第九章 我爹不可能這么咸魚(yú)
正廳，隨著秦哲的姍姍來(lái)遲，案桌上的菜終于齊了，六菜一湯。
這就是今天，他為家人準(zhǔn)備的午飯。
“快坐下吧，聽(tīng)說(shuō)這些菜都是你做的？”
秦朗一時(shí)之間也是既驚訝又感慨萬(wàn)千。
當(dāng)初，自己只是單純的想讓秦哲養(yǎng)好傷病就行了，別的也并無(wú)所求，沒(méi)想到這老道士居然這么深藏不露。
看看哲兒回來(lái)都做了些什么？先是提煉細(xì)鹽，又是制糖，現(xiàn)在居然還會(huì)炒菜？
真不知道以后還有什么驚喜在等著自己。
煉鹽之法已經(jīng)進(jìn)獻(xiàn)給了陛下，制糖之法操作得當(dāng)以后也是財(cái)源滾滾，就是這“炒菜”之法，不知味道如何。
如果不差，也可以征得哲兒的意見(jiàn)，用在自家的酒樓上，說(shuō)不定可以重新鳳凰涅槃，甚至可以改寫(xiě)長(zhǎng)安餐飲行業(yè)的格局。
“是孩兒指導(dǎo)王胖子做的，許久沒(méi)親自動(dòng)手，炒菜的手藝生疏了許多，怕影響您二老的用餐體驗(yàn)。”
秦哲說(shuō)的倒是事實(shí)，在前世，他也不是經(jīng)常在家做飯，大多數(shù)時(shí)間還是靠定外賣(mài)解決的。
偶爾休息時(shí)，自己下廚做幾個(gè)菜改善伙食，對(duì)他來(lái)說(shuō)也是一段難得的放松體驗(yàn)。
“阿兄，做的東西很好吃的?！?p> 小蘿莉連忙出聲，支持秦哲。
她可是吃過(guò)的，本來(lái)就很好吃嘛。
母親張氏輕撫小蘿莉的頭，一臉笑意，柔聲道：“你怎么知道？是不是又在廚房偷吃了？”
“娘，我才沒(méi)有偷吃?！?p> 小蘿莉頓時(shí)不依，連忙否認(rèn)。
偷吃，不存在的，我可是光明正大的吃，旁邊好幾個(gè)人都看著呢。
“好，既然諾諾說(shuō)好吃，那肯定好吃?！睆埵峡粗雷由线@么多菜，忽然靈機(jī)一動(dòng)，“諾諾，桌子上這么多的菜，你最喜歡哪一個(gè)??？”
小蘿莉想都不用想，直接脫口道：“那個(gè)魚(yú)，紅紅的魚(yú)?！?p> 秦朗見(jiàn)這娘倆還玩起來(lái)了，不由得滿(mǎn)頭黑線(xiàn)，無(wú)奈道：“人都齊了，來(lái)，吃飯吧。”
說(shuō)著，秦朗立馬一筷當(dāng)先直奔面前的松鼠鱖魚(yú)而去，心里暗暗笑道：“乖女兒應(yīng)該不會(huì)騙為父吧?！?p> 這就是松鼠鱖魚(yú)？
口感果然沒(méi)話(huà)說(shuō)，外脆里嫩，脆脆的皮里裹著的是細(xì)膩的、甜甜的肉，真是美味至極?。?p> 回想起以前吃那些蒸魚(yú)、煮魚(yú)、生魚(yú)片的日子，真是往事不堪回首，秦朗第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)魚(yú)可以做的這么美味。
果然，還是女兒最疼爹啊。
秦朗滿(mǎn)面春風(fēng)的望了女兒一眼，連忙又夾起一塊，細(xì)細(xì)品味。
諾諾見(jiàn)到阿爺都已經(jīng)連吃?xún)蓧K魚(yú)肉了，也不吃其他的菜，立馬就著急了，連聲催促道：“娘，我要吃魚(yú)，吃魚(yú)。”
“好好，娘給你夾……”
這頓飯，
六菜一湯，基本全光。
連平時(shí)飯量很小的秦朗，都胃口大開(kāi)，難得吃了三碗飯。
輕撫洛顯飽脹的肚子，秦朗對(duì)著秦哲道：“哲兒，陪為父出去走走，一起消消食?！?p> 應(yīng)該不是消食這么簡(jiǎn)單，估計(jì)是父親找自己有事。
秦哲向母親張氏和小蘿莉道別后，站起身來(lái)，出門(mén)跟上父親的腳步。
“哲兒，你可知我們秦家在安邑坊有一家酒樓？”秦朗語(yǔ)氣平緩道。
“這個(gè)……知道，阿爺?！?p> 在廚房蒸餾白酒時(shí)，來(lái)志倒是說(shuō)過(guò)酒樓、酒坊的事，只是沒(méi)說(shuō)過(guò)在什么地方。
