎接了過(guò)來(lái)。還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話,她一眼就發(fā)現(xiàn)了羅布手中提著的鴨子。

  她連忙驚喜的問(wèn)道:“羅哥羅嫂,這是你們重新引進(jìn)的品種?”

  不由得她不關(guān)心,她最近正為食材的事操碎了心。過(guò)年以后,以前合作的供應(yīng)商都不再供貨了,而市面上容易買(mǎi)到的食材又達(dá)不到她的要求,眼看著生意就要黃了。沒(méi)想到今天羅布家的養(yǎng)鴨場(chǎng)開(kāi)門(mén)了,所以她才抱著一線希望讓女兒去看了一眼,結(jié)果沒(méi)想到人家提著兩只極品鴨子走了進(jìn)來(lái)。

  羅布微笑的點(diǎn)了一下頭,直接說(shuō)道:“從下周開(kāi)始,每周可以供應(yīng)64只?!?p>  64只正好是4個(gè)野外鴨棚的周產(chǎn)量,羅布打算這些鴨子由父母招募后賣(mài)出,當(dāng)做家里的收入,所以才這么說(shuō)。

  “那么價(jià)格是多少呢?”許欣的母親又問(wèn)到。

  “我今天拿來(lái)兩只,正好嘗嘗您的手藝。等您嘗過(guò)后在談?wù)搩r(jià)格怎么樣?”羅布估摸這鴨子的價(jià)格至少一千,生怕這價(jià)格把人家給嚇到,所以先讓她們吃完后再討論價(jià)格,也好有個(gè)心里準(zhǔn)備。

  “好的,小欣趕緊把你爸叫過(guò)來(lái)做鴨子!”許欣的母親迫不及待的喊道。

  許欣瞅了母親一眼,嘴里嘟囔著“咋不讓你爸做鴨子呢!”不情愿的朝餐廳角落里的一個(gè)小黑屋走去。

  不多時(shí),一個(gè)滿(mǎn)手泥巴的中年男子急沖沖的跑了出來(lái),嘴里還不停的喊道:“有比法國(guó)番鴨還好的鴨子,我怎么不知道這個(gè)品種,不是丫頭騙我吧!”

  不過(guò)他的眼睛很快就看到了羅布手中的鴨子,飛一般的跑到了羅布面前,一把把鴨子奪了過(guò)去細(xì)細(xì)的查看,渾然不覺(jué)自己手上的泥巴弄了羅布一身。

  跟過(guò)來(lái)的許欣忙歉意的說(shuō)道:“不好意思,我爸正在做陶器,所以手上沾滿(mǎn)了泥巴,我這就給你擦擦!”

  這泥巴比較干燥,羅布只是用手拍了拍就清理掉了。他阻止了許欣,反倒是奇怪的問(wèn)道:“你爸爸不是廚師嗎,怎么又會(huì)去做陶器呢?”

  許欣無(wú)奈的看了父親一眼:“我爸這個(gè)人喜歡追求完美,他常說(shuō)美食美器,如果沒(méi)有合適的容器承載,再美麗的菜品也會(huì)大打折扣。所以他不僅對(duì)做菜精益求精,而且對(duì)盛菜的容器也是精挑細(xì)選。由于市面上買(mǎi)不到稱(chēng)心的容器,所以他就在家里建了一個(gè)制陶器的小作坊自己來(lái)制作?!?p>  羅布驚訝的看了一眼許父,沒(méi)想到又碰到一個(gè)和教給自己做叫花雞的張大廚類(lèi)似的人,他們都是如此的執(zhí)著于內(nèi)心的想法。

  可是這樣做的話花費(fèi)可不菲,這小小的餐廳怎么能承受的起呢,所以羅布忍不住問(wèn)道:“沒(méi)想到你們餐廳如此有情調(diào),那么來(lái)的人肯定都不是一般人,所以收入很高吧?”

