荇菜苦

農(nóng)村地區(qū)的苦菜主要有芥菜、中華小苦荬和苦碟菜三種。這三種野生苦菜因?yàn)槲犊喽妹?，并且在農(nóng)村地區(qū)很受歡迎?？嗖吮徽J(rèn)為具有很高的食用價(jià)值，但是這種說法沒有科學(xué)依據(jù)。... 全文

苦菜具有多種作用和功效?？嗖说淖饔冒ǜ纳葡涣?、補(bǔ)血保健、降三高、促進(jìn)發(fā)育、清熱解毒、凝血、防癌、清除肝火、清除心火、降低血壓、預(yù)防便秘、清熱敗火、預(yù)防惡性... 全文

苦菜的學(xué)名是苦苣菜。

苦菜是一種野菜，有多種吃法?？梢詻霭?，將苦菜清洗干凈后切碎，加入調(diào)料攪拌均勻即可。也可以煎雞蛋，將苦菜切碎后與雞蛋一起煎至金黃色。另外，苦菜還可以蘸甜面醬食用。... 全文

苦菜又名花葉苦菜、苦苣菜、敗醬草、天香菜、甘馬菜、荼苦莢、老鸛菜、無香菜、苦荬菜、拒馬菜、曲曲菜、麻苣苣。

苦菜是一種菊科植物，也被稱為苦苣菜、天香菜、荼苦莢等。它是一種多年生草本植物，具有藥食兼具的特點(diǎn)?？嗖说哪廴~可食用，味道略帶苦澀。它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)... 全文

苦菜是一種多年生草本植物，屬于菊科植物。它也被稱為苦苣菜、天香菜、荼苦莢等。苦菜的嫩葉可以食用，味道略帶苦澀。它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有多種益處。... 全文

苦菜的俗名有苦荬菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。

苦菜有多種吃法，可以涼拌、煎雞蛋、炒牛肉、加入粥中等。涼拌苦菜是一種常見的吃法，可以將苦菜焯水后，配上蔥伴侶醬、白糖、涼拌醋、味極鮮醬油和香油，攪拌均勻即可食用... 全文

苦菜是一種菊科植物，也被稱為苦苣菜、天香菜、荼苦莢等。它是一種多年生草本植物，具有藥食兼具的特點(diǎn)。苦菜的嫩葉可以食用，味道略帶苦澀。它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，... 全文