第2章 白菜炒臘肉
等錢宇醒來的時(shí)候已是第二天。床上只剩他一人，不時(shí)有青煙從窗戶縫中透過，應(yīng)該有人在做早飯。
果然，沒多大一會(huì)，就聽見一陣劇烈的咳嗽，滿是蟲蛀窟窿的門吱呀一聲被打開，一個(gè)小小的身影沖進(jìn)來：“咳咳……咳……嗆死我了，明明是曬干的柴，怎么還那么煙？”
小禾谷說著，看到睜開眼睛的錢宇，驚奇道：“咦，你醒了？是不是餓了，我熬了粥，等姐姐回來就給你喝！”
小禾谷不說還好，一聽他提“餓”字，錢宇的肚子就咕咕嚕嚕的響起來，他臉上一紅，可小禾谷卻是習(xí)以為常，他朝錢宇笑了笑，扭頭又殺向廚房……
于是整個(gè)早上，錢宇就看著小禾谷為躲避煙熏跑來跑去的身影，他正奇怪對(duì)方為啥往屋里跑，要知道院子里的空氣應(yīng)該更新鮮一些，而瞧小禾谷的神情，也不像專門跑進(jìn)屋和自己說話的。
這時(shí)，一個(gè)聲音解開了他的疑惑：“咳咳……咳……，谷子，你是怎么煮飯的，弄的整個(gè)院子都是煙？”
是禾穗，聽到姐姐說話，小禾谷連忙跑過去：“姐，你可回來了，快看看，我用的柴禾明明已經(jīng)干透，可不知咋回事，除了煙還是煙，到現(xiàn)在鍋都沒滾！”
“我看看，哎，你燒柴就燒柴，加那么多艾草干什么，這是熏蚊子的，沒煙才怪！”禾穗點(diǎn)名批評(píng)。
然后就是小禾谷郁悶的聲音：“我想能省一點(diǎn)是一點(diǎn)，這些草到處都是，沒人要，那些柴還能找布衣大叔換點(diǎn)錢。”
“你啊……”
不管怎樣，早飯還是做好了，看著桌子上擺滿的碗筷，錢宇精神一震，竟在禾穗兄妹的攙扶下，慢慢坐到木墩上。
桌上有兩個(gè)菜，一碟黃黃的呈條狀，雖然不知是什么，但以錢宇的經(jīng)驗(yàn)判斷，多半是腌制的咸菜，另一碟白菜炒臘肉，油亮亮的一層，加上不停向外逸出的香氣，讓人忍不住食指大動(dòng)。
主食是大米粥，粥很稀，如果不認(rèn)真看，真的很難從里面找到米粒。可能是覺得過于寒酸，禾穗看著錢宇，臉色赧然：“今年全縣都遭了災(zāi)，鹽井里的鹽產(chǎn)量下降，大家都少了吃食，還請(qǐng)不要介意！”
錢宇早看出這對(duì)兄妹的家境不好，但這對(duì)他來說根本不算什么，他的父母都是農(nóng)民，自己一個(gè)支教，每月工資除了吃喝，也剩不了多少，他呵呵一笑：“禾穗姑娘，你太高看我了，我從小窮到大，也挨過餓，有時(shí)餓的狠了，什么都能吃?！?p> 聽錢宇這么說，禾穗明顯松了口氣，她低頭小聲道：“那……那你多吃點(diǎn)！”
錢宇點(diǎn)點(diǎn)頭，伸手抄起筷子。
飯菜雖然簡(jiǎn)陋，但因?yàn)槭窃缟?，?duì)錢宇這種上班族卻是剛剛好，他手腳不是很靈便，伸手夾菜的動(dòng)作很慢，小禾谷的稀米粥都下去一半了，他的手才揚(yáng)起來，筷子在空中停頓三次，終于將一片肉夾到嘴里。
還沒來得及咀嚼，忽然，他臉色劇變。咸，絕對(duì)的咸！這是錢宇的全部感覺。
從小到大，他從沒吃過這么咸的東西，他認(rèn)為這不是一片肉，而是一塊鹽，他很想將這塊肉吐出來，他已經(jīng)決定這么做了，只是在低頭的一刻，他看到小禾谷眼巴巴的看著自己。
可能是天生的第六感吧，他覺得此時(shí)應(yīng)該咽下這片肉，他也這么做了，換來的是面前那碗稀米粥頃刻間灌進(jìn)肚里。
好半晌，錢宇才緩過勁來。不對(duì)，直到現(xiàn)在，他發(fā)現(xiàn)禾穗兄妹一直沒動(dòng)筷子，難道對(duì)方故意拿超咸的肉逗自己？這事如果換成別人恐怕早發(fā)飆了，但錢宇看在對(duì)方救過自己的份上，忍了又忍，最終決定息事寧人。
不過他也不會(huì)傻到再去吃那碟咸臘肉，至于旁邊的咸菜，前車之鑒下更是敬謝不敏，他只是抱著唯一還剩個(gè)碗底的粥一點(diǎn)一點(diǎn)的品。
