祁肴看著小祁玉有些委屈的樣子，有些想笑但是急忙安慰道：“小祁玉，等會(huì)祁爺給你開小灶，給你做賽螃蟹！好不好？”然后又手欠地摸了摸小祁玉的頭。
這下子變成另外幾個(gè)人羨慕了，小祁玉高興地點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“祁爺，那我不吃了，吃你專門給我做的！”
“那不行，你現(xiàn)在餓著呢，別的菜也是郭子哥哥他們辛辛苦苦做的，小祁玉不吃哥哥也要難過的！不過小祁玉可以少吃一點(diǎn)，稍微留點(diǎn)肚子給祁爺。”祁肴說著又摸摸小祁玉的頭，然后自己開始吃飯了。
清蒸螃蟹大腿肉，絲短纖細(xì)，味同干貝；小腿肉，絲長(zhǎng)細(xì)嫩，美如銀魚，配上自己調(diào)制的姜絲醋汁蘸醬，太美味了。
祁肴的飯量一直不大，早早地就離開了飯桌去給可愛的小祁玉做賽螃蟹了。
小祁玉真是太可愛了，本來就是幾個(gè)人里面被養(yǎng)的最好的，最近到了客棧之后，在小婉兒等人的投喂下，臉又圓了一圈，粉嘟嘟的，太可愛了??！
賽螃蟹是一道傳統(tǒng)特色名菜，此菜口感滑嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。雖然名字帶有“螃蟹”二字，但是其實(shí)和螃蟹基本沒什么關(guān)系，主要是以雞蛋為主料，經(jīng)過烹飪之后，蛋清雪白似蟹肉，蛋黃金黃如蟹黃，不是螃蟹，勝似蟹味，所以，被稱之為“賽螃蟹”。
這道菜看似高大上，其實(shí)做法非常簡(jiǎn)單，就是把雞蛋的蛋清和蛋黃分開炒過之后，再倒入事先兌好的姜汁就算完成了。唯一有一點(diǎn)點(diǎn)難度的就是再炒的時(shí)候一定要把握好火候，一定要炒得很嫩，成形就可以了，然后擺盤的時(shí)候把蛋白擺在下面蛋黃擺在上面，這道“賽螃蟹”就做好了。
祁肴捧著賽螃蟹放到了小祁玉的前面，小祁玉連忙接過祁肴給她準(zhǔn)備的勺子，嘗了一口，道：“祁爺！太好吃了！螃蟹也是這個(gè)味道嗎？”
“好吃就行，不過和螃蟹的味道還是有區(qū)別的，等你病好了，祁爺帶你們?nèi)ゴ謇?，撈小螃蟹，也是很有味道，給你們炸好當(dāng)零嘴吃！”祁肴又摸了摸小祁玉的頭，不行，一定要克制自己，小祁玉還在吃東西呢！
第二天祁肴又起了個(gè)早，給大家伙做了螃蟹粥，主要也是因?yàn)轶π芬欢ㄒ弥钪臅r(shí)候吃掉，不然味道就不好了而且吃下去還對(duì)身體不好。
別的不說，祁肴做的蟹黃湯包真是一絕，顧彥起的早，就差沒把另外幾個(gè)人的份全給吃了，還是祁肴惡狠狠地威脅了一句：若是繼續(xù)再吃下去，從此以后她就絕不再做蟹黃湯包了，連帶著湯包都不給做了。
等吃過了午飯，顧彥祁肴以及小婉兒漂漂阿鵬帶上五個(gè)學(xué)徒以及大量的桂花全部去了縣里。
縣里的廚房顧彥已經(jīng)安排白航宇全部布置好了，需要的一切材料也早已準(zhǔn)備好了，顧彥對(duì)周家偉五個(gè)人的唯一要求，就是在接下來的半天功夫里，把自己擅長(zhǎng)的糕點(diǎn)能做出多少就做多少。
