第一百五十七章 再次觀摩

　　帕爾馬火腿與金華火腿，還有伊比利亞火腿，并稱世界三大火腿，以意大利的大白豬或長(zhǎng)白豬為原料，色澤嫩紅、油脂分布均勻。

　　通常意大利餐廳中，能否提供優(yōu)質(zhì)的帕爾馬火腿，是餐廳實(shí)力的重要體現(xiàn)。

　　優(yōu)質(zhì)的帕爾馬火腿，色澤暗紅、切片后有透視感……春果亭的帕爾馬火腿便符合上等要求，相比之下上次塔克米給劉昴星料理的“帕爾馬火腿雞肉卷”，雖然是從他老家郵寄回來(lái)的正宗帕爾馬火腿，不過(guò)在品質(zhì)上要略...