兒菜是一種特殊的蔬菜,屬于芥菜的一種變種,學(xué)名為抱子芥。它的特點(diǎn)是在粗大的根部上,環(huán)繞相抱著一個(gè)個(gè)翠綠的芽包,如同無(wú)數(shù)個(gè)孩子把媽媽圍在中間。因此得名“兒菜”。兒... 全文
撿菜和揀菜在意義和用法上有一些區(qū)別。揀菜通常用于選擇挑選菜中不好的部分,并將其摘除。而撿菜則是將菜上不能食用的部分去掉,只保留可食用的部分。此外,揀菜一般是在沒(méi)... 全文
撿菜不是指特定的一種菜,而是一個(gè)動(dòng)作或行為,意思是挑選或揀選菜的過(guò)程。撿菜可以理解為在購(gòu)買或采摘菜時(shí),挑選出符合要求的菜品,去除不可食用的部分,將可食用的部分放... 全文
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