祁肴等人就在旁邊負(fù)責(zé)稍微看著點(diǎn)，然后在做些周家偉他們還不會(huì)的復(fù)雜點(diǎn)的糕點(diǎn)。周家偉等人第一次自己上手做大批量的糕點(diǎn)，終究還是會(huì)有些區(qū)別的。
還有顧彥招的兩個(gè)小二，在廚房負(fù)責(zé)切糕點(diǎn)，至于明天要用的油紙包裝，顧彥也全部準(zhǔn)備好了，讓兩個(gè)小二已經(jīng)折好了，方便明天包裝。
顧彥則是拿著上午才算基本做好的食譜到了書店，花了大銀子才讓書店的老板同意放下別的所有的生意，找了所有的工人開始刻模印刷，雖然比不得顧彥畫的，倒也還算是精細(xì)，有基本的輪廓在里面。
顧彥也沒想到都城和縣城的書店差距這么大，終究還是考慮不周了，要是能在各地都安排人提前把當(dāng)?shù)氐那闆r匯報(bào)上來就好了，等糕點(diǎn)鋪開滿全天下到時(shí)候就行了。
顧彥已經(jīng)開始想著要安排去趟隔壁縣上了，說來也怪，死老頭是不是壓根就沒派人追他?。☆檹╇[隱有種不太妙的感覺，總覺得再想下去可能不太對(duì)。
祁肴說的甜品鋪也可以考慮安排一些，還有醬料鋪什么的也可以好好安排一波。祁肴不是想把自己的美食送到全國(guó)各地嗎？可以找?guī)讉€(gè)廚師到她手下在學(xué)幾年，等有銀子了還可以開幾間大客棧。
顧彥忍不住拍了拍自己的腦袋，真是把事情安排下去之后就開始各種想了，顧彥深深感覺自己閑不下來，索性拉著白航宇一起去買菜買肉了，當(dāng)然，結(jié)果就是被祁肴狠狠地嫌棄了一波，拿著他們買的菜，道：“你們真是太不容易了，把小市集里最差的菜都挑來了吧，真是比挑到好的菜還要不容易啊！”
“還好你們都是些個(gè)會(huì)算計(jì)的，不然我怕是你們傻傻地直接送了錢給人家啊！”
顧彥突然反應(yīng)過來他倆買菜的時(shí)候小販的表情，他就覺得怪怪的，還以為是賣貴了他一些，沒想到是干干脆脆把最差的賣給他了，都怪白航宇，怎么連個(gè)挑菜都不會(huì)。
拉著白航宇和自己一起開始切糕點(diǎn)的，白航宇還好，顧彥差點(diǎn)又被祁肴罵了，顧彥不死心，又跑進(jìn)了廚房想幫忙燒火，還有阿鵬發(fā)現(xiàn)得快，不然顧彥能把廚房一把火給燒了，顧彥就不是個(gè)能進(jìn)廚房的人。
“顧彥，你還是想想你自己能干些別的什么吧，就別在這添亂了。你不是想開店鋪嘛，你就去街上多逛逛嘛，或者給冬冬他們買些合適的衣服回去，不過東東他們也不在，還得有空閑了帶他們來到縣上才是。好了好了，你快出去吧！”祁肴真心不想再在廚房見到顧彥了。
顧彥還瞪了一眼阿鵬，然后委委屈屈地去縣上閑逛了，還真看重了一些不錯(cuò)的成衣，但是沒有多余的銀子買，也就只能放棄了。
把前段時(shí)間就安排下去的紙盒用馬車運(yùn)到了浦梨鎮(zhèn)，讓冬冬他們有空的時(shí)候幫忙包裝一下，能弄多少就弄多少，也算是給他們找了個(gè)事情做做，教完怎么做就又回到了縣里。
一回縣里就回家到書房撰寫他的商業(yè)大計(jì)劃和策略。直到阿鵬來書房叫他吃晚飯，才出了書房。
幾個(gè)人本就帶了自己的衣服來，晚上也就干脆不回去了，也虧得縣里的房子買的也足夠大，幾個(gè)人能一起住下，當(dāng)然白航宇是自己回家住的，兩個(gè)小二也是縣上的，祁肴拉著他們吃了一頓晚飯之后就回去了。