時(shí)間慢慢過去，錢宇發(fā)現(xiàn)禾穗兄妹同樣只是抱著粥碗喝，這更印證了他的想法，可你們這樣惡作劇值嗎？他對(duì)吃有些心得，剛才那塊應(yīng)該是上好的豬腿肉，可惜了。暗自搖搖頭，錢宇繼續(xù)和碗里的粥作斗爭(zhēng)。
飯桌前再次陷入安靜，就在錢宇認(rèn)為這頓飯會(huì)一直這么安靜下去的時(shí)候，禾穗說話了，她的語氣里充滿忐忑：“錢大哥，我做的飯不好吃么？”
“好吃?。 卞X宇連忙點(diǎn)頭：“很好吃，你看我粥都快喝完了，這菜不錯(cuò)，很下飯！”
聽到錢宇贊揚(yáng)，禾穗松了口氣，她不好意思的道：“好吃就行，我以為我做的飯不合你口味呢，那你多吃點(diǎn)吧！”
看著禾穗明月般的臉上露出的殷切眼神，錢宇很想照她說的做，可惜身體的本能還是出賣了他，筷子在空中舉了半天，終于還是放棄，他很不自信的解釋：“我身體還沒恢復(fù)，不能吃過于油膩的東西，你們吃吧！”
錢宇話一出口，小禾谷眼睛就亮了，他可憐巴巴的看著姐姐，一臉祈求，同時(shí)嘴里傳出吞咽口水的聲音，他的語氣小心翼翼：“姐，既然錢大哥不吃，那我能不能吃點(diǎn)？”
瞧他可憐兮兮的樣子，禾穗猶豫了很久，最終還是搖搖頭：“不行，這是給你錢大哥補(bǔ)身子的，他現(xiàn)在吃不了，就等他身體好些再吃！”
“哦，那好吧！”聽到姐姐拒絕，小禾谷很是垂頭喪氣，他噘著嘴，滿心不情愿的夾了根咸菜，一口要掉半截，然后吭哧吭哧半碗稀米粥就不見了。
難道咸菜不咸？錢宇忽然間頓悟，對(duì)嘛，就算耍人，也得給自己留條后路不是，要是兩個(gè)菜一樣咸，那就成害人害己了。
想到這，他小心翼翼的夾了根咸菜放到嘴里，咯蹦咯蹦，入口酥脆，雖然鹽度依舊很高，但尚在能忍受的范圍，于是他又夾了一口，可惜依舊嘗不出是什么做的，不過真的很好吃。
當(dāng)錢宇試圖去夾第三筷子時(shí)，卻意外的被一只小手擋住了，是小禾谷。小禾谷看著錢宇，眼睛里全是認(rèn)真：“花根菜一人只能吃兩根，這是規(guī)矩！”
怎么，不讓吃？錢宇心里奇怪，不由看向姐姐禾穗，禾穗見錢宇的目光望過來，下意識(shí)的點(diǎn)點(diǎn)頭，過了一會(huì)，她又有些猶豫：“你是客人，又是第一次吃，可以……可以多吃一根！”
“不行！”沒等錢宇反應(yīng)過來，小禾谷就大聲嚷嚷：“花根菜只能吃兩根，姐姐，這是爹臨死前定下的規(guī)矩，誰也不能違背！”
聽弟弟提到亡父，禾穗立刻不做聲了，她抱歉的看著錢宇：“錢大哥，對(duì)不起，要不你……把我那兩根吃了吧？”
“錢大哥，你確定要吃姐姐的花根菜？她砍一天柴，很累的！我就沒吃過姐姐的菜！”又是小禾谷的聲音。
聽完姐弟二人的話，錢宇很尷尬的將筷子收了回來，他再?zèng)]出息，也不會(huì)去搶一個(gè)女孩的口糧，更何況只有可憐的兩根。得嘞，你們規(guī)矩多，我只喝粥行不？
小禾谷的話并沒有說完，他眨著狡黠的眼珠，語氣笑嘻嘻：“不過錢大哥可以吃我的花根菜，剛才我吃了一根，還有一根！”
雖然不知道原因，但錢宇能看的出來，花根菜對(duì)兄妹二人很重要，特別是小禾谷露出的一臉饞相，沒想到他竟愿意把自己的一份讓給自己。
當(dāng)然，小孩子的菜錢宇也是不會(huì)吃的，他正想拒絕，卻聽小禾谷又道：“不過作為交換，錢大哥是不是應(yīng)該請(qǐng)我吃你的臘肉白菜？”
“不行！”禾穗一下急了：“這是專門給錢大哥補(bǔ)身子的，他身體不好，你不能吃！”
難道我真的和你有仇？錢宇無奈的看著禾穗，眼前的臘肉有多咸他可不是不知道，如果自己真的全吃下去，估計(jì)立馬脫水而死，怪不得她拼死不讓小禾谷吃。錢宇估計(jì)小禾谷也不知道這些臘肉有問題。