“那你可知整座長(zhǎng)安城有多少家酒樓？”
“這……孩兒不知?！?p> “嗯，為父告訴你，長(zhǎng)安城內(nèi)的酒樓大大小小至少有三百多家，而坊市也不過(guò)區(qū)區(qū)一百零八坊。如此一來(lái)，平均每個(gè)坊市至少三家酒樓，而這卻不是最終數(shù)目，或許只是開(kāi)始?！?p> 秦朗突然駐停腳步，語(yǔ)氣有些沉重。
當(dāng)一個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)趨于飽和，內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)異常激烈時(shí)，許多小企業(yè)逐步被淘汰，行業(yè)由分散走向集中，這是歷史的必然趨勢(shì)。
隨著長(zhǎng)安城內(nèi)酒樓的不斷增漲，顧客面臨的選擇也越來(lái)越多，自家酒樓無(wú)論是在酒、菜、服務(wù)上都沒(méi)有較為突出的優(yōu)點(diǎn)，難以維系顧客的流失。
酒樓的營(yíng)收也是王小二過(guò)年，一年不如一年。
甚至秦朗也曾一度考慮過(guò)要不要將酒樓變賣(mài)掉。
直到今天，他品嘗到兒子的新式“炒菜”之法。
這讓他看到了一道光，一道希望之光！
“每個(gè)坊市三家，是有點(diǎn)少……不，是夠多的。”
秦哲機(jī)智的領(lǐng)會(huì)到了父親的意思。
應(yīng)該是目前的酒樓競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致自家酒樓收益不佳，父親這是找自己吐槽來(lái)了？
不對(duì)……如果沒(méi)猜錯(cuò)，應(yīng)該是看上了自己的“炒菜”。
父親是想用“炒菜”謀求破局之法。
秦哲推理一番，瞬間就想到了父親找自己的目的，心里一陣輕松。
每個(gè)坊市才三家酒樓確實(shí)是有點(diǎn)少，秦哲可是深知唐朝的未來(lái)發(fā)展史。
大唐在歷經(jīng)太宗貞觀之治，則天女皇宵衣旰食，玄宗早年的勵(lì)精圖治，終于迎來(lái)開(kāi)元盛世，達(dá)到了中國(guó)封建王朝的巔峰。
彼時(shí)的大唐政治清明，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，軍事強(qiáng)大，四夷賓服，萬(wàn)邦來(lái)朝，僅長(zhǎng)安一城的人口就有二百多萬(wàn)人，其繁華程度和地位堪比后世美帝的紐約。
“哲兒，為父想把炒菜之法用在自家酒樓上，你認(rèn)為怎么樣？”
秦朗鋪墊了半天，終于說(shuō)出了重點(diǎn)。
“阿爺，孩兒認(rèn)為可行?！?p> 既然父親想用在酒樓上，秦哲自然沒(méi)有任何意見(jiàn)。
以后就算不回家吃飯，也可以直接去自家酒樓下館子，倒也方便。
“嗯，既然你也同意，酒樓更換新式炒菜的事就交給你負(fù)責(zé)了，我會(huì)通知酒樓的王掌柜全力配合你的?！鼻乩士粗鴥鹤诱Z(yǔ)重心長(zhǎng)道。
這可是培養(yǎng)和鍛煉兒子做事能力難得的機(jī)會(huì)，雖然秦朗也不會(huì)承認(rèn)有偷懶的因素在里面。
唉，可憐天下父母心。
終于了卻一樁心事，當(dāng)煮茶以慶之。
現(xiàn)在的養(yǎng)老生活就是這么的枯燥、閑適而又乏味。
“可是，阿爺……”
秦哲本能的就想要拒絕，怎么就交給我負(fù)責(zé)了？
我還只是個(gè)孩子啊，這就開(kāi)始接手家族企業(yè)了？
這也太武斷了吧。
“沒(méi)事的，哲兒。為父相信你能做好，你也要相信你自己?！?p> 秦朗打斷兒子接下來(lái)拒絕的話(huà)語(yǔ)，又隨即鼓勵(lì)了一波。
“那……好吧?！鼻卣茏罱K無(wú)奈道。
有這么咸魚(yú)的一個(gè)爹，秦哲也是很絕望。