  “你個(gè)孩子,咋問(wèn)人家這么私密的問(wèn)題!”羅母忙扯了羅布的胳膊一下,沒(méi)好氣的說(shuō)到。

  “媽?zhuān)沂桥馒喿佣▋r(jià)太高了,人家接受不了,所以打探一下心里好有個(gè)數(shù)?!绷_布笑著解釋到。

  “來(lái)我們這兒吃飯的人確實(shí)都是一些有身份的人,所以這餐廳才能勉強(qiáng)維持下去??墒乾F(xiàn)在連合適的食材都弄不到,人家也都沒(méi)興趣來(lái)了,所以說(shuō)用不了多久,我們飯店就撐不下去了?!痹S欣郁悶的回答到??墒菑乃恼Z(yǔ)氣里,羅布分明感受到了一股不甘、氣憤之情,只是她強(qiáng)忍著不發(fā)泄而已。

  現(xiàn)在許欣的心里卻是是充滿(mǎn)了怨氣。她畢業(yè)后暫時(shí)回到家里幫忙,偶遇了初中時(shí)的同學(xué)羊偉。這羊偉家的養(yǎng)雞場(chǎng)就在自家餐廳旁邊,也是一個(gè)自家的供貨商,本來(lái)許欣還聽(tīng)高興的,可惜這羊偉一見(jiàn)到她就對(duì)她展開(kāi)了追求,更是想要合伙,把餐廳規(guī)模擴(kuò)大。

  許欣本來(lái)對(duì)這個(gè)羊偉就一點(diǎn)也不感冒,現(xiàn)在她更是覺(jué)得這人是想人財(cái)兩得,不僅得到自己,順便把自家的餐廳也收入囊中。所以她毫不猶豫的就拒絕了羊偉的追求,并且對(duì)他不理不睬。

  后來(lái)發(fā)生的事情可想而知,羊偉不僅斷了餐廳的供貨,而且還逼迫其他供貨的都不得給餐廳供貨。而唯一還能正常供貨的羅布家也慘遭黑手,直接干不下去了。

  許欣知道是自己連累了羅布家的養(yǎng)鴨場(chǎng),如果不是羊偉想要找只雞來(lái)施展手段,嚇唬一下自己這只猴,完全可以花倆錢(qián)收購(gòu)就完事了。就算是想少花錢(qián),找點(diǎn)關(guān)系施加點(diǎn)壓力也能如愿,根本不用把人家往絕路上逼。

  只不過(guò)這些事她是不能說(shuō)出來(lái)的,所以心中有著說(shuō)不出的郁悶之氣。

  羅布并沒(méi)有在意許欣的郁悶,反而是她老子的制陶術(shù)引起了他的興趣。他對(duì)著許父輕聲問(wèn)道:“許叔叔,這雞還入得你的眼么?”

  “入得入得!這鴨子可不得了。這番鴨也叫鴛鴦鴨,只可惜我做出來(lái)沒(méi)有餐具可以盛它,真是讓人郁悶?!薄澳蔷妥鲆粋€(gè)好了,這不是你的拿手好戲嗎?”

  “小伙子,你說(shuō)的不錯(cuò),我馬上就做一對(duì)鴛鴦盅,來(lái)盛老鴨湯。這鴨肉很有滋補(bǔ)的功效,熬成湯肯定會(huì)受那些老年顧客的歡迎。”

  “那還等什么,咱們現(xiàn)在就去做呀!”

  “那這鴨子怎么辦?這陶器做好了起碼得一個(gè)星期的時(shí)間!”

  “靈感來(lái)了就要抓住,還管鴨子做什么,等做完了再說(shuō)唄!”

  許父以前做陶器可不受老婆女兒的待見(jiàn),現(xiàn)在突然有個(gè)青年對(duì)此如此感興趣,他不禁眼前一亮,把鴨子塞到妻子手中,拉著羅布朝制陶的房間走去。

  一個(gè)不大的房間里,放置著手動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),電動(dòng)拉坯機(jī),陶土攪拌器,電子控溫電窯爐,烘干箱,小型攪拌器,放攪拌好陶土的電子保濕柜,儼然一個(gè)小型的車(chē)間。

  屋里的架子上擺滿(mǎn)了各式各樣的餐具,據(jù)許父介紹都是在這里吃飯的客人受他的影響,也親手制作餐具拿回家去使用。雖然這些餐具有很多造型古怪,甚至慘不忍睹的,但是卻都包含了對(duì)美食的熱愛(ài)。

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