想到這，他忽然心血來潮，臉上露出惡作劇的笑：“沒事，谷子，就沖你今天叫我一聲大哥，咱倆就是好兄弟，俗話說好兄弟有福同享、有難同當(dāng)，我吃肉就絕不讓你喝湯！來，吃，如果你不吃，我是一口都不會(huì)嘗的！”
聽到錢宇的話，小禾谷并沒有如他想象的那般立刻動(dòng)手夾菜，他小心翼翼的看了姐姐一眼，見姐姐雖然猶豫，卻沒有出聲反對(duì)，于是下一刻錢宇看到了讓他驚呆的一幕，只見小禾谷運(yùn)筷如飛，一下夾住三片白菜葉和七片臘肉，然后一股腦塞嘴里。也難為他那張不大的嘴能吞這么多東西。
“嘔噗……嘔……”小禾谷吃的快，吐得更快，嘔吐物中除了那一筷子白菜臘肉還有不少米粥，最后他的鼻涕眼淚同時(shí)往下流，那慘狀，要多狼狽有多狼狽。
直到灌進(jìn)五碗清水，小家伙才緩過勁來，他看著那碗不停向外冒油的菜，一臉驚悸：“姐，這肉咋這么咸？”
一旁的禾穗也意識(shí)到不對(duì)，她拿筷子夾一片放進(jìn)嘴里，臉色也瞬間變了，然后兄妹二人同時(shí)看向錢宇，目光里滿是敬佩，這么重的口味他都能吃下去，神人啊！
錢宇忽然有些明白，自己可能誤會(huì)他們了，他問道：“這肉你們從哪買的？哎，現(xiàn)在的小販心真黑，就算肉貴鹽便宜，也不能拼命用鹽啊，會(huì)吃死人的，不行，必須去找他理論?！?p> 錢宇義憤填膺的樣子看得禾穗很不好意思，她猶豫了半天才吞吞吐吐道：“這肉不是買的，是我們自己做的！”
“自己做？”錢宇更加不明白了：“自己做要放這么多鹽，現(xiàn)在的鹽不要錢了嗎？”
小禾谷聽到錢宇的質(zhì)問，開口反駁：“誰說的，現(xiàn)在整個(gè)慶豐縣只有咱們韻溪村有鹽井，別說其他村村民，就算是慶豐縣城，也不是家家都能吃上咸鹽，要不是我和布衣大叔關(guān)系鐵，你在這個(gè)時(shí)節(jié)怎么能有腌好的花根菜吃？”
見二人爭(zhēng)辯，禾穗連忙勸道：“好了好了，其實(shí)我們也是怕肉壞掉，才每天都往上刷鹽的，畢竟這肉掛在梁上差不多兩年，不然早壞掉了?！?p> “對(duì)啊，對(duì)啊，多放鹽總比壞掉好，這肉可是丁小姐笄禮時(shí)，姐姐去幫忙人家送的，我饞了好多次，也沒舍得吃?！毙『坦日Z氣隱隱有些得意。
什么，兩年？那豈不是過期食品？錢宇目瞪口呆，他看著禾穗兄妹，語重心長(zhǎng)：“肉這東西不像豆腐，雖然價(jià)格貴些，但也應(yīng)該趁著新鮮立刻吃掉，放的時(shí)間長(zhǎng)了，不新鮮不說，一變質(zhì)很容易引起食物中毒?！?p> 聽到錢宇的話，禾谷忽然問：“錢大哥，你以前經(jīng)常吃肉嗎？”
錢宇不知道小禾谷為什么這么問，他想了想，有些不確定的道：“也不算經(jīng)常吧，我們學(xué)校食堂伙食不太好，一般只有中午才有肉吃，而且肉大部分還是蔬菜！”
沒想到自己話一出口，禾穗兄妹立刻沉默下來，他們臉上露出的神色有些……
對(duì)了，像自卑，最后還是小禾谷帶著期待的目光，小心翼翼的說：“錢大哥，那你以后吃肉的時(shí)候能不能給我留一塊，你不知道，我有兩年都沒吃到肉了，如果不是姐姐想著給你補(bǔ)身子，我還不知道梁上那塊肉要掛多久，早知就不刷那么多鹽了，真可惜！”
聽著小禾谷的話，錢宇真的震驚了，他知道這對(duì)兄妹經(jīng)濟(jì)條件不好，卻沒想到能差到這種地步?？粗闹軡M是裂紋的小土屋，禾穗兄妹滿是補(bǔ)丁的衣裳，以及他們自卑卻又堅(jiān)強(qiáng)的人生態(tài)度，不知為什么，錢宇的鼻子有些酸。
低下頭擦了擦眼眶，錢宇看到了那碟白菜炒臘肉，他這輩子吃過無數(shù)次白菜炒臘肉，可眼前這一碟除了咸，似乎還有些與眾不同。
想了想，錢宇拿起筷子，夾住一片臘肉慢慢放進(jìn)嘴中，可能是錯(cuò)覺吧，他覺得嘴里的肉并沒有剛才那么咸，在味覺的最深處，隱隱有一縷清香，比單純的肉味要好很多倍！